Вальтер Лонго - Лонгевита. Революционная диета долголетия
- Название:Лонгевита. Революционная диета долголетия
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Эксмо
- Год:2018
- Город:Москва
- ISBN:978-5-04-090659-8
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Вальтер Лонго - Лонгевита. Революционная диета долголетия краткое содержание
Сколько людей, столько и рецептов здорового образа жизни, и многие полагают, что их знаний и опыта достаточно, чтобы давать советы другим. Но ведь никто никогда не говорит: «Я часто летаю, так что могу управлять самолетом» или: «Я часто болею, поэтому из меня выйдет отличный врач».
«Пытаться вылечить болезнь без нужных знаний — это то же самое, что чинить автомобиль, понятия не имея, как он работает», — здраво рассудил доктор Вальтер Лонго и, собрав и обработав результаты последних сенсационных открытий, написал эту книгу — руководство по пользованию собственным телом.
Она даст представление о том, как функционирует наш организм и как улучшить его работу с помощью питания, чтобы нашу голову занимал список гостей на 110-й юбилей, а не список лекарств. Ведь жизнь — даже самая длинная — не обязательно сопровождается болезнями.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.
Лонгевита. Революционная диета долголетия - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
9. Ibidem.
10. T. T. Fung, R. M. van Dam, S. E. Hankinson, M. Stampfer, W. C. Willett, F. B. Hu. Low-carbohydrate diets… cit.
11. S. R. Preis, M. J. Stampfer et al. Dietary protein and risk of ischemic heart disease in middle-aged men // The American Journal of Clinical Nutrition, 92, 2010.
12. P. Lagiou, S. Sandin et al. Low carbohydrate, high protein diet and incidence of cardiovascular disease in Swedish women: prospective cohort study // British Medical Journal, 344, 2012.
13. A. Pan, Q. Sun et al. Changes in red meat consumption and subsequent risk of type 2 diabetes mellitus: three cohorts of US men and women // JAMA International Medicine, 173, 2013.
14. R. L. Walford, D. Mock, R. Verdery, T. MacCallum. Calorie restriction… cit.
15. Ibidem.
16. R. L. Walford, D. Mock, R. Verdery, T. MacCallum. Calorie restriction… cit.; L. Fontana, T.E Meyer, S. Klein, J. O. Holloszy. Long-term calorie restriction is highly effective in reducing the risk for atherosclerosis in humans // PNAS, April 2004.
17. D. Ornish. Intensive Lifestyle Changes for Reversal of Coronary Heart Disease // JAMA, December 1998.
18. D. M. Ornish, S. E. Brown, L. W. Scherwitz, et al. Can lifestyle changes reverse coronary atherosclerosis? The Lifestyle Heart Trial // Lancet, 336, 1990.
19. K. L. Gould, D. Ornish, L. Scherwitz et al. Changes in myocardial perfusion abnormalities by positron emission tomography after long-term, intense risk factor modification // JAMA, 274, 1995.
20. L. J. Appel, F. M. Sacks et al. Effects of protein, monounsaturated fat, and carbohydrate intake on blood pressure and serum lipids: results of the OmniHeart randomized trial // JAMA, November 2005; B. Bendinelli, G. Masala et al. Fruit, vegetables, and olive oil… cit.; G. Buckland et al. Olive oil intake and mortality within the Spanish population (EPIC-Spain) // American Journal of Clinical Nutrition, July 2012; M. Guasch-Ferre, N. Babio et al. Dietary fat intake and risk of cardiovascular… cit.
21. S. Brandhorst, I. Y. Choi et al. A Periodic Diet that Mimics Fasting Promotes Multi-System Regeneration, Enhanced Cognitive Performance, and Healthspan // Cell Metabolism, July 2015.
22. Ibidem.
1. C. C. Liu et al. Apolipoprotein E and Alzheimer disease: risk, mechanisms and therapy // Nature Reviews Neurology, February 2013.
2. C. Valls-Pedret et. al. Mediterranean Diet and Age-Related Cognitive Decline: A Randomized Clinical Trial // JAMA Internal Medicine, July 2015.
