Евгения Донова - Легко быть собой. Как победить внутреннего критика, избавиться от тревог и стать счастливой

• Научно доказано, что нарушения гена DRD2, рецептора дофамина, могут вызывать эмоциональные переедания (а также склонность к алкогольной и наркотической зависимости) [16] https://mknc.ru/album_view.php?album_id=10121&dir= geneticheskaya-predraspolojennost-k-pereedaniyu-eto-mif .

• Есть и другие гены: FTO (влияет на чувства голода и насыщения и способствует накоплению жировой ткани) и GAD2 (запускает процесс, стимулирующий аппетит).

• Вы удивитесь, но даже население нашего кишечника может способствовать перееданию. Как показали эксперименты, при переселении микробиоты от толстых людей к более худым вторые начинали переедать, хотя раньше у них не было к этому склонности [17] https://cyberleninka.ru/article/n/sovremennye-predstavleniya-o-vzaimosvyazi-ozhireniya-i-kishechnoy-mikrobioty .

• Психологическая травма. Многие девушки после изнасилования или сексуальных домогательств начинают набирать вес. Таким образом их психика защищается.

• Расстройства пищевого поведения – о них поговорим позже, но важно понимать, что силой воли их не вылечишь.

Как видите, ни в одной из перечисленных ситуаций переедание не происходит просто так. Разумеется, вам многое может казаться со стороны, но происходящее зачастую намного сложнее, чем вы думаете.

Не стоит делать выводы о полных людях, если не знаете подробностей их истории и не видели полный анализ их крови.

Вы можете бесконечно сравнивать себя, человека без расстройства пищевого поведения с идеальным набором генов, с другими, но это сравнение будет нечестным. Как если бы у вас не было веснушек, а вы бы издевались над теми, у кого они есть, искренне недоумевая, почему силой воли нельзя заставить их исчезнуть.

Именно поэтому прошу вас: не осуждайте никого за вес. Не наклеивайте на людей ярлыки. Принято считать, что ожирение – следствие слабоволия, но это не так. Всегда нужно искать причину проблемы и разбираться с ней.

Все еще считаете, что «надо просто меньше есть»? Тогда мы идем к вам!

Мы вплотную подошли к самому распространенному мифу нашего времени, который портит жизнь миллионам людей – Надо Меньше Есть.

Концепция НМЕ продается нам как панацея. Контроль питания – это то, чем должен заниматься любой уважающий себя человек, который хочет быть здоровым, красивым и успешным. Значит, все дело в силе воли.

Вот что всегда меня веселит и расстраивает одновременно. Если у вас появилась перхоть, вы купили специальный лечебный шампунь, помыли им голову, но перхоть не исчезла, вы не вините себя. Вы не думаете: «Боже, что со мной не так? Почему у меня такие дурацкие волосы? Ненавижу себя! Буду мыть этим шампунем голову до тех пор, пока перхоть не пройдет!». Вы меняете шампунь, потому что понимаете: этот не работает.

Если вы увидели рекламу книги, которая обещает интересный сюжет, но прочитали сто страниц, а вам до сих пор неинтересно, вы не вините себя: «Что я за человек такой? Всех этот сюжет цепляет, а меня нет! Наверное, мне нужно лечиться!». Вы откладываете книгу и ищете другую (или дочитываете эту из принципа, но о синдроме неоконченного действия мы говорить не будем).

С продукцией диетической индустрии все иначе. Если вы купили марафон похудения, но не смогли его пройти и набрали еще больший вес, чем был изначально, вы вините себя. Вы не будете обвинять создателей марафона в продаже некачественных услуг. Гнев, разочарование и сожаление вы направите сами на себя. Потому что силы воли нет и надо меньше есть.

Уникальная ситуация! Это единственная сфера, где ответственность лежит исключительно на вас, нет никаких гарантий и подкрепляющих научных фактов. Но мы покупаем, покупаем и покупаем. В бесконечном поиске волшебной таблетки раз за разом наступаем на те же грабли, надеясь, что в этот раз точно получится. Согласитесь: довольно странно делать одно и то же много раз подряд, рассчитывая получить новый результат. Но мы не сдаемся.

Правда в том, что мы не можем контролировать свой вес.

И прежде чем вы начнете отправлять мне гневные письма с подсчетом калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ), попрошу вас прочитать предыдущий раздел «Почему диеты не работают». Да, мы действительно можем влиять на цифру на весах, но очень незначительно. Пора избавляться от комплекса бога. Разумеется, кое-что, связанное с едой, мы все же способны контролировать. Например:

• выбирать качественные продукты с хорошим составом;

• вкусно готовить;

• отслеживать уровень голода и насыщения;

• перестать запрещать себе определенные продукты и таким образом сделать их менее значимыми для мозга (этот процесс называется легализацией).

Если бы мы действительно могли одним желанием менять свой вес, в мире не было бы эпидемии ожирения.

Вы можете поспорить и снова упомянуть силу воли. Однако подумайте вот о чем: если большинству не хватает этой самой силы воли, чтобы похудеть, виноваты не люди, а неправильный метод.

И кто такой волевой человек? Наверное, это тот, кто умеет добиваться желаемого, постоянно совершая над собой усилия. Кто в вашем окружении имеет лишний вес? Мать двоих маленьких детей, которая пять лет находится в декретном отпуске и спит невероятно малое количество часов? Может ли человек без силы воли пять лет подряд спать так мало? Бизнесмен, который работает без выходных много лет, каждый день сталкивается со стрессовыми ситуациями и постоянно ездит в командировки? Назовете ли вы его безвольным? Не думаю.

Потому что дело не в силе воли.

Когда я вижу, как в соцсетях блогеры объясняют, что для похудения нужно всего лишь создавать дефицит калорий, мне становится страшно. Пожалуйста, не верьте в эту сказку.

Между нашими знаниями о дефиците калорий и физиологией лежит огромный пласт, который почему-то всегда игнорируется. Этот пласт – психология пищевого поведения (ППП).

Что такое ППП? Это раздел психологии, который изучает наши отношения с едой. Все, что описано в этой главе, как раз из этого раздела. Если вы немного углубитесь и прочитаете несколько книг по ППП, поймете, почему ограничения не работают должным образом, что с перееданиями нельзя работать методом силы воли, что к людям с расстройствами пищевого поведения нужен совершенно другой, индивидуальный и мягкий подход.

Но кого это волнует, когда впереди поездка в Турцию, в шкафу – новый купальник, а бывший парень оставил неприятный комментарий под вашей фотографией в «Инстаграме»?

Когда вы слышите словосочетание «расстройство пищевого поведения», что представляете? Молодых девушек, которые довели себя до состояния живого скелета? К сожалению, РПП – это не только нервная анорексия, разновидностей гораздо больше.