Ирина Брехт - Правильное питание как минное поле

Тут можно читать онлайн Ирина Брехт - Правильное питание как минное поле - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Здоровье, издательство ООО «ЛитРес», www.litres.ru, год 2019. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Правильное питание как минное поле
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    ООО «ЛитРес», www.litres.ru
  • Год:
    2019
  • ISBN:
    нет данных
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Ирина Брехт - Правильное питание как минное поле краткое содержание

Правильное питание как минное поле - описание и краткое содержание, автор Ирина Брехт, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Эта книга – гид по правильному питанию с научно-доказательным подходом. Она будет полезна тем, кто решил похудеть и хочет разобраться в правильном питании самостоятельно, тем, кто безрезультатно сидел на диетах или перегружен противоречивой информацией. После прочтения вы избавитесь от мифов и интернет-страшилок о правильном питании и диетах, поймёте, какую роль играют белки, жиры, углеводы и калории, узнаете главные принципы похудения, освоите все рабочие стратегии и научитесь применять их в жизни.

Правильное питание как минное поле - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Правильное питание как минное поле - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Ирина Брехт
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

33. Stewart TM, Williamson DA, White MA. Rigid vs. flexible dieting: association with eating disorder symptoms in nonobese women. Appetite. 2002 Feb;38(1):39–44.

34. Westenhoefer J et al. Cognitive and weight-related correlates of flexible and rigid restrained eating behaviour. Eat Behav. 2013 Jan;14(1):69–72. doi: 10.1016/j.eatbeh.2012.10.015. Epub 2012 Nov 13.

35. Berridge, KC & Robinson, TE (1998) What is the role of dopamine in reward: hedonic impact, reward learning, or incentive salience?Brain Res Bull 28, 309–369.

36. Prentice AM, Jebb SA. Fast foods, energy density and obesity: a possible mechanistic link. Obes Rev. 2003 Nov; 4(4):187—94.

37. Anton SD, Gallagher J, Carey VJ, et al. Diet Type and Changes in Food Cravings following Weight Loss: Findings from the POUNDS LOST Trial. Eating and weight disorders: EWD. 2012;17(2):e101-e108.

38. Shankaran H, Wiley HS, Resat H. Receptor downregulation and desensitization enhance the information processing ability of signalling receptors. BMC Systems Biology. 2007;1:48. doi:10.1186/1752—0509—1-48.

39. U.S. Food and Drug Administration. High-Intensity Sweeteners (2014).

40. Maersk M et al. Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study. Am J Clin Nutr. 2012 Feb;95(2):283—9. doi: 10.3945/ajcn.111.022533.

41. Peters JC, Beck J, Cardel M, et al. The effects of water and non-nutritive sweetened beverages on weight loss and weight maintenance: A randomized clinical trial. Obesity (Silver Spring, Md). 2016;24(2):297–304. doi:10.1002/oby.21327.

42. Wang QP et al. Sucralose Promotes Food Intake through NPY and a Neuronal Fasting Response. Cell Metab. 2016 Jul 12;24(1):75–90. doi: 10.1016/j.cmet.2016.06.010.

43. Davidson TL, Swithers SE. A Pavlovian approach to the problem of obesity. Int J Obes Relat Metab Disord. 2004 Jul;28(7):933—5.

44. George L Blackburn et al. The effect of aspartame as part of a multidisciplinary weight-control program on short-and long-term control of body weight.

45. Anne Raben, Tatjana H Vasilaras, A Christina Møller, Arne Astrup; Sucrose compared with artificial sweeteners: different effects on ad libitum food intake and body weight after 10 wk of supplementation in overweight subjects, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 76, Issue 4, 1 October 2002, Pages 721–729, https://doi.org/10.1093/ajcn/76.4.721

46. Deborah F Tate et al. Replacing caloric beverages with water or diet beverages for weight loss in adults: main results of the Choose Healthy Options Consciously Everyday (CHOICE) randomized clinical trial. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 3, 1 March 2012, Pages 555–563, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.026278

47. Desor JA, Beauchamp GK. Longitudinal changes in sweet preferences in humans. Physiol Behav. 1987; 39(5):639—41.

48. Schwartz C, Issanchou S, Nicklaus S. Developmental changes in the acceptance of the five basic tastes in the first year of life. Br J Nutr. 2009 Nov; 102(9):1375—85.

49. Segato FN et al. Sucrose ingestion causes opioid analgesia. Braz J Med Biol Res. 1997 Aug; 30(8):981—4.

50. Pepino MY, Mennella JA. Sucrose-induced analgesia is related to sweet preferences in children but not adults. Pain. 2005 Dec 15; 119(1–3):210—8.

51. Reed DR, McDaniel AH. The human sweet tooth. BMC Oral Health. 2006 Jun 15; 6 Suppl 1():S17.

52. Mattes RD. Gustation as a determinant of ingestion: methodological issues. Am J Clin Nutr. 1985 Apr; 41(4):672—83.

53. Conner MT et al. Sweet tooth demonstrated: individual differences in preference for both sweet foods and foods highly sweetened. J Appl Psychol. 1988 May; 73(2):275—80.

54. Hetherington M, Rolls BJ, Burley VJ. The time course of sensory-specific satiety. Appetite. 1989 Feb; 12(1):57–68.

55. https://www.niddk.nih.gov/health-information/weight-management/binge-eating-disorder/definition-facts

56. Mcdonald L. The Wonman’s Book: A Guide to Nutrition, Fat Loss and Muscle Gain (2017), ISBN: 978—0-9671456—9–3, ch. 2, p.14—19

57. Brown L, Clegg D. Central Effects of Estradiol in the Regulation of Adiposity. The Journal of steroid biochemistry and molecular biology. 2010;122(1–3):65–73. doi:10.1016/j.jsbmb.2009.12.005.

58. Gao Q, Horvath TL. Cross-talk between estrogen and leptin signaling in the hypothalamus. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2008 May;294(5):E817—26. doi: 10.1152/ajpendo.00733.2007. Epub 2008 Mar 11.

59. L Davidsen et. al. Impact of the menstrual cycle on determinants of energy balance: a putative role in weight loss attempts. International Journal of Obesity (2007) 31: 887—890

60. Hill AJ, Heaton-Brown L. The experience of food craving: A prospective investigation in healthy women. J Psychosom Res. 1994;38:801.

61. Bowen DJ, Grunberg NE. Variations in food preference and consumption across the menstrual cycle. Physiol Behav. 1990;47:287.

62. Cohen IT, Sherwin BB, Fleming AS. Food cravings, mood, and the menstrual cycle. Horm Behav. 1987;21:457.

63. Cross GB, Marley J, Miles H, Willson K. Changes in nutrient intake during the menstrual cycle of over-weight women with premenstrual syndrome. Br J Nutr. 2001;85:475.

64. Wurtman JJ, Brzezinski A, Wurtman RJ, Laferrere B. Effect of nutrient intake on premenstrual depression. Am J Obstet Gynecol. 1989;161:1228.

65. Wurtman RJ, Wurtman JJ. Brain serotonin, carbohydrate-craving, obesity and depression. Obes Res. 1995;3(Suppl 4):477S.

66. Fernstrom JD, Wurtman RJ. Brain serotonin content: Increase following ingestion of carbohydrate diet. Science. 1971;174:1023.

67. Yonkers KA, O’Brien PMS, Eriksson E. Premenstrual syndrome. Lancet. 2008;371(9619):1200–1210. doi:10.1016/S0140—6736(08)60527—9.

Часть 5. Глава 27.

1. Bratman S, Knight D. Health Food Junkies: Orthorexia Nervosa— Overcoming the Obsession With Healthful Eating. New York, NY: Broadway; 2000.

2. Donini LM, Marsili D, Graziani MP, Imbriale M, Cannella C. Orthorexia nervosa: a preliminary study with a proposal for diagnosis and an attempt to measure the dimension of the phenomenon. Eat Weight Disord. 2004 Jun; 9(2):151—7.

3. L.M. Donini et al. Orthorexia nervosa: Validation of a diagnosis questionnaire. https://orthorexia.com/wp-content/uploads/2010/06/Donini-Orthorexia-Questionaire.pdf

4. Donini LM, Marsili D, Graziani MP, Imbriale M, Cannella C. Orthorexia nervosa: a preliminary study with a proposal for diagnosis and an attempt to measure the dimension of the phenomenon. Eat Weight Disord. 2004 Jun; 9(2):151—7.

5. Ramacciotti CE et al. Orthorexia nervosa in the general population: a preliminary screening using a self-administered questionnaire (ORTO-15). Eat Weight Disord. 2011 Jun; 16(2):e127—30.

6. Aksoydan E, Camci N. Prevalence of orthorexia nervosa among Turkish performance artists. Eat Weight Disord. 2009 Mar; 14(1):33—7.

7. https://diet-diet.ru/diety/razgruzochnye-dni/vodnaya-dieta-na-7-dnej-ili-kak-poxudet-na-10-kg-za-nedelyu.html

8. Carmody RN, Weintraub GS, Wrangham RW. Energetic consequences of thermal and nonthermal food processing. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 2011;108(48):19199—19203. doi:10.1073/pnas.1112128108.

9. Mathieu J. What is orthorexia? J Am Diet Assoc. 2005 Oct; 105(10):1510—2.

10. Hadjistavropoulos H, Lawrence B. Does anxiety about health influence eating patterns and shape-related body checking among females? Pers Individ Dif. 2007;43(2):319—328

11. Quick VM, McWilliams R, Byrd-Bredbenner C. Case-control study of disturbed eating behaviors and related psychographic characteristics in young adults with and without diet-related chronic health conditions. Eat Behav. 2012 Aug; 13(3):207—13.

12. Altman SE, Shankman SA. What is the association between obsessive-compulsive disorder and eating disorders? Clin Psychol Rev. 2009 Nov; 29(7):638—46.

13. Fidan T, Ertekin V, Is)ikay S, Kirpinar I. Prevalence of orthorexia among medical students in Erzurum, Turkey. Compr Psychiatry. 2010 Jan-Feb; 51(1):49–54.

14. Ramacciotti CE et al. Orthorexia nervosa in the general population: a preliminary screening using a self-administered questionnaire (ORTO-15). Eat Weight Disord. 2011 Jun; 16(2):e127—30.

15. Lindeman M, Keskivaara P, Roschier M. Assessment of Magical Beliefs about Food and Health. J Health Psychol. 2000 Mar; 5(2):195–209.

16. Miller GD et al. It is time for a positive approach to dietary guidance using nutrient density as a basic principle. J Nutr. 2009 Jun;139(6):1198—202. doi: 10.3945/jn.108.100842

17. Shaffer J. Neuroplasticity and Clinical Practice: Building Brain Power for Health. Frontiers in Psychology. 2016;7:1118. doi:10.3389/fpsyg.2016.01118.

18. Asioli D et al. Making sense of the «clean label» trends: A review of consumer food choice behavior and discussion of industry implications. Food Res Int. 2017 Sep;99(Pt 1):58–71. doi: 10.1016/j.foodres.2017.07.022.

19. Turner PG, Lefevre CE. Instagram use is linked to increased symptoms of orthorexia nervosa. Eating and Weight Disorders. 2017;22(2):277–284. doi:10.1007/s40519—017—0364—2.

20. ВОЗ. Гепатит А (2017). http://www.who.int/ru/news-room/fact-sheets/detail/hepatitis-a

21. Nevin SM, Vartanian LR. The stigma of clean dieting and orthorexia nervosa. Journal of Eating Disorders. 2017;5:37. doi:10.1186/s40337—017—0168—9.

22. Carrotte ER, Vella AM, Lim MS (2015) Predictors of “liking” three types of health and fitness-related content on social media: a cross-sectional study. J Med Internet Res 17(8)

23. World Health Organization. (2006). Constitution of the World Health Organization – Basic Documents, Forty-fifth edition, Supplement, October 2006.

24. Jadad AR, O’Grady L: How should health be defined? (2008). «How should health be defined?». BMJ (Clinical research ed.). 337: a2900

25. https://vc.ru/26886-personal-biohacking

26. FARHUD DD. Impact of Lifestyle on Health. Iranian Journal of Public Health. 2015;44(11):1442–1444.

Часть 5. Глава 28.

1. Yanetz R et al. Using biomarker data to adjust estimates of the distribution of usual intakes for misreporting: application to energy intake in the US population. J Am Diet Assoc. 2008 Mar;108(3):455—64; discussion 464. doi: 10.1016/j.jada.2007.12.004.

2. Pietila#inen KH et al. Inaccuracies in food and physical activity diaries of obese subjects: complementary evidence from doubly labeled water and co-twin assessments. Int J Obes (Lond). 2010 Mar;34(3):437—45. doi: 10.1038/ijo.2009.251. Epub 2009 Dec 15.

3. Buhl KM, Gallagher D, Hoy K, Matthews DE, Heymsfield SB. Unexplained disturbance in body weight regulation: diagnostic outcome assessed by doubly labeled water and body composition analyses in obese patients reporting low energy intakes. J Am Diet Assoc. 1995 Dec;95(12):1393—400; quiz 1401–1402.

4. Muhlheim LS et al. Do unsuccessful dieters intentionally underreport food intake? Int J Eat Disord. 1998 Nov;24(3):259—66.

5. Champagne CM, Bray GA, Kurtz AA, Monteiro JB, Tucker E, Volaufova J, Delany JP. Energy intake and energy expenditure: a controlled study comparing dietitians and non-dietitians. J Am Diet Assoc. 2002 Oct;102(10):1428–1432.

6. http://38r8om2xjhhl25mw24492dir.wpengine.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2016/08/16—07—12-Counting-Calories-Final.pdf

7. Annelies HC Goris et al. Undereating and underrecording of habitual food intake in obese men: selective underreporting of fat intake. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 71, Issue 1, 1 January 2000, Pages 130–134. Doi:10.1093/ajcn/71.1.130.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Ирина Брехт читать все книги автора по порядку

Ирина Брехт - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Правильное питание как минное поле отзывы


Отзывы читателей о книге Правильное питание как минное поле, автор: Ирина Брехт. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x