Никита Аронов - Цивилизация X5. От магазинов без товаров до магазинов без продавцов. Как «Перекресток» и «Пятерочка» изменили российскую торговлю
- Название:Цивилизация X5. От магазинов без товаров до магазинов без продавцов. Как «Перекресток» и «Пятерочка» изменили российскую торговлю
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:АСТ
- Год:2022
- Город:Москва
- ISBN:978-5-17-137809-7
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Никита Аронов - Цивилизация X5. От магазинов без товаров до магазинов без продавцов. Как «Перекресток» и «Пятерочка» изменили российскую торговлю краткое содержание
Лаборатория «Однажды» и автор этой книги задались целью: изучить новейшую историю России через историю отечественного ретейла. Как мы изменились, пройдя путь от советского гастронома до современного супермаркета? Как преобразовали страну и ее граждан «Перекрестки», «Пятёрочки» и «Карусели»? Наконец, какой предпринимательский путь прошла команда X5 Retail Group – крупнейшего игрока в российском ретейле? Книга «Цивилизация Х5» отвечает на эти вопросы и в то же время читается легко, как детектив. Перевернув последнюю страницу, вы уже никогда больше не будете ходить в магазин только за продуктами.
Цивилизация X5. От магазинов без товаров до магазинов без продавцов. Как «Перекресток» и «Пятерочка» изменили российскую торговлю - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Первым делом новое руководство отказалось от всех этих критериев начисления премий, на которые не мог повлиять сам сотрудник. Премиальную часть заработка резко сократили. В 2019 году и апреле 2020-го в «Пятерочке» провели индексации зарплат. А еще новое начальство начало интересоваться мнением подчиненных – от продавцов до директоров магазинов. Среди них была проведена целая серия опросов по условиям труда.
– Например, людей беспокоила частая замена ценников. Мы сократили количество ценников, сменяемых за каждый промежуток времени, вдвое. Оптимизировали ассортимент. Ввели бесконтактную приемку товара. Раньше директор или товаровед должен был приходить рано утром на приемку. Теперь водитель все делает сам, – перечисляет Сергей Иржавский.
Комнаты персонала отремонтировали. Оснастили их всем необходимым. В результате к середине 2020 года текучесть сократилась вдвое. А чем ниже текучесть, тем ниже потери: ведь уходящий сотрудник уносит с собой часть потраченных на него ресурсов – внимания, времени, денег. В результате потери в сети сейчас самые низкие за всю историю компании.
Но самое главное – между «Пятерочкой» и ее сотрудниками теперь заключен своего рода общественный договор под названием «Стандарт условий труда». На первой странице написано, что «документ является обязательным к исполнению руководителями всех уровней». Это значит вообще всех – от начальника кассового узла до Сергея Гончарова. Можно сказать, что теперь в компании попытка конституционной формы правления.
В историческом документе прописаны не только общие декларации прав работников, но и мелкие, вполне конкретные вещи. Например, что «в столовой есть все необходимое: мебель, холодильник, чайник». Что «график отпусков составляется с учетом пожеланий сотрудников и соблюдается». Что «сотрудник имеет скидку на покупки в своем магазине».
– Раньше «Пятерочка» была синонимом жизненной неудачи: «Все хреново, пойду работать в „Пятерочку“». А мы хотим сделать так, чтобы люди стремились у нас работать, – декларирует Сергей Гончаров. – У нас есть разные вакансии: в магазинах, распределительных центрах, офисах. И любой человек с любым образованием, опытом может найти у нас себе применение. Мы хотим, чтобы к нам приходили строить серьезную карьеру. И чтобы если ты поработал в «Пятерочке», то все двери перед тобой в дальнейшем открывались.
Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что «Пятерочка» в 2018 году пребывала в очередном кризисе, пусть и невидимом внешнему глазу. Но ведь всего тремя главами выше мы писали о ней как о суперуспешной компании, углядевшей новые желания покупателя, совершившей небольшую революцию в ретейле и обогнавшей главного конкурента!
– Это не претензия к прежним менеджерам, – объясняет Сергей Иржавский. – Просто у любой компании есть разные стадии развития и релевантные этим стадиям задачи. В определенный период в «Пятерочке» была создана очень эффективная система управления экспансивным развитием. Все было заточено под быстрое открытие магазинов – и эта задача была выполнена прежними менеджерами очень хорошо.
– К моменту ухода Ольги Наумовой назрели новые задачи. Показатели эффективности «Пятерочки» начали вызывать большие вопросы, – констатирует главный исполнительный директор X5 Игорь Шехтерман. – Начали снижаться сопоставимые продажи и продажи с метра квадратного. У них зашкаливала текучесть, на которую никто особо не обращал внимания. А что это значит, если сотрудники так часто меняются в магазинах? Это значит, у тебя работают непрофессиональные люди. Это значит, они оказывают плохой сервис. По этой причине в твоих магазинах большие потери. Потому что люди не умеют работать с клиентом правильно. В ретейле уровень потерь – это как температура, они показывают, как себя чувствует система. Если они растут – значит, у тебя проблемы с бизнес-процессами, проблемы с логистикой, проблемы с персоналом. И когда мы начали более глубоко смотреть, мы действительно увидели достаточно большие проблемы по всем этим направлениям.
Потому замену Ольге Наумовой начали искать еще до ее ухода. И в конце 2017 года нашли Сергея Гончарова. Выбор был нетривиальный: родом с Кубани, свободно говорит на четырех языках, работал диджеем на Ибице, инвестбанкиром на Уолл-стрит, девелопером в Испании, долго руководил подразделением Sony в России, а в тот момент развивал самый динамичный формат конкурента – «Магнит-косметик». Сергея стали плавно вводить в команду Х5, первая его позиция – директор по стратегии.
Вместе с Ольгой Наумовой в «Магнит» ушли примерно пятьдесят менеджеров «Пятерочки». Их уход переживался в Х5 бурно, однако не стал сюрпризом.
– Не проходило и дня, чтобы мне кто-нибудь не звонил и не говорил, что принял решение уйти из компании, – вспоминает Сергей Гончаров первый месяц после его назначения главой «Пятерочки». – Но сейчас я понимаю, что это был закономерный и положительный процесс, потому что ушли в основном те, кто культурно и ценностно нам уже не подходил.
Дело не в том, что эти «прошлые» люди были в чем-то плохи, просто они были нацелены на другое: на прорыв, на обгон. Новая команда подобралась совсем другая даже стилистически. Если на мероприятиях наумовской «Пятерочки» звучал русский рок, то Сергей Гончаров ввел в обиход мелодичные итальянские песни из репертуара фестиваля в Сан-Ремо, которым нередко лично аккомпанирует на аккордеоне.
Новый руководитель очень удивил подчиненных, когда на конкретные, но очень частные вопросы отвечал не приказом, а встречным вопросом: «А какое решение предлагаешь ты сам?» По «Пятерочке» поползли слухи, что «Гончаров не принимает решений».
– Мне принципиально важно построить в компании такие отношения, в которых люди не смотрят на начальника, а делают сами. Чтобы они не боялись высказывать свое мнение и совершать ошибку, – объясняет гендиректор. – Если вы ее совершаете, то важно, чтобы эта ошибка была честной и чтобы потом вы сами осознали, почему ошибка совершена. Тогда она кладется в багаж знаний. В результате человек опирается на свои решения, свой собственный опыт, а не на указания начальства. И таким образом быстрее развивается сам. Это делает систему более устойчивой. Ведь процесс эволюции – это не что иное, как процесс случайных событий, ошибок и получение обратной связи. Ошибки лежат в основе нашего существования как людей и в основе цивилизации.
Второй фокус новый руководитель сделал на операционных процессах. В прежней «Пятерочке», которая неслась вперед, обгоняя «Магнит», слишком многое было построено на ручном управлении.
– Теперь мы сделали ставки на две вещи: процессы и сервис. Там обнаружились точки для роста. Приведу один пример: раньше обслуживание клиента на кассе занимало пятьдесят четыре секунды, а теперь уменьшилось до сорока четырех, – рассказывает Сергей Иржавский.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: