Н. Казимирчик - Классики естественного оздоровления. Полная энциклопедия

Высокая закисленность каловых масс раздражает нервные окончания слизистой оболочки и провоцирует двигательную сверхактивность толстого кишечника, что приводит к частому и обильному стулу. Из-за стремительного опорожнения толстого кишечника ухудшается состояние его слизистой оболочки. Значительная часть слизи вместе с микрофлорой просто смывается в момент дефекации со стенок кишечника, а сами стенки толстого кишечника оголяются. По мере развития гастрита кислотность желудочного сока не только не снижается, но и продолжает расти, поносы сменяются запорами. Случается так потому, что не защищенные слизистой оболочкой стенки толстого кишечника, соприкасаясь с высококислым содержимым, испытывают химический ожог и, судорожно реагируя на боль, спазмируются. Находясь в сверхнапряженном, спастическом состоянии, толстый кишечник не может нормально выполнять свои двигательные функции, любая попытка дефекации сопровождается болью. Возникает порочный круг: запор порождает геморрой, геморрой провоцирует запор. Как следствие, развивается дисбактериоз – нарушение равновесия кишечной микрофлоры со всеми последствиями для нормальной жизнедеятельности организма. На означенном фоне появляются колит, энтероколит, язвенный колит… Таким больным клизмы с кислым лимонным соком по методу Уокера, которые будут только еще сильнее закислять толстый кишечник, категорически противопоказаны.

Отсюда вывод: прежде чем проникнуться идеями Нормана Уокера, сходите к гастроэнтерологу, хотя бы для того, чтобы определить кислотность содержимого вашего желудка.

Последователь Нормана Уокера и сторонник соколечения доктор Хорн предложил оригинальную методику голодания на соках. Воздержание от пищи и употребление сырых соков, то есть голодание на соках по методу Хорна, оказывает, по мнению автора методики, благотворное влияние при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного и мочевого пузыря, предстательной железы, матки, яичников, поджелудочной железы и ряда других. Для голодания на соках, так же как и при других методах воздержания от пищи в целях оздоровления организма и лечения болезней, необходима психологическая подготовка. У тех, кто серьезно решит этим заниматься на протяжении всей жизни, осознание необходимости отказа от пищи на разные сроки должно войти в привычку.

Суть оздоровительных процессов заключается в том, что вместе с соками организм получает сверхдостаточное количество природных биологически активных веществ, дефицит которых и ввергает организм в состояние предболезни, приводящей к развитию многих патологических состояний. Благодаря своим природным компонентам свежие соки способствуют повышению щелочного резерва, что, по теории Уокера, исключительно хорошо для восстановления здорового баланса. Тогда как повышение кислой реакции внутренней среды организма служит первым признаком зарождения целого ряда заболеваний. По Хорну, при обнаружении таких признаков следует прекратить на 1–2 дня прием сырых соков и перейти к голоданию. После этого организм особенно благоприятно принимает соки в больших количествах. Таким путем, с одной стороны, достигается сильная «встряска» всего организма, стимулирующая иммунитет, а с другой – восстановление нарушенных функций всего организма.

Дневная норма потребления соков по Хорну – 1 л в день, т. е. по одному стакану 4 раза в день. Однако при голодании по Хорну рекомендуется принимать по 125 мл 3 раза в день, а при строгом голодании по 125 мл 5–6 раз в день. Выбор овощных или фруктовых сырых соков зависит от времени года и ваших пристрастий и возможностей купить нужные продукты. Те меню, которые будут приведены ниже, следует рассматривать как образцы составления, они допускают многочисленные варианты.

В период весеннего гиповитаминоза, неизбежного символа окончания зимы, в качестве сока, который можно считать главным, принимают сок цитрусовых или поздних сортов яблок в смеси с теми же цитрусовыми. Другой вариант доступен тем, кто смог сохранить корнеплоды в качественном виде до весны. В это время соки корнеплодов рекомендуется смешивать с соком свежих листовых овощей или весенних трав, в том числе дикорастущих. Практика показала, что самыми удачными сочетаниями являются смеси двух соков, например яблок и моркови, груш и редьки, корнеплодов и сельдерея, яблок и томатов, апельсина и редьки, ананаса и сельдерея. С апельсиновым соком удачно сочетается сок огурцов, тыквы, помидоров. Хорошо уживаются дыни с редисом и редькой, с яблоками разных сортов. Делают не только двойные, но и тройные смеси соков. Для их получения к двум основным сокам добавляют сок лимона, или ревеня, или лука и зеленых овощей. Но в первые дни приема от смешивания соков все же лучше отказаться и подождать, пока ваш организм привыкнет к обилию такого рода жидкости в своей диете.

День 1

Утром примите раствор глауберовой соли (3 ч. ложки на 750 мл теплой воды).

Днем следует воздержаться от питья или пить только травяной чай.

Вечером рекомендуется выпить сок, выжатый из двух лимонов и добавленный в стакан воды комнатной температуры.

День 2

Утром – стакан апельсинового сока или смешать 200 мл апельсинового сока с 50 мл сока редьки.

Днем – 150 мл морковного сока, 80 мл сока крапивы, 10 мл лимонного.

Вечером – яблочный и морковный соки – по 120 мл и лимонный сок – 10 мл.

День 3

Утром – мандариновый сок – 200 мл и 50–70 мл сока редьки.

Днем – сок сельдерея – 160 мл, сок эндивия – 80 мл, лимонный сок – 20 мл.

Вечером —15 мл лимонного сока, 70 мл сока ревеня, грушевый сок – 150 мл.

День 4

Утром – грейпфрутовый сок – 200 мл, сок редьки – 50 мл.

Днем – сок красной столовой свеклы – 100 мл, салата – 60 мл.

Вечером – стакан виноградного сока.

День 5

Утром – апельсиновый сок – 250 мл, сок редьки – 50 мл.

Днем – морковный сок – 150 мл, сок кислого щавеля – 60 мл, луковый сок – 50 мл.

Вечером – яблочный сок – 100 мл, ананасовый сок – 60 мл.

День 6

Утром – мандариновый сок – 150 мл, сок редиса – 50–70 мл.

Днем – сок сельдерея – 150 мл, сок одуванчика – 90 мл, лимонный сок – 10 мл.

Вечером – яблочный и морковный соки – по 120 мл, лимонный сок 5—10 мл.

Летом акценты в оздоровительном меню изменяются. С наступлением погожих солнечных деньков следует отдавать свое предпочтение сокам ягод, изготавливая по вкусу смеси сладких и кислых соков. Не забывайте летом и о некоторых корнеплодах в смеси с листовыми овощами. К ним рекомендуется добавлять соки цитрусовых.