В. Черняев - Защитите своё здоровье
- Название:Защитите своё здоровье
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Инфра-Инженерия
- Год:2016
- Город:Москва
- ISBN:978-5-9729-0098-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
В. Черняев - Защитите своё здоровье краткое содержание
В последнее время идёт много разговоров о продлении жизни человека. Однако, Идея полностью обессмысливается, если не учитывать КАЧЕСТВО ЖИЗНИ при этом: кому захочется жить долго, но в болезнях, испытывая боль и муки?! Поэтому, главное, всё же, это не СКОЛЬКО прожить, а КАК прожить остаток своих дней! И если первое зависит больше от генетики, наследственно заложенной в наш организм, то второе зависит, в большей степени, от нас самих – НАСКОЛЬКО РАЗУМНО мы подходим к сохранению своего здоровья. Естественным образом увеличивая и ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ нашей жизни!!! И данная книга – ИМЕННО ОБ ЭТОМ!
Защитите своё здоровье - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Человеческий организм может синтезировать самые разные ферменты (другое их название – энзимы!), необходимые для переработки пищи различного органического состава,что и подтверждается огромным многообразиемпищевого рациона жителей Земли. (Китайцы, например, вообще считают, что есть можно всё, что шевелится!) Тем не менее, вприроде имеется и немало органических веществ,являющихся для многих живых организмов ядовитыми. Это говорит об отсутствии у них соответствующих ферментовна данные вещества – способных расщепить их на более простыеи, возможно, не менее полезныедля организмов соединения.
(Убедительным подтверждением этого является обратный пример с коалой, который питается исключительно листьями эвкалипта,содержащими яд – синильную кислоту.Так, в побегах сахарного эвкалипта содержится достаточно этого яда,чтобы убить барана. Крупный рогатый скоттакже отравляется им. Тем не менее, коала всей другой пище предпочитает только данную,а это говорит о том, что в его организме синтезируются необходимые ферменты, расщепляющие её до безопасных— и полезных ему! – мономеров.)
Вообще-то, всё, что ферментам организма не удаётся, по той или иной причине, расщепить, является для него бесполезным балластомлибо ядом (токсином). Иногда в число последнихмогут, даже, попадать безусловно полезные и нужные организму вещества.В-основном, это происходитили из-за отсутствия внём необходимого, для этого, фермента,или из-за недостаточности его выработки в организме – в обоих случаях,по врождённому либо приобретённому фактору!
[Часто приводятся примеры таких нарушений– ферментопатий. При целиакии,например, у человека предполагается наличие ферментного дефекта - отсутствие или недостаточность глиадинаминопептидазы или другого фермента,участвующего в расщеплении глютена (клейковины) – растительного белка злаковых культур. Диагностируется, как врождённое хроническое заболевание.А при диабете 1-го типа,в результате аутоиммунного поражения бета-клеток поджелудочной железы,вырабатывающих инсулин, его синтез постепенно снижается, и при разрушении почти всех бета-клеток его концентрация становится критически недостаточной ]
При наличии же у человека необходимых ферментови/или соответствующей технологической обработке можно, действительно, употреблять даже такие ядовитыепродукты, как, например, рыба фугу, кровяные моллюски, икра морских ежей, лягушка-бык, маниок, миндаль, грибы – строчки, сморчки, навозник серыйи др. Либо – какие-то части отних: ревень, бузина, аки, гигантская медуза, серебряно-полосатая рыба, скорпена, бородавчаткаи т. п. Такие продукты– ядовитые, но съедобные! – в специальной литературеназывают по-разному: условно ядовитыми, условно съедобными и съедобными ядовитыми продуктами.
У взрослых людей метаболизм (обмен веществв организме) уже устоялся, т. е. сформировались, как специфический набор ферментов, перерабатывающих привычную импищу, так и особенности катаболических процессов,присущие именно их механизму действия. Тогда как у детей он будет ещё нарабатываться – именно тем рационом,который свойствен их семье!
Ребёнок,по выражению древних латинян, это «чистая табличка» («tabula rasa»),на которой молено написать всё, что угодно. То есть, это – «заготовка»,которой ещё только предстоит стать человеком с определёнными интеллектуальными и нравственно-духовными качествами. Нов такой же степени это относится и к его обмену веществ.Вначале, у него своего метаболизма,как такового, нет, потому что ДО его рождения обмен веществ осуществлялся через материнский организм,а СВОЙ ему ещё только предстоит наработать!
Происходит это следующим образом.Начиная от грудного материнского молока,ребёнок в своём развитии проходит через стадию детского питания,постепенно замещая его элементы на взрослые– смеси, соки, супы, пюре, каши, и т. д. При этом постепенно нарабатываютсяобе ветви метаболизма– катаболизм(диссимиляция) и анаболизм(ассимиляция), причём, в первой из них активно «раскручивается» уникальное свойство характера человеческого питания– его всеядность, т. е. употребление человекомкак растительной, так и животной пищи.
Всё этоидёт через формирование у ребёнка собственной схемы катаболизма– основанной на том наборе ферментов,который необходим для перерабатывания импищи, используемой именно в его окружении.Т. е., формирование обмена веществу ребёнка зависит от того, какие продуктыиспользует его семьяв повседневном питании. Именно на переработку этих продуктов, точнее– веществ, содержащихся в них, и формируется у него устойчивый набор ферментов, используемый его организмом каждодневно. Механизмы же производства им прочих пищеварительных ферментов,необходимых для переработки экзотических для негопродуктов, так и не нарабатываются, оставаясь в зачаточном состоянии.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: