Валерия Симакова - Новая фигура через 2 недели. Сжигающие жиры напитки. Разгоняющая метаболизм еда. Антицеллюлитные самомассажи и обертывания

Вода – 2 л

куриные крылья – 5 шт.

шампиньоны – 300 г

гречневая крупа – 100 г

картофель – 4 шт.

морковь – 1 шт.

лук – 1 шт.

чеснок – 2 зубчика

зелень петрушки

растительное масло – 50 мл

лавровый лист, соль, перец по вкусу

Промыть куриные крылья, залить водой, варить 15 минут. Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками, добавить в кипящий бульон. Туда же всыпать гречневую крупу, варить 15 минут. Репчатый лук и чеснок очистить, мелко нарезать, обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Морковь нарезать тонкими брусочками, добавить в сковороду к луку и чесноку, обжарить 2 минуты. Шампиньоны промыть, нарезать кубиками, добавить к обжаренным овощам, посолить, поперчить, тушить 3–5 минут. Добавить в гречневый суп грибную зажарку, лавровый лист, соль, перец и варить до готовности картофеля. Снять суп с огня, добавить рубленую зелень. Подавать можно со сметаной.

Овощной или куриный бульон – 1,5 л

перловая крупа – 100 г

черешковый сельдерей – 250 г

лук – 2 шт.

зеленый лук – пучок

отварные яйца – 2 шт.

растительное масло

сметана

лавровый лист, перец, соль

Тщательно промыть крупу горячей водой, залить кипятком в соотношении 1 часть крупы на 3 части воды. Варить 30 минут на медленном огне и откинуть на дуршлаг. Лук и сельдерей нарезать небольшими кубиками, обжарить в масле 3–4 минуты. Добавить горячий бульон, готовую перловку, варить 10 минут. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и снять с огня. Перед подачей в каждую тарелку положить измельченный зеленый лук, четвертинки отварного яйца. По желанию заправить суп сметаной.

Вода – 2 стакана

домашний несладкий квас – 2 стакана

сыворотка – ½ стакана

гречка – 2 ст. л.

картофель – 2 шт.

морковь – 1 шт.

лук – 2 шт.

пучок укропа и петрушки

лавровый лист, соль, перец по вкусу

Овощи очистить. Лук и морковь измельчить, а картофель нарезать кубиками. Сварить овощи в воде до мягкости. Затем влить квас и сыворотку, довести до кипения. Добавить гречку, лавровый лист, перец горошком, соль, поставить в нагретую духовку и томить на слабом огне в течение 20–30 минут. При подаче посыпать зеленью.

Вода – 2 л

гречневая крупа – ½ стакана

картофель – 2 шт.

морковь – 1 шт.

лук – 1 шт.

растительное масло – 30 мл

лавровый лист соль, перец, зелень по вкусу

Картофель очистить, промыть, нарезать кубиками, опустить в кипяток. Добавить гречневую крупу, варить 20 минут на среднем огне под крышкой. Морковь и лук очистить, промыть, нарезать, обжарить в растительном масле на среднем огне 3–5 минут. Выложить зажарку в суп, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Варить на маленьком огне под крышкой 5–10 минут. Перед подачей добавить в суп зелень.

Сушеные грибы – 10 г

картофель – 100 г

гречневая крупа – ½ стакана

репчатый лук – 20 г

растительное масло – 15 мл

зелень, соль, перец по вкусу

Сушеные грибы замочить, затем опустить в кипящую воду и варить до готовности. Положить в грибной бульон нарезанный кубиками картофель, гречневую крупу, поджаренный репчатый лук, соль. Варить до готовности. Перед подачей суп посыпать зеленью.

Куриный бульон – 3 л

гречка – ½ стакана

картофель – 4 шт.

помидоры – 4 шт.

корень петрушки – 1 шт.

лук – 3 шт.

растительное масло – 2 ст. л.

сметана, зелень, соль по вкусу

Измельчить лук, обжарить в масле. Добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне в течение 15 минут. Отдельно вскипятить бульон, добавить нарезанный соломкой корень петрушки, соль, довести до кипения. Нарезать соломкой картофель, промыть гречневую крупу и положить все в кипящий бульон. За 5 минут до готовности добавить тушеные овощи. Перед подачей посыпать похлебку рубленой зеленью и заправить сметаной.

Вода – 1 л

молоко – 2 стакана

гречка – 3 ст. л.

картофель – 3 шт.

зеленый горошек – 100 г

сливочное масло – 20 г

укроп, соль по вкусу

Промытую крупу залить водой, варить 15 минут. Добавить нарезанный кубиками картофель, затем горошек и соль. Когда они станут мягкими, влить молоко, проварить еще 5 минут. Снять с огня, положить масло и мелко нарезанную зелень.

Гречневая крупа – ½ стакана

картофель – 1 шт.

морковь – 1 шт.

корень сельдерея – ½ шт.

корень петрушки – ½ шт.

корень пастернака – 1 шт.

лук – 3 шт.

чеснок – 1 зубчик

зелень – 1 пучок

соль, перец

Овощи очистить, нарезать кубиками, залить водой и варить на среднем огне. Гречневую крупу перемолоть в кофемолке и развести водой, чтобы получилась смесь, похожая на жидкое тесто. Когда картофель будет готов, ввести тонкой струйкой гречневую смесь. Проварить 10 минут и снять с огня.

Соевое молоко – 1,5 л

гречка – ½ стакана

масло – 20 г

сахар – 2 ч. л.

соль по вкусу

Гречку сварить в воде до полуготовности. Довести до кипения молоко. Постепенно влить горячее молоко в гречку, хорошо перемешать, варить 15 минут. Добавить сахар, соль, масло.

Овощной бульон – 600 мл

помидоры – 400 г

апельсин – 1 шт.

морковь – 1 шт.

лук – 1 шт.

мята – 6 листочков

оливковое масло – 2 ст. л.

соль и перец по вкусу

сметана и листики мяты для подачи

Лук и морковь мелко нарезать. Помидоры очистить от кожицы, нарезать кусочками. Нагреть масло в большой кастрюле, обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить нарезанные помидоры и готовить еще 5 минут, помешивая. Влить бульон, добавить пару полосок апельсиновой цедры и сок апельсина, мяту, приправить солью и перцем. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и томить около 15 минут. Удалить цедру. Перелить суп в блендер или кухонный комбайн и пюрировать до однородности. Затем вернуть на огонь, накрыть крышкой и томить еще 15 минут. Положить в каждую тарелку по ложке сметаны, украсить мятой и подавать.