Максим Сырников - Монастырская кухня

Во втором конкурсе победил проект Константина Андреевича Тона (1794–1881), который внешне отошел от классицизма и придал храму Христа Спасителя облик, скорее относящий его к древнерусскому храмовому зодчеству. В систему декора храма Христа Спасителя архитектор включил различные детали древнерусских храмов Москвы. Место для храма выбрал государь Николай I – вершина Пречистенского (Чертольского) холма – одного из семи легендарных холмов Москвы.

Стоящий на возвышении храм внешним видом перекликается с древним храмовым ансамблем Московского Кремля – сердца Москвы и всей России. По периметру фасада храм опоясан арками. В архитектуре это называется аркатурно-колончатым поясом и является традиционным элементом Владимиро-Суздальского зодчества, к которому внешне относится Успенский собор Московского Кремля.

Четыре стороны храма визуально делятся по вертикали выступающими столбами на пять частей, между столбами расположены участки стены, которые называются закомарами. Их килевидные очертания соотносятся с Благовещенским собором Московского Кремля и храмами раннемосковской архитектуры. Ребристость глав храма напоминает форму глав Покровского собора на Красной площади (собора Василия Блаженного). По замыслу архитектора, находясь на вершине холма и имея крупные размеры, храм Христа Спасителя транслирует древнюю архитектуру старой Москвы в ее новые части. Храм был взорван в 1931 году, а его части пошли на отделку новых городских сооружений. В 2000 году Кафедральный соборный храм Христа Спасителя был воссоздан на прежнем месте.

История строительства храма Христа Спасителя связана с двумя древними московскими монастырями, Алексеевским и Зачатьевским.

Два женских монастыря, Алексеевский и Зачатьевский, ведут свою историю от одной обители, основанной по благословению святителя Алексия Московского и всея России чудотворца в 1360 году, в пойме Москвы-реки, рядом с селом Семчинским в Остожье (район современной улицы Остоженки). Обитель эта была первым московским женским монастырем. Сестрами монастыря стали родные сестры святителя Алексия Иулиания и Евпраксия. В честь небесного покровителя святителя, особо почитаемого на Руси святого Алексия, человека Божия, монастырь назывался Алексеевским. В монастыре был возведен храм во имя святого, а также церковь во имя Зачатия праведной Анны.

Основой для монастырского устава послужил общежительный устав Свято-Троицкой Сергиевой лавры. Как лавра преподобного Сергия Радонежского для мужских монастырей, так и Алексеевская обитель для многих женских монастырей стала образцом устройства иноческой жизни.

Во времена, когда русским митрополитом был святитель Иона, митрополит Московский и всея России чудотворец, а князем – Василий II, обитель была сожжена татарами. Случилось это в 1451 году, когда к Москве подошли войска правнука хана Тохтамыша, ордынского царевича Мазовша. Войска осадили Кремль, сожгли посад, но утром 2 июля, в день праздника Положения честной ризы Пресвятой Богородицы во Влахерне, бросив награбленное, сняли осаду и отступили. В память этого события в Московском Кремле был заложен домовый митрополичий храм – церковь Ризположения.

В XVI веке Москва пострадала от двух крупных пожаров – в 1547 году, когда во время длительной засухи «потече огонь, яко же молния и пожар силен, и промче во един час за Неглинною огнь и до Всполья за Неглинною и Чертолья погоре до Семчинского сельца…», и в 1571-м, во время нашествия на Москву крымского хана Девлет-Гирея, когда также из-за жары столица сгорела почти целиком.

Многие историки считают, что именно тогда Алексеевскому монастырю были дарованы новые земли и он был переведен в Чертолье за стену Белого города. Часть же монахинь осталась на прежнем месте, положив начало Зачатьевскому девичьему монастырю, в котором молились и который восстанавливали святой благоверный царь Феодор Иоаннович и его супруга Ирина Феодоровна Годунова (1557–1603). Во время строительства храма Христа Спасителя Алексеевский монастырь и церковь Всех Святых, находившиеся на месте, где предполагалось построить храм, были переведены в Сокольники.

Алексеевский и Зачатьевский монастыри были закрыты в 20-е годы прошлого века. С 1990 года начал возрождаться храм Всех Святых в Красном Селе, а с 2013-го – Алексеевский ставропигиальный женский монастырь. Часть сестер Зачатьевского монастыря создали небольшую общину при храме пророка Илии в Обыденском переулке, трудами которой в 1991 году началось возрождение обители. Богослужения стали вестись в единственной сохранившейся монастырской надвратной церкви Спаса Нерукотворного. Службы в то время совершал протоиерей Николай Важнов, который благословил меня помогать ему в алтаре.

«А коли пиръ болшой, ино всюду самому дозирати, и в поварне, и в хлебнъ; а за столомъ, ъства отдавати приставить добра человека; а у поставца, у пития, и у судовъ бережной же человекъ надобно».

Пасха – главный праздник для христианина. Праздник этот переходящий, то есть без точной даты, каждый год приходится на новый день. Когда-то простые крестьяне выведывали точную дату Пасхи у священника или церковного старосты. А кто посмышленее – наблюдали луну в Рождественские праздники и по количеству недель высчитывали длину мясоеда, а отсюда находили сроки Масленицы и Пасхи. Если на Рождество в небе молодой месяц, то до Масленицы 7 недель, а если на Васильев вечер, то 8. А уж за ними – одна сырная неделя, семь великопостных, и – Светлое Воскресение Христово!

В полночь во всем православном мире начинается пасхальная заутреня. О Христовом воскресении гудит благовест, в храме зажигают все свечи и паникадила. По древней традиции проводится пасхальный крестный ход вокруг церкви – христиане со свечами выходят из храма, ворота которого закрываются. Во главе шествия несут фонарь, затем запрестольный крест, хоругви и иконы, вслед идут певчие, священнослужители и прихожане.

«Воскресение Твое, Христе Спасе, ангели поют на небеси, и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити».

Даже в нелегкие времена богоборчества русские люди собирались в эту ночь, чтобы попеть «священные ермоса» и помолиться. И всегда в России свято берегли обычаи освящения главных пасхальных угощений: крашеных яиц, куличей и творожных пасочек.

Вся семья собирается за столом, где уже стоят куличи и лежат на блюдцах крашеные яйца. После долгого и строгого поста даже взрослые с нетерпением ждут разговения, радуются пасхальному яичку и куску кулича.

Традиционная пасхальная трапеза русского крестьянина подробно описана этнографами позапрошлого века. Отец семейства клал яйцо на божницу и молился в голос, в конце молитвы семья хором говорила «аминь», затем все садились за стол. Хозяин очищал первое пасхальное яйцо, разрезал его так, чтобы каждому домочадцу досталось по кусочку. После этого так же делились поровну кулич и другие угощения. И обязательно на Пасху мы приветствуем единоверцев, христосуемся – с троекратным лобзанием и непременным взаимным возгласом: «Христос Воскресе! Воистину Воскресе!»