Вагрич Бахчанян - Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж)

Омлет из шести яиц

Котелок с бобами, кофе, лепешки на сковороде, жестянка с маслом, банка сгущенного молока, дымящаяся оленина с беконом, компот из сушеных персиков

Грудинка с консервированным картофельным пюре

Пригоршня черных спелых маслин

Сочные ломти дымящегося мяса. Целые туши зажаренных быков

Остатки лепешек, надкусанные ломтики и обрезки оленьего мяса и крошки оленьего сала, задняя нога зайца, даже не тронутая, лапка овсянки и крылышко

Знаменитый яблочный пудинг, сырые и печеные бананы, устрицы, пирожные из кокосовых орехов, пышные булки, замечательный салат из молодых побегов бамбука

Гренки с икрой, затем бульон, соус из омаров, баранья котлета с французским горошком – знаете, такой сладкий горошек, который тает во рту, – потом калифорнийская спаржа с сабайоном. Ах да, забыл: еще жареный картофель, холодная свинина и бобы. А на сладкое – пирог с абрикосами и наконец кофе, настоящий кофе

Сырая рыба, сырая каракатица, печеная собака

В колосе – хлеб наш.

Символ терпенья в маслине,

Яблоко – завязь соблазна

Сочное ядро апельсина. Виноград мясистый, каштаны, айва, гранат

Персики и цукаты. Абрикос

Смуглый хлеб со спелой луной

Сушеные раки

Ананас

Кипящие сгустки фасоли

И фазаны, и яблоки

Кусочек сыра

Две тысячи голубок – любимое блюдо этого бьющегося в агонии города, миллион коров, миллион баранов и миллион петухов звонких

Кусок жаркого, амбросия

Обед из мяса рыб, валявшихся всюду в изобилии

Жирные оладьи с бананами, чернослив, яблоко

Три кусочка шоколаду с орехами да три фунта конфет в придачу

Пережаренный бифштекс, консервированный компот с покупным пирогом

Ростбиф, жареный картофель, фасоль

Одно яйцо с кусочком мяса

Овсянка

Жареные цыплята

Пять сортов сэндвичей от Веккии и семь сортов его пирожных, неаполитанское мороженое от Веккии в виде дыни, в виде слоеного торта и в виде длинного брикета Вафли с кофе

Невкусные сэндвичи с салатом

Пара жареных слоновых ушей

Телячья нога и пара бушелей жареной картошки да и горошек

Бифштекс с двумя стопками картошечки

Огромное количество горячего шоколада, нуга и засахаренные орехи

Жареные цыплята с увядшим салатом и крахмалистое мороженое

Устрицы с Блю-Пойнта под винным соусом, гигантский бифштекс с гигантской порцией жареного картофеля, две чашки кофе, яблочный торт с мороженым, порция сладкого пирога

Ножка цыпленка, полтарелки малинового желе, холодная и скользкая вареная картошка

Куриные котлеты, сэндвичи, салат

Огромное блюдо жаркого

Яичница с ветчиной и оладьи

Бутерброд с ветчиной и яйцом, кофе

Знаменитые пончики миссис Эдварде

Громадная порция бананового пломбира и плитка шоколада с миндалем

Судак-кокиль и фасоль, фрикадельки из трески, слоеный пирог с бананами

Кофе и бутерброды – странно маленькие, превосходные бутерброды

Кофе с шоколадным тортом, салат из цыплят и пти-жё

Пюре сен-жермен

Бутерброды, кофе и трехслойный торт

Свинина с фасолью

Устрицы, закусочные и прочие атрибуты лукуллова пиршества

Кофе и громадный шведский крендель, соблазнительно украшенный изюмом и глазурью Тарелка с бутербродами

Четыре бутерброда и бутылка имбирного эля

Бутерброд с гамбургской колбасой

Соблазнительная отбивная котлета

Холодный ростбиф

Какое-то подобие завтрака

Тушеная говядина

Жареная ветчина

Жаркое

Каши

Две котлеты

Портвейн, дешевый конечно; колбаса, хлеб и чай

Отвратный борщ, котлета

Пряник и стакан с молоком

Прокисший супец

Гороховый супец и бледный компот

Хлеб, плавленые сырки «Дружба»

Апельсины, яблоки, булочки

Борщ, и картошка, и хлеб, ах, свежий! Жасмином заваренный чай и еще печеные ватрушки

Обильная выпивка и в трех тазах дымные шашлыки (заготовленные, безусловно, загодя)

Хлеб мягкий, сыр, натертая свекла с чесноком

Красная икра, из холодильника клубника с мороженым

Салат с помидорами, стопка водки

Здоровенный и роскошный плод хурмы, черный солоноватый сухарик

Яйца, копченая конина на ребрах, вяленый донской лещ, тает во рту, от запаха можно сойти с ума

Сыры, палка салями, водка, кофе опосля!

Рыбный супец, жареный судак

Гнусная колбаса, свежайший батон хлеба

Магазинные пельмени, серые, слипшиеся, но горячие и в горячем обжигающем бульоне

Лепешка, лук, кофе из горелых корок

Вареная колбаса, батон и полбутылки водки

Картошка с селедкой

Манная каша и веселый кофе с ложкой сгущенки, горки незатребованного сахара

Две травянистые больничные сосиски вместо одной

Чаек, черносмородинное варенье

Гениальные щи

Красная рыба – рыбка не из дорогих, но слабого посола, вкуснейшая

Много икры и коньяки

Две сотни пельменей, домашнее, рассыпное печенье и много шоколада

Дорогие колбасы, сыр на закусь. Картошка есть – нет селедки

Блинцы

Чай с солененьким печеньем. С ватрушкой тоже

Отличная квашеная капуста. Добавка в рацион

Супец с баранинкой

Пряники свежайшие с белой перламутровой осыпью

Вкусный фасолевый суп

Копченая рыбка в закусь, сыры, салями, банки с джемом и даже орехи

Холодец

Крупные картошки с постным маслом, с луком

Вермишель с мясом

Кашица из мелких хлебных крошек

Большой вяло-багровый арбуз, миска соленых огурцов, покрытых копной укропа Шашлык

Пылающая яичница и полухолодные сосиски

Колбаса и хлеб

Чай с карамелью

Апельсины и бананы

Тепленькое какао в бумажном стаканчике

Шампанское, осетрина, красная икорка

На газете бутылка, огурцы, хлеб, яйца, – все это в огромном охватывающем кольце пожухлой осенней травы

Щи с мясом

Слоистый пирог времени

Куриный навар на ночь

На столе домашняя колбаса, для которой сами варили и сами прокручивали мясо, сами перчили, сами пробовали и сами утрамбовывали фарш в кишки

Полумертвый огурец

Свежесваренная айва

Мясо, рыба, закуски, заливные, горы апельсинов, яблок

«Ах, шашлычка бы! ах, горяченького!»

Цыплята табака, чай с сахарином

Чай только-только заварен, на стол пироги – и с грибами, и с вязигой, и с рыбой, скатерть старинная, красивая

Тарелки с старой окаменевшей яичницей (любимое блюдо холостяков-интеллектуалов)

Хлеб в полотенце, луковица и немного сыру

Хорошие конфеты, бразильский кофе

Цикорий с молоком, нетронутый сыр, вкусное сдобное домашнее печенье в вазе

Кулеш сегодня

Балык, икорка

Борщ, гуляш, компот

Жареная картошка Вкусные пирожки

Печенка жареная, гренки