Филипп Семёнычев - Стандартизованная работа. Метод построения идеального бизнеса

7. Стандарт операции проверки качества (СОК по качеству).По своей сути является документом, аналогичным стандартной операционной карте (п. 2). Но в данном случае СОК по качеству содержит определённую последовательность действий по проверке выполнения определённого набора операций, производившихся определённым оператором. Ключевые указания и визуальные приложения СОК по качеству ориентированы на проверку определённых параметров и предотвращение возникновения возможных ошибок. Здесь очень важное место занимает принцип завершённости процесса, о котором подробно рассказывается ниже. СОК по качеству завершает набор СОК в рабочей инструкции, поэтому он выделен в качестве отдельного документа. СОК по качеству разрабатывается на операцию, т. е. повторяющуюся последовательность действий.

Работу всей документации метода можно представить в виде рисунка (см. рисунок 6.2).

Рис. 6.2

Из него видно, как выбранный для внедрения метода стандартизованной работы процесс делится на этапы процесса. Из таблиц пропускной способности процесса нам известны его мощности и способности, необходимые для производства определённого количества изделий. На каждом этапе процесса работает определённое количество людей, и выполняется определённое число операций, которые задокументированы в стандартных операционных картах. При распределении работ с помощью диаграммы загрузки операторов каждому из этапов процесса определяется свой, определённый набор операций.

Они могут не совпадать по количеству, однако они выровнены по трудоёмкости (по времени выполнения) под рассчитанное время такта. Такой набор стандартных операций каждого оператора завершается проверкой качества его работы, т. е. выполнением последовательности действий, изложенных в СОК по качеству (на рисунке выделены зелёным цветом). Этот набор стандартных операций формализуется в виде рабочих инструкций для каждого работника этапа процесса.

Алгоритм разработки документов и схема их работы представлены в виде блок-схемы на рисунке 6.3. Сразу стоит оговориться, что это не алгоритм внедрения метода, а всего лишь взаимосвязь документов, предполагаемых методов, призванная сформировать правильное представление об их структуре и взаимосвязи.

Рис. 6.3

Последовательность начинается с определения процесса, который будет подвергнут изменениям. Необходимо чётко понимать границы этого процесса, а также в точности представлять, как он устроен и функционирует. Для этого процесс должен быть прокартирован и обязательно должно быть определено, в чём заключается ценность для Заказчика в нём. Данный шаг алгоритма назван разбивкой процесса на этапы. Каждый этап процесса, в свою очередь, разбивается на операции, т. е. из каждого этапа процесса выделяются периодически повторяющиеся последовательности действий. Данный шаг достаточно трудоёмкий и требует работы группы с участием представителей различных служб, а также работников, выполняющих рассматриваемые операции. Работа этой группы плавно перетекает в разработку стандартных операционных карт на операции и стандартных операционных карт по качеству. Определяется потребность и форма выполнения визуальных приложений, затем производится их разработка. Немного другим составом команды (в зависимости от специфики процесса), исходя из имеющихся данных, определяется пропускная способность процесса. Данные можно получить по результатам картирования, либо проведя отдельную работу.

Определённая пропускная способность процесса будет являться базой для будущего планирования производства, поэтому участие представителя соответствующей службы (планирования и т. п.) в составе группы обязательно. Исходя из данных о пропускной способности, планируется производство изделий, а также происходит выравнивание по количеству и номенклатуре. Суть выравнивания заключается в выдаче равномерного по трудоёмкости задания на изготовление необходимых изделий, исключении пиков (например, изготовлении большого числа максимально трудоёмких изделий в один день или месяц). Выравнивание является обязательным для работы согласно времени такта. Другими словами, планирование должно осуществляться с учётом времени такта, которое рассчитывается с определённой периодичностью, о чём нам говорит следующий шаг алгоритма. Для каждого этапа процесса выстраивается диаграмма загрузки операторов, после чего, согласно рассчитанному времени такта, проводится балансировка операций и выравнивание загрузки каждого оператора под время такта. В зависимости от технологии и специфики процесса, балансировка может производиться как внутри определённого этапа процесса, так и между его смежными этапами. Принципы проведения балансировки более подробно описаны ниже. Таким образом, конечным продуктом проведённой работы являются разработанные рабочие инструкции для каждого оператора, включающие в себя определённый набор СОК по выполнению операций, а также завершающую СОК контроля качества выполненной работы.

Шаги алгоритма, выделенные зелёным цветом, повторяются при изменении потребности Заказчика, т. е. при пересчёте времени такта работы. Остальные шаги, как правило, не повторяются в течение длительного времени. Другими словами, внедряя метод стандартизованной работы, основной объём работ по созданию необходимой документации приходится на начало внедрения.

Это не означает, что процесс непрерывных улучшений отменён, нет. Разумеется, следует следить за актуальностью всей разработанной документациии, продумывая в самом начале внедрения, как встроить их в существующую систему. Например, таблица пропускной способности процесса может и должна меняться при модернизации оборудования, либо при ухудшении его характеристик. Стандартные операционные карты, являющиеся основой для мелких улучшений, также должны совершенствоваться и видоизменяться, а время, не добавляющее ценность, должно сокращаться.

Так называемый принцип завершённости процесса является одним из наиболее значимых принципов, обеспечивающих качество выполнения работ практически в любых процессах и условиях. Данный принцип зародился и активно применяется в компании Тойота, однако его описания при реализации стандартизованной работы в Западных источниках мне не встречалось. Применимо к описываемому в настоящей книге методу, данный принцип является основой для поддержания качества выполнения стандартизованных работ, поэтому необходимо внимательно ознакомиться с содержанием подраздела и ответственно отнестись к его применению при реализации метода стандартизованной работы.