Вагрич Бахчанян - Мух уйма (Художества). Не хлебом единым (Меню-коллаж)

Гранатовый сок. Икра. Фрукты. Красная рыба

Груши, как закат. Золотисто-багровые, они тают от взглядов

Бычки в томате. Чай с айвовым вареньем

Горячие сосиски с гречневой кашей. Кофе

Пирожки – один одного веселее

Утроенная порция мяса с картошкой

Хлеб. Масло. Сыр. Колбаса. Супы в пакетиках

Апельсины и яблоки. И сок

Окрошка вкусная, с яйцом, с кусками колбасы, каша и кусок мяса из консервов

Копченое мясо

Банка мясных консервов

Запах джина и поджаренных тартинок

Штуковина с ветчиной

…Обмакнул в какой-то соус кусочек цветной капусты

…Джем остекленел на солнце, он намазал им поджаренный хлеб, но есть не стал

Три вестфальских окорока

Тарелка супа

Зеленый салат, початки кукурузы, баклажаны, лиловая капуста

Оладьи, колбаса из собственной свинины

Форель, спелые яблоки

Хлеб с маслом

Печенка от воскресного обеда, горячий супчик

Фрукты и вина

Дохлое мясо

Тыквы, груша, вобла

Окорок, сырная пасха

Строка, нафаршированная, как колбаса

Круто сбитые груши и корзины оранжевой земляники

Хлебово в котелке

Давно не виданное – белый хлеб, сало, колбаса

Жирный борщ с мясом, сало, коржи, молоко, буханки пшеничного

Ну и сала же попалась вкусная, лихо ее забери

Молоко, мясо, мед

Хлебушек, водица

Пригоршня заплесневелых, сухих, как камень, корок черного хлеба, проквашенная мелкая капуста, испорченная картошка, почерневшая

Решетка с свежими калачами

Уха из живых харюзов, шестирублевый шартрез

Омары и несколько страсбургских пирогов

Вонючий сиг, весовой сырой хлеб, несколько стаканчиков отчаянной сандальной наливки

Свежий блин на каленой сковороде

Солонина

Кушанье из провесной свинины с какими-то травами и кореньями

Целая кружка спартанской похлебки

Одна яичница-глазунья, кринка молока

Русские щи и баранина Берестяная коробка с свежей малиной

Рябчики, жаренные в горячей золе без всяких предварительных приготовлений, прямо в перьях и с потрохами (это настоящее охотничье кушанье не требовало для своего приготовления особенных кулинарных знаний)

Отварная вода, морковный пирог, приготовленный по какому-то необыкновенному рецепту

Кипящий самовар, корзинка с сухарями и коробка конфет

Чугунные котелки с приисковым варевом

Великолепные рябчики и редиска

Настойка на сорока травах, от сорока болезней, хлеб свой, птица разная, баранина, телятина, козлятина, поросятина, овощ всякий свой

Сладкая водка, пряники

Початая бутылка водки и какая-то сомнительная снедь в измятой газетной бумаге

Пирог с осетриной

Около бутылки водки стояла деревянная тарелка с дымившимися блинами

Вкусная маханина (вареное лошадиное мясо)

Початая бутылка елисеевской мадеры, кусок сыра, коробка сардин и т. д.

Пирожки с луком

Тарелка с колбасой

Пупырчатая нога от вареной курицы в бумажке

Курица, и то без подаренной пупырчатой ноги

Сало

Несколько огромных сковородок, где было изжарено отчлененное мясо Аполлона

Здоровый, сочный кролик, чье мясо удивительно напоминает человечье Жирная и черная котлета

Большая пузатая картошка и салат стоят на столе

Хохотливый завтрак

Ванильное печенье и шоколад

Вяленая камбала, одноглазая, костлявая, как широкая ладонь, рыба

Чашка бульона

Пять евангельских рыб

Чай с белой еврейской булкой «халой»

Яичница, кофе

Обед из картошки, луковицы и горсточки риса

Потаж, гренки в бульоне

Стерилизованные сливки

Бутерброды с красной икрой

Кугель

Традиционный лаваш из очень чистой и пресной американской пшеницы

Баклава и бузинаки

Свежие дольки мандарины

Хлеб с виноградом

На блюдечке моченый горох с соленой корочкой

Украденный пирог

Простокваша и пышки

Булка-хала, селедка и чай на столе

Густые артельные щи из баранины

Мясо розовых фазанов, горькие перепелки, мускусная оленина, плутоватая зайчатина

Каменный пирог

Дымный ужин

Жаренная под соусом утка Знаменитый страсбургский пирог, только что доставлен, горячий и дымящийся, из кухни петербургской «Бродячей собаки»

Жирные голубцы

Пришла с яичницей хозяйка

Воздушный бисквит, мир шоколада

В затейливой чашечке хрупкая снедь

Алмазные сливки иль вафля с начинкой

Державное яблоко

Золотистого меда струя из бутылки текла

Ионийский мед

Шашлык и чебуреки, немного винограда

И маленький вишневый рот

сухого просит винограда

Хочешь яблока ночного,

сбитню свежего, крутого

…Заесть ореховым пирогом

Устриц боялся…

А она мне соленых грибков

вынимает в горшке из-под нар,

а она из ребячьих пупков

подает мне горячий отвар

Сладковатая груша земная

Астраханская икра асфальта

Скучные-нескучные, как халва, холмы

…Повара на кухне готовят жирных голубей

там, где огненными щами угощается Кащей

Ожерелье из рябчиков

Булочка с маслом

Пучки редиски

Каштаны на улице

Мерзлая рыба

Коробка фиников Академический паек с сардинками и шоколадом

Исчезающее какао

Вареные раки

Похлебка из раздавленных мух

Уснувший окунь

Шпинат с гренками

Салат, заправленный желтками и сахаром

Ломтик лимона

Потрясающая связка сушеных грибов

Фунт слоновьего мяса

Крошки булки на клеенчатой скатерти

Тарелка куриного супа

Груша дюшес

Булочка с маком «Подкова»

Обыкновенный калач (задуман пекарем, как российская лира

из безгласного теста)

Крашеные яйца

Два стакана великолепнейшего густого и ароматного шоколада

Румяные пироги

Черноморские устрицы

Сбитень

Сайки

Средиземный краб

Яблоко простое

Виноградное мясо

Хвойное мясо

Чашечка бульона с гренками, стаканчик венгерского

Шипящее сало, свежий хлеб, колбасы, коптящиеся в раскаленной золе

Запах оффенбаховских коржиков Жареный гусь, начиненный каштанами, и пудинг

Холодная куропатка и стакан мадеры

Очень крепкий бульон с фрикадельками, рыба с грибным гарниром, запеченная в раковинах, жаркое превосходного филе с разнообразными овощами. Малиновый крем, разукрашенный сбитыми сливками и обложенный продолговатыми бисквитами, шампанское, кофе,

фрукты, всевозможные конфеты, крендельки, изюм

Пирожные и около 30 фунтов меда

Харьковские ириски

Сухая вобла

Обеденные карточки

Никуда не годные сосиски

Тарелка с супом

Корейка восемнадцатилетнего мерина