Вагрич Бахчанян - Не хлебом единым. Меню-коллаж

Тут можно читать онлайн Вагрич Бахчанян - Не хлебом единым. Меню-коллаж - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Прочая документальная литература, издательство Литагент НЛО, год 2017. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Вагрич Бахчанян - Не хлебом единым. Меню-коллаж краткое содержание

Не хлебом единым. Меню-коллаж - описание и краткое содержание, автор Вагрич Бахчанян, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Знаменитый художник и литератор Вагрич Бахчанян (1938–2009) составил своего рода каталог гастрономических вкусов персонажей (а может, и самих авторов) более трех сотен известных писателей разных времен и со всех концов света. Он не пересказывает, а только цитирует, как бы очерчивая несколькими штрихами эти, казалось бы, не очень значимые особенности больших художественных миров, на которые обычно мало обращают внимание. Как и в других своих работах, он создает своего рода новое направление, на этот раз в литературоведении, а именно – гастрономическое. Наверняка у него найдутся продолжатели, которые расширят и углубят поле исследования, разработают научную методологию, но славное имя Бахчаняна как одного из первопроходцев и любознательного дегустатора этих литературных яств неизбежно останется у истоков.

Не хлебом единым. Меню-коллаж - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Не хлебом единым. Меню-коллаж - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Вагрич Бахчанян
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

• Сосиска

• Кремовый торт, дюжина лимонада и целое кольцо ливерной колбасы

• Ужин из печеного, вареного и даже жареного картофеля

• Тресковый бульон

• Замечательные просвирки с маслом

• Кусок серого пирога с капустой

• Блюдо дымящихся лепешек

• Кулечек с остатками постного сахара

• Яблочная шарлотка, бутерброды с колбасой и клюквенный морс

Уильям Берроуз

• Фунтовый кекс

• Леденцы

• Плитка шоколада

• Конфета с кодеином

• Яйцо вкрутую с очищенной скорлупой… возможно, снесено утконосом, апельсин, содержащий только громадного червяка и довольно мало всего остального

• Черствый желтый эклер

• Громадные пироги

• Именинный тортик маленькой девочки

• Сахарная вата

• Устрицы

• Улитки по-бургундски, полкуропатки с горошком и картофелем, замороженный шоколадный мусс, набор французских сыров и фрукты

Андрей Битов

• На вилке огурчик

• Ужасный змееподобный угорь

• Хлеб, вино, чай, колбаса, шоколад

• Борщ, суп, плавленые сырки, сыр, каша, камбала в томате, киселек, очень съедобный, пряники, свежачок, всего недельные

• Шесть пирожных

• Лангет

• Дурацкие пастилки в шоколаде и бутылка кислого вина

• Вместо икры – семга, а вместо семги – шпроты

• Грибы, коржики

• Банка с бычками

• Вместо яблока и груши – милиционер и голая баба

• Искусственная икра

Уильям Блейк

• Зрелое яблочко

• Вино и хлеб

• Орех

• Похлебка

• Божья манна

• Янтарный мед

Александр Блок

• Клюквенный сок

• Толстая соседка принесла им щей

• На хлеба, на, на грудь, соси

• И мясо белых братьев жарить

• Последный хлеб

• И каперса осыпались цветы

• Если хочешь ты лимону, можешь кушать апельсин

• Он у окна съедал свои котлеты

• Он у стола кончая каравай

Джованни Боккаччо

• Салат из трав

• Два большущих чана с похлебкой

• Тонкие и хорошо изготовленные кушанья

• Хлеб, вино

• Дикие яблоки, финики, вода

• Жареная козлятина и другое мясо

• Прекрасный сокол, жаренный на вертеле

• Бедро журавля

• Хлеб на палках, вино в мешках, свиньи, одетые в собственные кишки

• Коробок с разными сластями

Хорхе Луис Борхес

• Куски краденой пищи

• Блюдо отравленных гусениц, приготовленных с рисом

• Галеты, жирные жареные крысы и вареный рис

• Бульон в блестящей металлической мисочке, сардины, сочное жареное мясо, красное вино

• Суп из тапиоки и овощей

• Кувшины с водой и куски мяса

• Торт, бутылка отечественного коньяку

• Жаркое

• Барашек, мастерски и без суеты приготовленный одним из пеонов

• Импровизированный холодный ужин

• Трехлетний бычок на ужин

• Ветчина из единорога, мясной пирог из дракона

• Мед, оливковое масло, молоко

• Медовый пряник

• Рис и чай

• Рыба и хлеб

• Вареная кукуруза в чашах, кисть винограда, незнакомые фрукты, по вкусу напоминающие инжир и огромный кувшин с водой

Бертольд Брехт

• Кусок хлеба с салом

• Немного хлеба с сыром

• Жиденькая похлебка

• Патока

• Кусок хлеба

• Вареная курица

Иосиф Бродский

• Сладкая халва

• Ночной пирог

• Крабы

• Устрицы в песке

• Солнечный осьминог

• Глушеная рыба

• Лапша и ты

• Уха под носом

• Чечевица

• Блины в Таврическом саду

• Налившиеся груши

• Картофель

• Омлет со шпеком

• Обильный фриштик, поданный в кровать

• Лисички

• Миска киселя и овощи

• Яблоко в залог

• Клюквенный сироп

• Котелок с присохшими остатками салата

• Щи оставляют в смысле густоты желать, конечно, лучшего: не густо

• Маслицо, колбаска…

• Рыбы молча смотрят из дверей

• Зачем нам рыба, раз есть икра

• Банка кофейной халвы

• Запах водки, хвои и трески, мандаринов, корицы и яблок

• В пирожных привкус бромистого натра

• Слеза к лицу разрезанному сыру

• Ломоть отрезанный

• Сыр дырявый

• Сырая человеческая свинина

• В тело вхожая кутья

• Нарезанная косо полтавская

• Под конец, как фиш на блюде, труп лежит нафарширован

• Недоеденный шашлык

• Бифштекс по-режиссерски

• Икра, севрюга, жито

• Блюдо с одинокой яичницей

Рэй Брэдбери

• Сочные отбивные из барашка и картофельное пюре

• Земляничное мороженое и сосиски

• Зеленые яблоки, персики, черные, как ночь, сливы

• Тысяча жареных цыплят

• Черный именинный пирог

• Оладьи

• Дикий виноград и лесная земляника

• Хлеб и ветчина – обыкновенный сэндвич

• Самый настоящий хлеб, который сейчас намажут настоящим маслом

• Сэндвичи с ветчиной, свежая клубника и яркие, блестящие, точно восковые, апельсины

• Сэндвичи с поджаренной ветчиной, маринованные огурцы и разноцветные мятные конфеты

• Мороженое, жареные голуби, хорошие вина

В. Я. Брюсов

• Кусочек дыни на хрустальном блюде

• Горох и маслины, местное деревенское вино

• Редкостные морские рыбы и заморские плоды

• Остатки вчерашнего обеда, сыр, яйца, плохое вино

• Большой кратер с вином и блюдо с фигами

• Закуски из искусственных яиц, начиненных ломтиками сони, из тоненьких колбасок, из сирийских слив и сицилийских фиг, – всякого рода рыбы, разные мясные кушанья, куропатки, фазаны с затейливыми приправами и еще многое иное

• Половина твердого хлеба и глиняная кружка воды, пахнущей ржавчиной

• Хлеб, козий сыр, немного вина

Чарлз Буковски

• Много пива, претцелей и чипсов

• Бутерброды, соленые огурчики, чипсы и газировка, шоколадки

• Рыба на тарелках, шоколадный кекс и крепкое дешевое красное вино

• Стейк

• Яйцо вкрутую, пиво

• Яйца с гарниром из разных фруктов… ананасы, персики, груши… немного молотых орехов, заправка

• Арахисовое масло на черством белом хлебе с ломтиками банана и кунжутными семечками

• Омар, тонкое вино

• Легкая глазунья с беконом, кофе, пшеничные тосты

• Оладьи и ветчина, кофе

• Рубленая капуста и жареная картошка

• Суп, салат и йогурт

• Стейк, жареная картошка, французский хлеб и салаты

• Салат, чай со льдом и куриное рагу

• Творог, картофельные чипсы, свиные отбивные, красный лук и кварта «Джима Бима»

• Бутерброд со здоровой пищей

• Бутерброд с ростбифом, пиво

• Органическая индюшка, овощи

• Бутерброд с холодной индюшкой

• Хороший индюшачий суп

• Шпинат со сметаной

• Богатое, хорошее, отлично приготовленное мясо

• Пудинг с тапиокой

М. А. Булгаков

• Порционные судачки а-натюрель. Виртуозная штука!

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Вагрич Бахчанян читать все книги автора по порядку

Вагрич Бахчанян - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Не хлебом единым. Меню-коллаж отзывы


Отзывы читателей о книге Не хлебом единым. Меню-коллаж, автор: Вагрич Бахчанян. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x