Оксана Зубкова - Обнаженные гормоны [Курс пробуждения гармонии здоровья и тела] [litres]

Спирулина– богатейший источник хлорофилла, витаминов, белка, антиоксидантов, жирных кислот, минералов.

Идеальная еда для женщины при отсутствии аллергии и аутоиммунного заболевания щитовидной железы.

Спирулина представляет собой один из видов морских водорослей – простой одноклеточный организм, название которого происходит от слова «спираль». Спирулина – волшебная таблетка для похудения: она мгновенно насыщает организм быстро усвояемыми витаминами, минералами и белком. Примите 3–4 спрессованных в таблетку порошка спирулины (как правило, по 500 мг каждая) со стаканом воды, и через 15 минут непреодолимое желание съесть сладкое или мучное, а также тяга к алкоголю исчезнет. Спирулина на 70 % состоит из отлично сбалансированного и легкоусвояемого растительного белка, кроме того, в ней присутствует 18 аминокислот, в том числе восемь незаменимых, которые, как принято верить, есть только в мясе. Содержит много легкоусвояемого кальция, а также серы, цинка, йода, кремния и хрома. «Зеленая кровь» спирулины – хлорофилл – очищает печень, выводит из организма тяжелые металлы и всевозможные токсины. Хлорофилл питает и обновляет клетки матки и других женских органов, что способствует зачатию красивого и счастливого ребенка. Фикоцианин в спирулине действует как сильнейший антиоксидант и играет основную роль в регенерации стволовых клеток, а также поддерживает производство белых кровяных телец, защищая от рака. Являясь отличным источником витаминов группы B, спирулина повышает уровень серотонина и регулирует гормональный фон.

Прочитайте главу о ЕДЕ и СУПЕРеде в моей книге «Обнаженная красота» и начните уже сегодня баловать себя Женскими кашками и зеленью. Готовьте Женские кашки на воде или миндальном молочке на завтрак как кашу, на обед как основу для супа, а на ужин в качестве гарнира. Никаких ограничений по размеру порции и количеству калорий нет. Также не забудьте добавить жиры для гормонов (о жирах вы узнаете чуть ниже). Начинайте добавлять в рацион Зеленый сок, а также спирулину [11]  Можно приобрести на официальном сайте Оксаны Зубковой: http://vesnawellness.com/ . и хлореллу [12]  Там же. . При наличии аллергии на них или аутоиммунного заболевания щитовидной железы переходите, пожалуйста, к витграссу и барлейграссу по инструкции на упаковке, добавив при этом органический растительный белок (рисовый, сывороточный, конопляный и т. д.) 2 раза в день в перерывах между едой для регулирования сахара в крови.

Относитесь к спирулине и хлорелле именно как к еде, а не как к БАДу. Ее должно быть достаточно, чтобы почувствовать разницу в самочувствии и получить результаты. 1 грамм спирулины иди хлореллы в день – это, мягко говоря, мало. Поэтому, если вы сделали первый шаг, попробовали 1–2 спрессованные таблетки органической спирулины, и если у вас нет аллергической реакции, увеличивайте дозировку. Ищите свой объем. Как правило, минимальная поддерживающая дозировка 10–12 штучек по 500 мг в день, затем можно повышать количество до 18–20 штучек в день. Я рекомендую принимать спирулину или хлореллу в перерывах между едой с полным стаканом воды для стабилизации сахара в крови. Таким образом, они становятся вашей палочкой-выручалочкой – идеальным перекусом между приемами пищи. При сильном желании сладкого выпейте 6–8 штучек спирулины или хлореллы, и в течение 30 минут желание уйдет. Я не рекомендую начинать с порошка спирулины или хлореллы, потому что они имеют своеобразный вкус. Выбирайте 100 %-ную спрессованную в таблетку спирулину, сертифицированную ассоциациями Европы или США. На моем официальном сайте в разделе «Интернет-магазин» можно смело приобретать все необходимые товары проверенного качества.

Рецепты

Пшенная каша на миндальном молоке

✓ 1 л миндального молочка [13]  Можно приобрести в интернет-магазине или приготовить самостоятельно. – Прим. авт.

✓ 1,5 стакана пшена

✓ стевия [14]  Можно купить в интернет-магазине. – Прим. авт.

Пшенную кашу сварить почти до готовности. В конце варки добавить миндальное молоко, стевию по вкусу, перемешать. Подержать на горячей конфорке или на очень маленьком огне еще 10 минут. К каше можно подать рисовые хлебцы или фаринату ( рецепт фаринаты см. в книге «Обнаженная еда», с. 143 ).

Суперсмузи. Спирулина и кокос

✓ 200 мл воды

✓ 200 мл кокосовой воды [15]  Кокосовую воду можно приобрести в интернет-магазине. – Прим. авт.

✓ салат-латук

✓ свежая мята

✓ 1 несладкая груша

✓ 1 ч. л. порошка органической спирулины [16]  Там же.

Все смешать в блендере.

Как наши предки сохраняли еду от порчи без холодильников, без пастеризации? Ответ прост – путем квашения. Большинство культур используют этот способ для сохранения еды. Например, вино сохраняют путем ферментирования винограда. Молоко – путем ферментирования в йогурт. Капусту – путем ферментированная в квашеную капусту. И лучше всего в квашеную пробиотическую капусту. Однако наши предки не догадывались об удивительной способности пробиотической еды. Это произошло в начале XX века, когда лауреат Нобелевской премии Илья Мечников доказал, что ферментированные молочные продукты являются секретом долгой и здоровой жизни болгар. Именно Мечников и открыл удивительный мир пробиотиков.

Ферментирование превращает обычную еду в СУПЕРеду, с космической скоростью увеличивая количество и качество питательных веществ такой пищи.

Ферментирование проходит через так называемый процесс лактоферментации. Такие микроорганизмы, как бактерии и грибки, поедая сахара, белки и углеводы, создают lactic acid, которые действуют как консервант. В процессе создаются необходимые нам энзимы, витамины группы В и даже жирные кислоты омега-3. Также рождаются различного вида «хорошие» бактерии. Процесс ферментирования уже начинает «переваривать» вашу пищу, делая ее более усваиваемой для организма, которому уже не нужно делать всю огромную работу по перевариванию пищи. Пробиотические бактерии приносят огромную пользу: они предотвращают диарею, избавляют от запоров, значительно улучшают переносимость лактозы, поддерживают печень и, конечно, способствуют укреплению иммунитета. Также они избавляют от симптомов различного воспаления, артрита, аллергий и экземы, контролируют высокое кровяное давление и уровень холестерина, лечат язвы желудка, инфекции мочевыводящих путей и любые воспалительные заболевания кишечника. Ферментирование – огромное подспорье для вашего организма!

Пробиотики – оптимальный вариант страхования здоровья, потому что они: