Анета Коробкина - Офигенно!
- Название:Офигенно!
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент 5 редакция
- Год:2020
- Город:Москва
- ISBN:978-5-04-107806-5
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Анета Коробкина - Офигенно! краткое содержание
Чтобы стать лидером на рынке, необходимо понимать людей, которых интересуют ваши услуги. Автор книги Анета Коробкина является сертифицированным коучем (ICC) и спикером КА World в сфере гостеприимства. С помощью этой книги вы не только познакомитесь с примерами ее работы в международных сетях Hyatt Hotels, Corinthia Hotels и Radisson Hotel Group, но и научитесь применять лучшие рекомендации на практике. Анета убеждена: ориентированность на клиентский сервис – это впечатления на пять звезд.
Офигенно! - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Мистер П.
– Алексей, я понял, отправлю сейчас все данные на почту. Спасибо за отзывчивость!
9:30
Алексей, дождавшись письма с маркой и VIN-кодом автомобиля, с головой погружается в изучение всех доступных моделей, но, к сожалению, ничего не может найти. И тут его осеняет: шеф-консьерж отеля Антон прекрасно разбирается в автомобилях и во всем, что связано с миром автомобильного бизнеса.
10:30
Алексей направляется к Антону и объясняет суть проблемы в деталях и «красках».
Антон:
– Так, нет времени медлить, сейчас я «пробью» по своим каналам. Дай мне пару минут.
11:00
Алексей вернулся в лобби, атакуют его со всех фронтов: почта, телефон, коллеги – классическое утро понедельника. В отеле – приятная суета, атмосфера добра, тепла и изысканности. Со второго этажа слышно, как подходит к завершению завтрак, гости расходятся по своим делам, в лаунже приятно пахнет свежими цветами, солнце нежно освещает лобби отеля.
11:40
От Антона пока известий нет.
Между тем Антон обзванивает все официальные и не очень автоцентры в надежде найти необходимую систему. Но везде он слышит в ответ:
– Извините, эти машины не поступают на отечественный рынок, вам стоит позвонить напрямую производителю.
И тут Антон понял, что настало время использовать «Золотые Ключи консьержей» – ведь он состоит в обществе «Les Clefs d’Or». Антон связывается по телефону со своим коллегой в Сеуле и просит помочь. Сила «Ключей» может найти любое решение. Это же консьержи!
12:30
Не прошло и часа, как у Антона раздается звонок. Сеульский консьерж:
– Алло, Антон, у меня такие новости! Оказывается, совсем не проблема заказать данную запчасть на автомобиль, труднее будет ее установить.
Антон:
– Яо Минь, мне очень повезло, что тебе удалось нам помочь. Теперь нам надо решить, как отправить посылку: в Россию или напрямую в Америку, на имя нашего гостя.
Всего за час ребята обсудили все возможные детали пересылки и пришли к решению.
13:35
Антон связывается с мистером П. и сообщает ему приятную новость.
– Мистер П., вас беспокоит шеф-консьерж отеля «ИнтерКонтинеталь Москва Тверская». Меня зовут Антон. Мой коллега Алексей рассказал о том, с какой проблемой вы столкнулись. Нам есть чем вас порадовать. Спешу сообщить, что новая аудиосистема уже в ближайшие 3–4 дня, ровно к вашему возвращению в Москву, будет доставлена к нам в отель, и мы с радостью передадим ее вам!
Мистер П.:
– Антон, не верю своим ушам, неужели это возможно?! Но как вам удалось сделать это? В такой короткий промежуток времени. Тут, в Америке, я сделал все возможное, и у меня не получилось, а вы!.. Ребята, вы лучшие консьержи из всех, кого я когда-либо встречал! Уверен, моя теща будет на седьмом небе от счастья!
Антон:
– Мистер П., это наша работа. Поверьте, мы любим приносить людям добро и радость. Нам удалось связаться с корейскими коллегами и заказать данную систему напрямую у производителя. Потребовался всего один звонок и несколько часов, чтобы решить проблему. Нам неимоверно приятно, что мы смогли помочь!
Мистер П.:
– Антон, спасибо всем вам огромное, но как я могу вас отблагодарить?
Антон:
– Ну, что вы, это наша работа.
Мистер П.:
– Я не перестану восхищаться вами, буду рассказывать эту историю своим детям и внукам, пусть знают, что такое быть консьержем!
На этой позитивной и вдохновенной ноте Антон отправился к Алексею, дабы сообщить ему о разрешении проблемы.
Подведем итоги
В этой главе мы обсудили роль операционного уровня в достижении первоклассного сервиса и пришли к следующим выводам.
• Одним из важнейших стратегических сервисных инструментов является сервисный сценарий. Он помогает целостно отобразить сервисные процессы компании, определяя все моменты истины и связи между сервисными компонентами (видимыми и не видимыми для клиента) с точки зрения его персонального опыта. Сервисный сценарий отражает, как именно должен строиться процесс обслуживания, помогает выявить проблемные зоны и определить точки роста.
• Первоклассный сервис невозможен без четко определенных сервисных стандартов, которые понимаются и ежедневно применяются всеми сотрудниками. Стандарты задают уровень ожиданий клиентов, показывают команде направление движения и обеспечивают единообразие взаимодействий.
• Обратная связьот клиентов – ваш главный источник знаний о ваших же плюсах и минусах работы. А также о том, кто ваши клиенты и что им нравится. Регулярно собирайте обратную связь онлайн и офлайн, анализируйте – и на основе этого действуйте, чтобы улучшить опыт своих покупателей.
• Жалобы, обоснованные и необоснованные, неизбежны в любом бизнесе. Первоклассный сервис – это прежде всего умение работать с жалобами и всегда видеть в них возможности для развития и улучшения работы компании. Всегда документируйте любые претензии и незамедлительно реагируйте на них.
• Учите своих сотрудников эффективной работе с жалобами. Что включает в себя извинение за неудобство, проявление эмпатии и уважения к клиенту, личную ответственность за решение проблемы и предложение вариантов решения.
• Первоклассный сервис – не только своевременное и удовлетворяющее клиента решение проблемы, но и дополнительное внимание, которое превращает негативный опыт в положительный.
Вопросы для обсуждения
1. Какие проблемные зоны существуют в вашем сервисном сценарии? Что вы можете предпринять, чтобы улучшить опыт клиента в каждом моменте истины?
2. Какие сервисные стандарты уже существуют в вашей компании? Как они измеряются и контролируются? Что вы делаете для того, чтобы каждый сотрудник знал, понимал ценность и применял стандарты в ежедневной работе?
3. Как в данный момент ваша компания собирает обратную связь с клиентов? Какую информацию вы получаете и как с ней работаете?
4. Какие процедуры для работы с жалобами существуют в вашей компании? Как вы документируете жалобы? Что можно улучшить уже сейчас в существующих процессах?
5. Вспомните случаи, когда вы сами как клиент оказались недовольны обслуживанием, и компания сумела превратить ваш негативный опыт в положительный: что именно было ею сделано?
Действуйте!
1. Определите ключевые сервисные процессы и создайте сервисный сценарий для каждого из процессов, следуя шагам, изложенным в этой главе.

2. Проанализируйте свой сервисный сценарий и на его основе начните разработку сервисных стандартов вашего бизнеса.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: