Юнис Теймурханлы - «Upgrade». Записки отельера
- Название:«Upgrade». Записки отельера
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент Яуза
- Год:2020
- ISBN:978-5-04-111628-6
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Юнис Теймурханлы - «Upgrade». Записки отельера краткое содержание
«Гельвеция» вновь приглашает читателей в мир гостиничного бизнеса, возвращаясь с новыми историями – смешными и трогательными, поучительными и грустными, но неизменно живыми и яркими. А все секреты, как и положено миру «индустрии гостеприимства», охраняющему наш сон и покой, надежно скрывают двери отеля. Но это уже совсем другая история…
«Upgrade». Записки отельера - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
«На этот случай у гостиниц есть свое “ядерное оружие”, – объяснял юрист отеля, принимавший участие в совещании. – Оно – резонансное и крайне неприятное для всех сторон. Безусловно, гостиницы очень неохотно идут на этот шаг – лишь когда иные способы себя исчерпали. Ведь это бьет прежде всего по репутации и имиджу самой гостиницы, лишая ее многих постоянных гостей. Однако зачастую суммы задолженности велики, а судебные процедуры уже бесперспективны, и гостинице не остается иных способов защиты своих экономических интересов. К счастью, моему отелю не приходилось применять этот вид “оружия”.
А суть его в том, что каждый постоялец, получивший услуги отеля через посредника – то есть в кредит, – не оплачивая их напрямую на стойке гостиницы, должен знать о возможных рисках и их последствиях. И иметь в виду, что с юридической точки зрения услуги отеля получает именно он, а не турфирмы. И не компании, командировавшие его как сотрудника в отель. Ведь гость предоставляет свой паспорт на заезде, лично подписывает регистрационную карту (по сути договор) с гарантией оплаты всех услуг. И предоставляет гостинице банковскую карточку, в качестве гарантии оплаты потребляемых услуг. А значит, он является конечным получателем услуги отеля. И по закону – самостоятельно отвечает по всем обязательствам.
Корпоративные компании или туристические агентства, забронировавшие номер для гостя, являются третьим лицом, действующим в его пользу. И в случае невыполнения ими обязательств по оплате, «необоснованнное обогащение» – так называют это юристы – можно требовать с самого получателя услуги, то есть с постояльца.
Давно покинувшие отель, ничего не подозревающие постояльцы, также могут столкнуться с неприятным сюрпризом – внезапным списанием с их карт средств, не оплаченных третьей стороной. Ведь гостиницы имеют уникальную возможность – удаленного списания денежных средств с имеющихся карт гостей. А в случае оспаривания гостем списанной отелем задолженности через банк, гостиницы в обязательном порядке обратятся в суд – с требованием о погашении гостем задолженности перед гостиницей. Основанием подачи иска будут служить те самые подписанные на заезде документы: регистрационная карта гостя, копии паспорта, счета за оказанные услуги и копии банковских карт постояльца.
Тем временем, туристы той самой компании-должника, имевшие давние бронирования в «Гельвеции», продолжали прибывать в отель – с ваучерами на руках. Ведь не принять гостей, которым отель уже направил подтверждение, невозможно.
«Мы идем гостям навстречу. И ни в коем случае не отказываем в проживании, – объясняла пожилым туристам и их гиду начальник службы приема и размещения. – Мы лишь просим сообщить вашему онлайн-туроператору о проблемах с оплатой. Отель информировал компанию более двух недель назад, что прекратил обслуживать гостей без предоплаты. Но никакого ответа мы так и не получили».
Менеджер также просила гостя сообщить службе поддержки онлайн-ресурса, что в случае неоплаты задолженности за проживание в течение двух дней отелю придется требовать оплату за проживание с самих постояльцев.
«Каковы последствия, если гости откажутся оплачивать свое проживание, ведь они уже оплатили его через онлайн-туроператора? А компания вдруг так и не объявится?» – с явным негодованием интересовалась гид.
«Согласно правилам проживания, мы будем вынуждены отказать в оказании услуг. Гости имеют бронь в нашем отеле на четверо суток. В случае отсутствия решения проблемы в течение двух суток, мы будем вынуждены отказать гостям в проживании на третьи и четвертые сутки. И очень сожалеем об этом».
«Мы готовы сейчас же заплатить нашей корпоративной картой – но только за этих гостей», – через пару часов после начала “боевых действий” раздался звонок представителя туроператора. «Просим отель пойти нам навстречу. И больше не вовлекать гостей в решение проблем», – вежливо просила менеджер.
«Пациент жив! Уже прощупывается пульс», – шутила по телефону начальник отдела продаж. С корпоративной карты онлайн-оператора администратор «Гельвеции» немедленно сняла стоимость проживания пожилых гостей.
Мы в свою очередь попросили представителя компании-должника прислать нам гарантийное письмо – с указанием точных сроков оплаты всей просроченной задолженности. И информировали его о том, что в случае невыполнения условий по погашению задолженности отель будет вынужден требовать оплату со всех последующих гостей, вовлекая их в решение проблемы. А в самом крайнем случае применит то самое «атомное оружие».
Гарантийное письмо с обязательством оплаты всей просроченной задолженности в течение двух недель поступило к нам немедленно. А сами деньги, к нашему большому удивлению, были перечислены уже на третий рабочий день.
Гости вернулись домой вполне довольные. В тот же вечер мы прислали им благодарственное письмо с подарками от отеля. И сообщили постояльцам, что благодаря их содействию нам удалось установить диалог с компанией. Ткнув их, правда, вилкой в бок.
Секретный ключ
«Ты напрасно держишь ключ от номера все время перед собой. Спрячь его подальше!» – громко, на весь зал ресторана, объяснялся один из его посетителей. Двое мужчин за столиком уже третьи сутки жили в моем отеле «Гельвеция» и каждый вечер коротали время в ресторане за бутылкой вина.
«Я всегда держу ключ, как и мобильный телефон, подальше от места, где происходит беседа. Или прячу его глубоко в карман, – продолжал гость свои рассуждения. – Никогда не оставляю его на видном месте, а также не выбрасываю и никому не передаю. А главное, не ведусь на эти хитрые уговоры и ни за что не возвращаю ключи на стойку отеля при выезде. Ведь электронный ключ – это кладезь информации! А значит – потенциальная угроза лично моей безопасности! Карточка хранит всю платежную информацию – банковские карты, счета и пароли», – вполне серьезно рассуждал гость.
Более того, он также всерьез убеждал своего коллегу, что у гостиничных ключей «есть еще и уши». «Это мне рассказывала недавно одна проститутка в Будапеште. Девушка много лет проработала в гостинице. И знала всю эту кухню изнутри».
Ночная фея заставила россиянина поверить в то, что с помощью карточки-ключа можно легко шпионить за постояльцами – подслушивать разговоры, вести скрытую аудио- и видеозапись. «В Венгрии даже местные наркодилеры никогда не носят с собой электронные ключи – сразу избавляются от них, как только попадают в номер, используют их лишь один раз – для входа. И сразу уничтожают пластиковый ключ. А для следующего входа в номер снова обращаются на стойку ресепшен и получают новый ключ. И так каждый раз. Эти люди знают толк в страховке и в безопасности!»
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: