Справочники Автор неизвестен - Универсальная десятичная классификация (УДК)

664.729 — Прочие способы подготовки зерна к помолу

664.73 — Измельчение зерна. Помол зерна

664.73.05 — Машины для измельчения зерна

664.731 — Измельчение зерна на простейшем оборудовании. Ступки, жернова. Вальцовые мельницы с ручным приводом

664.732 — Измельчение зерна на камнях и дисках. Жернова

664.732.1 — Измельчение зерна на жерновах с естественными камнями

664.732.2 — Измельчение зерна на жерновах с искусственными камнями

664.732.22 — Измельчение зерна на размалывающих дисках из фарфора

664.732.4 — Измельчение зерна на металлических размалывающих дисках

664.732.6 — Измельчение зерна на размалывающих конусах (на мельницах с коническими рабочими органами)

664.733 — Измельчение зерна на вальцовых станках с дробильными, шлифовочными и размалывающими вальцами

664.733.1 — Измельчение зерна на вальцовых станках с металлическими вальцами (гладкими или рифлеными)

664.733.2 — Измельчение зерна на вальцовых станках с фарфоровыми вальцами

664.734 — Измельчение зерна дроблением, тромбованием

664.734.1 — на штифтовых дробилках

664.734.2 — на молотковых дробилках

664.736 — Измельчение зерна на прочих устройствах

664.738 — Приспособления для отделения зерна (деташеры)

664.74 — Просеивание. Сортирование и очистка продуктов измельчения зерна. Другие процессы мукомольного производства

664.741 — Просеивание муки

664.741.1 — на простейших просеивающих устройствах (качающихся ситах и др.)

664.741.2 — на рассевах

664.741.3 — на буратах

664.741.6 — на центрифугах

664.741.8 — на пневмосепараторах

664.742 — Сортирование муки на металлических и тканевых ситах

664.742.2 — Номера и размеры отверстий шелковых и металлотканых сит

664.742.3 — Типы сит

664.742.4 — Металлотканые сита из стальной или латунной проволоки

664.742.5 — Штампованные (перфорированные) сита

664.743 — Сортирование и очистка крупы

664.743.1 — устаревшими способами

664.743.2 — воздушным сепарированием

664.743.8 — Сортирование крупы прочими способами

664.744 — Вспомогательные устройства и механизмы

664.746 — Обработка муки для улучшения ее хлебопекарных качеств и цвета

664.746.1 — Действие улучшителей

664.746.2 — Способы обработки муки в зависимости от состояния вещества-улучшителя

664.746.22 — Обработка муки твердыми веществами

664.746.23 — Обработка муки жидкими веществами

664.746.24 — Обработка муки газообразными веществами

664.746.5 — Способы, характеризуемые средствами обработки

664.746.51 — Обработка муки пероксидами

664.746.52 — Обработка муки персульфатами и перборатами

664.746.53 — Обработка муки броматами и йодатами

664.746.54 — Обработка муки хлором и соединениями хлора

664.746.541 — Обработка муки хлором

664.746.543 — Обработка муки диоксидом хлора

664.746.546 — Обработка муки треххлористым азотом

664.746.549 — Обработка муки другими соединениями хлора

664.746.56 — Обработка муки кислотами и кислыми солями

664.746.562 — Обработка муки аскорбиновой кислотой

664.746.59 — Обработка муки прочими веществами

664.746.6 — Физические способы улучшения качества муки

664.748 — Прочие способы обработки муки. Стерилизация. Денатурация. Обогащение

664.76 — Различные продукты переработки зерна

664.76.03 — Хранение продуктов переработки зерна

664.761 — Мука

664.761.1 — Степень измельчения муки

664.762 — Крупа

664.764 — Отруби

664.765 — Зародыш зерна

664.768 — Отходы помола

664.769 — Прочие продукты

664.78 — Переработка прочих видов зерна, кроме пшеницы и ржи

664.78.01 — Общие принципы переработки зерна

664.78.03 — Хранение и консервирование зерна

664.782 — Переработка риса

664.782.2 — Простейшие способы. Обработка вручную

664.782.22 — Обваривание

664.782.4 — Современные способы обработки

664.782.42 — Шелушение. Очистка. Сушка. Предварительная обработка

664.782.43 — Шлифование (удаление оболочек)

664.782.44 — Машины для рушения и полирования риса

664.782.45 — Шелушение риса

664.782.46 — Полирование риса

664.782.47 — Сортирование риса

664.782.48 — Заключительная обработка риса. Промасливание. Глазирование

664.782.6 — Измельчение (дробление) риса

664.782.7 — Другие способы обработки риса. Обваривание, пропаривание, предварительная варка

664.782.8 — Продукты из риса. Рисовая мука. Рис-крупа. Предварительно сваренный рис. Пропаренный рис

664.782.86 — Прочие продукты переработки риса. Кормовые отходы

664.784 — Переработка кукурузы. Размол кукурузных зерен

664.784.2 — Устаревшие способы размола кукурузы

664.784.3 — Современные способы размола кукурузы. Производство крупы и муки. Очистка. Тепловая обработка или кондиционирование. Отделение зародыша. Измельчение и просеивание

664.784.6 — Прочие способы обработки кукурузы

664.784.8 — Продукты из кукурузы

664.784.86 — Побочные продукты переработки кукурузы. Кормовые отходы

664.785 — Переработка овса

664.785.3 — Производство овсяных хлопьев. Очистка. Сушка. Шелушение. Отделение оболочки и ядра. Производство хлопьев из ядра и крупы

664.785.4 — Измельчение. Размол

664.785.6 — Прочие способы обработки овса

664.785.8 — Продукты из овса. Овсяная крупа. Овсяная мука

664.785.86 — Побочные продукты переработки овса. Кормовые отходы

664.786 — Переработка ячменя

664.786.3 — Производство пенсака и перловой крупы. Очистка. Отбеливание. Шелушение. Шлифование и полирование. Заключительная обработка

664.786.4 — Измельчение. Размол

664.786.6 — Прочие способы обработки. Производство ячневой крупы

664.786.8 — Продукты из ячменя. Пенсак. Перловая, ячневая крупа

664.786.86 — Побочные продукты переработки ячменя. Кормовые отходы

664.788 — Переработка прочих видов зерна и зерновых продуктов

664.788.2 — Переработка сорго

664.788.3 — Переработка гречихи

664.788.4 — Переработка проса

664.8 — Консервирование натуральных пищевых продуктов в целом. Консервирование продуктов растительного происхождения

664.8.022 — Предварительная обработка и подготовка сырья для консервирования пищевых продуктов

664.8.022.1 — Первичная обработка сырья

664.8.022.3 — Обработка с применением различных добавок. Подготовка добавок

664.8.022.7 — Кулинарная обработка. Варка, обжаривание подготовленных для консервирования продуктов

664.8.03 — Технология хранения и консервирования

664.8.031 — Хранение в ямах, буртах, полевых овощехранилищах, открытой таре (Хранение продукции земледелия — Cмотри:)

664.8.032 — Хранение в закрытой таре. Закрытые хранилища

664.8.033 — Консервирование в вакууме

664.8.034 — Консервирование копчением

664.8.034.1 — Горячее копчение

664.8.034.2 — Холодное копчение

664.8.035 — Консервирование с помощью химических средств

664.8.035.1 — Консервирование с помощью газов

664.8.035.12 — Консервирование с помощью сернистого ангидрида

664.8.035.15 — Консервирование с помощью углекислого газа

664.8.035.19 — Консервирование с помощью прочих газов