3. G. W. Ross et al. Association of Coffee and Caffeine Intake With the Risk of Parkinson Disease // JAMA, May 2000.
4. W. M. Fernando et al. The role of dietary coconut for the prevention and treatment of Alzheimer’s disease: potential mechanisms of action // British Journal of Nutrition, July 2015; Y. Hu et al. Coconut oil: non-alternative drug treatment against Alzheimer disease // Nutricion Hospitalaria, December 1015.
5. N. D. Barnard et al. Saturated and trans fats and dementia: a systematic review // Neurobiology of aging, May 2014.
6. M.C, Morris, C. C. Tangney. Dietary fat composition and dementia risk // Neurobiology of Aging, September 2014.
7. R Shah. The role of nutrition and diet in Alzheimer disease: a systematic review // Journal of American Medical Directors Association, June 2013; S. Lopes da Silva et al. Plasma nutrient status of patients with Alzheimer’s disease: Systematic review and meta-analysis // Alzheimer’s & Dementia, July 2014; M. H. Mohajeri et al. Inadequate supply of vitamins and DHA in the elderly: implications for brain aging and Alzheimer-type dementia // Nutrition, February 2015; E. M. Brouwer-Brolsma. L.C. de Groot. Vitamin D and cognition in older adults: an update of recent findings // Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care, January 2015; T. Cederholm, N. Salem Jr, J. Palmblad. x-3 fatty acids in the prevention of cognitive decline in humans // Advances in nutrition, November 2013.
8. S. Garcia-Ptacek et al. Body mass index in dementia // European Journal of Clinical Nutrition, November 2014.
9. S. Brandhorst et al., + V. D. Longo. A Periodic Diet… cit.
10. C. Groot et al. The effect of physical activity on cognitive function in patients with dementia: A meta-analysis of randomized control trials // Ageing Research Reviews, January 2016.
11. B. Y. Li et al. Mental Training for Cognitive Improvement in Elderly People: What have We Learned from Clinical and Neurophysiologic Studies? // Current Alzheimer Research, July 2015.
1. K. L. Ong et al. Trends in C-reactive protein levels in US adults from 1999 to 2010 // American Journal of Epidemiology. June 2013.
2. G. S. Cooper et al. Recent insights in the epidemiology of autoimmune diseases: improved prevalence estimates and understanding of clustering of diseases // Journal of Autoimmunity, November-December 2009.
3. A. Lerner. The World Incidence and Prevalence of Autoimmune Diseases is Increasing // International journal of celiac disease, Vol. 3, No. 4, 2015.
4. A. Manzel et al. Role of «Western Diet» in Inflammatory Autoimmune Diseases // Current Allergy and Asthma Reports, January 2014.
5. Ibidem.
6. A. Lawrence et al. Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome // Nature 505, January 2014.
7. M. M. Lamb et al. The effect of childhood cow’s milk intake and HLA-DR genotype on risk of islet autoimmunity and type 1 diabetes: the Diabetes Autoimmunity Study in the Young // Pediatric Diabetes, February 2015.
8. S. G. Verza et al. Immunoadjuvant activity, toxicity assays, and determination by UPLC/Q-TOF-MS of triterpenic saponins from Chenopodium quinoa seeds // Journal of Agricultural and Food Chemistry, March 2012.
9. C. Astler et al. First case report of anaphylaxis to quinoa, a novel food in France // Allergy, May 2009.
10. C.-W. Cheng et al. Prolonged Fasting… cit.
11. NCT01538355: I. Y. Choi et al. A Diet Mimicking Fasting Promotes Regeneration and Reduces Autoimmunity and Multiple Sclerosis Symptoms // Cell Reports, June 2016.
12. Ibidem.
13. H. Müller et al. Fasting followed by vegetarian diet in patients with rheumatoid arthritis: a systematic review // Scandinavian Journal of Rheumatology, 2001.
14. J. Kjeldsen-Kragh et al. Controlled trial of fasting and one-year vegetarian diet in rheumatoid arthritis // Lancet, October 1991.
15. Ibidem.
16. H. Müller et al. Fasting followed by vegetarian diet… cit.
17. Ibidem.
1. ISTAT, 2015. Istituto Nazionale di Statistica, Roma. http://www.istat.it/it/files/2015/08/ItaliaInCifre2015It.pdf; NIH, 2016. Balance food and activity // National Heart, Lung and Blood Institute, Bethesda, MD. http://www.nhlbi.nih.gov/health/educational/wecan/healthy-weight-basics/balance.htm; USDA, 2016. Dietary Reference Intakes (DRI’s) // United States Department of Agriculture, Washington, DC. http://fnic.nal.usda.gov/fnic/interactiveDRI/index.php; OMS, 2016. Statistiche per Paesi: Italia // Organizzazione mondiale della Sanita`, Ginevra. http://www.who.int/countries/ita/en/; OMS, 2015. Guideline: Sugar intake for adults and children // World Health Organization, Geneva. http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/149782/1/9789241549028_eng.pdf?ua=1.
Алфавитный указатель
Активность физическая 22, 80, 89–91, 93–95, 176–177, 205, 244
Аллергия 147, 185
Альцгеймера болезнь 15, 43, 65, 109, 115, 149, 165–177, 241
Аминокислоты 43, 59, 65, 73, 111, 116, 168, 175, 178
Антиоксиданты 27
Артрит ревматоидный 185, 193–194
Белки 30, 43, 52, 54, 59, 65, 68, 73
Биогеронтология 47, 54, 73–74
Биология
генетическая 44, 46, 63
молекулярная 11–12, 39, 240–241
Биохимия 10, 12, 29–30, 37–40, 45, 51, 79, 240
Вегетарианство 51, 68, 87, 157, 193
Вес лишний 12, 51, 86, 88, 111, 135, 142–144, 174, 205
Витамины 27, 61–62, 69, 76, 88, 101, 112–113, 130, 132–133, 138–140, 150, 153, 173–174, 178, 183–184, 199, 203–204, 206–207, 211, 216, 221, 226–227, 229, 232–236
Возраст биологический 63
Генетика 9–12, 27, 33, 37, 39, 44–46, 115, 240
Генная инженерия 38
Геном 167, 182
Генотип 70
Геронтология 9–10, 36, 46–47, 54, 73–74, 240
Гипергликемия 56, 128
Гипертензия 56, 128
Глюкоза 56, 58, 60, 66, 84, 98, 103, 111, 135, 141–143, 172
Голодание 12, 16, 45, 52, 72, 74, 77, 97–99, 101, 102–103, 106, 110–111, 114, 117–118, 120, 122–123, 124, 126–132, 142–143, 150, 169, 186–193, 241
Гормоны стероидные 24, 60
Деменция 166, 171–173-178
Диабет
лечение 9, 12, 15, 45, 63–64, 66, 73, 76, 88, 109–110, 112, 134–141, 142–143, 145, 149, 192
Диета
вегетарианская 51, 68, 87, 193
высокоуглеводная 66, 73
по группе крови 182
долгожителей 55
гипербелковая 175–176
гиперлипидная 57
кетогенная 179, 189, 241
низкобелковая 20, 74
растительная 75, 87, 156, 176
средиземноморская 30, 77, 154–155, 158, 170–171, 175, 180, 189, 184
Диетология 9
ДНК 28, 34, 69, 89, 116, 120, 152, 170, 182
Долгожители 10, 20–21, 48, 52–55, 57, 72, 74, 78–79, 81–86, 89–90, 154, 159–160, 201
Жиры
вредные 138
животные 57, 76, 87, 139–140, 141, 156
насыщенные 57, 60, 69, 78–79, 87, 113, 138–140, 155, 172, 173, 177, 199, 204
ненасыщенные 60, 69, 139, 156, 199, 204
полезные 77, 98, 112–113, 133, 139, 140, 150, 175, 199
растительные 159
Заболевания
аутоиммунные 9, 12–13, 45, 70, 76, 109–110, 179–188, 190–191, 193–194
возрастные 54, 65, 66, 74
нейродегенеративные 12, 13, 45, 67, 110–112, 165, 167, 177
сердечно-сосудистые 12, 15, 42, 45, 49, 63, 67, 76, 110–112, 152–158, 161–163, 170, 175, 180, 241
Изменения возрастные 33, 35
Иммунодепрессанты 191
Иммунология 12
Иммунотерапия 122
Индекс гликемический 60–61
Инсулинорезистентность 55–56
Инсульт 85, 155–156, 158, 162
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: