Николай Фирсов - Микробиология: словарь терминов

ЛИЗОГЕННАЯ КОНВЕРСИЯ– явление изменения генетических свойств бактериальной клетки, обусловленное присутствием в ней вирусной нуклеиновой кислоты, когда вируснаходится в состоянии профага.См. также лизогения, профаг.

ЛИЗОГЕННЫЕ КЛЕТКИ– см. лизогения.

ЛИЗОЦИМ– антибиотик,обнаруживаемый в слезной жидкости, слюне человека и животных, в яичном белке, атакже у фагов, бактерийи растений. Обладает свойствами фермента мурамидазы.Катализирует гидролиз связи между N–ацетилглюкозаминоми N–ацетилмурамовойкислотой, что приводит к разрушению муреина.В организме растений и животных выполняет функцию неспецифического антибактериального барьера. Открыт А. Флемингом в 1922 г. Один из наиболее изученных ферментов.

ЛИКОПИН– дополнительный пигмент пурпурных бактерий.Вместе с другими каротиноидамиучаствует в фотосинтезекак светособирающий пигмент, а также предохраняет бактериохлорофиллыот фотоокисления.

ЛИМОНИТ,БУРЫЙ ЖЕЛЕЗНЯК – собирательное название для минеральных агрегатов ржаво–бурого цвета, представляющих собой гидроксид трехвалентного железа; скопления Л. различного происхождения (в том числе за счет деятельности железобактерий)образуют месторождения железных руд.

ЛИНИЯ– в генетике и селекции животных и растений группа родственных особей, характеризующаяся определенными признаками, постоянно воспроизводящимися в ряду поколений. При этом подразумевается генотипическая однородность Л. по генам, контролирующим эти признаки; в генетике и селекции микроорганизмов для Л. принят термин штамм.

ЛИОФИЛИЗАЦИЯ– способ сушки влагосодержащих материалов, продуктов, культур микроорганизмовпри низкой температуре (из замороженного состояния) в вакууме. Используется при хранении и консервации продуктов, пром. штаммовмикроорганизмов (культура лиофилизированная),для получения сухой плазмы крови, сывороток, вакцин.Лиофилизированные материалы, культуры восстанавливают свои исходные свойства при добавлении к ним воды. (Происхождение термина связано со свойством лиофильностивысушенных таким способом материалов и культур.)

ЛИОФИЛЬНОСТЬ– свойство веществ интенсивно взаимодействовать с граничащими с ними растворителями (если растворитель – вода, говорят о гидрофильности).

ЛИПОПОЛИСАХАРИДЫ– сложные углеводсодержащие биополимеры, структурные компоненты клеточной стенки грамотрицательных бактерий.Состоят из липида, олигосахаридного остова и полисахаридной цепи. Структура этой цепи определяет специфичность иммунного ответа высшего организма на инфекцию данным штаммоммикроорганизма.

ЛИСТЕРИИ (Listeria) – род бактерийс неясным систематическим положением. Полиморфные палочки (0,5–2,0 х 0,4–0,5 мк), одиночные или парные, подвижные, грамположительные, факультативные аэробы, спори капсулне образуют. Растут на мясопептонных средах.Некоторые являются возбудителями листериоза человека и животных.

ЛИТОТРОФЫ,ЛИТОТРОФНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ – организмы, использующие неорганические вещества в качестве окисляемых субстратов (доноров электронов).Различают фото–и хемолитотрофы.Фотолитотрофы используют молекулярный водород, соединения серы (пурпурныеи зеленые бактерии,некоторые цианобактерии),воду (цианобактерии, водоросли) в качестве донора водорода, но энергию получают в результате поглощения света. Хемолитотрофы окисляют неорганический субстрат с целью получения энергии. При этом они могут использовать молекулярный водород (водородные бактерии),оксид углерода (карбоксидобактерии), восстановленные соединения серы (тионовые бактерии),соединения азота (нитрифицирующие бактерии). В качестве акцептора электроновони используют молекулярный кислород. В анаэробных условиях терминальным акцептором водорода может быть нитрат, нитрит и оксиды азота (денитрифицирующие бактерии),сера и (или) сульфат (сульфатредуцирующие бактерии),углекислота (метаногены, ацетогены)и некоторые др. соединения. Л. играют существенную роль в природе, являясь продуцентами органического вещества, участвуя в замыкании циклов биогенных элементов. Большое значение

Л. имеют в геологических процессах, обусловливая выщелачивание металлов из горных пород, участвуя в формировании осадочных пород.

ЛИШАЙНИКИ– организмы, представляющие собой симбиоз гриба (микобионт)и водоросли (фикобионт).В Л., по–видимому, не существует строгой избирательности между партнерами–гриб может существовать с разными видамиводорослей, а водоросли – с разными грибами. Взаимоотношения гриба и водоросли в Л. рассматривали как пример мутуализма.В действительности они в значительной мере характеризуются паразитизмомсо стороны гриба, который получает от водоросли не только продукты ее обмена, но и использует ее отмершие клетки.

ЛОФОТРИХИ – бактериис монополярным расположением пучка жгутиков (Pseudomonas, Chromatium и др.).

ЛУЧИСТЫЕ ГРИБКИ (уст.) – см. актиномицеты.

l–ФОРМЫ БАКТЕРИЙ– искусственно получаемые формы бактерий,полностью или частично лишенные клеточной стенки.Образуются под воздействием некоторых хим. веществ (напр., пенициллина).В отличие от сферопластови протопластовсохраняют способность к росту и размножению.

ЛЮГОЛЯ РАСТВОР– краситель, содержащий 1 г металлического иода и 2–5 г иодистого калия на 3°° мл дистиллированной воды. Используется для дифференциальной окраски бактерий по Граму,для выявления в клетках микроорганизмовзапасных веществ (крахмала, гликогена).

ЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ– свечение веществ (люминофоров), возбуждаемое каким–либо источником энергии (напр., ультрафиолетовым излучением).

ЛЮМИНЕСЦЕНТНЫЙ МИКРОСКОП– см. микроскоп.

ЛЮЦИФЕРАЗЫ– ферменты класса оксидоредуктаз, катализируют аэробное окисление люцифериновв процессе биолюминесценции.Находятся в фотогенных клетках или специализированных органах светящихся живых организмов.

ЛЮЦИФЕРИН– гетероциклический фенол, участвующий в биолюминесценциимногих организмов. Образует комплекс с АТФ (люциферил–аденилат), окисление которого с участием люциферазыприводит к испусканию света. Благодаря прямой зависимости между количеством вступившей в реакцию АТФ и интенсивностью свечения, эта реакция используется для количественного определения АТФ.