Бен Линч - Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность

Итак, выделим два аспекта:

• необходимо, чтобы метильные группы были распределены по тем точкам организма, где в них нуждаются;

• необходимо убедиться в том, что метильные группы эффективно используются каждым процессом.

Что может помешать циклу метилирования эффективно использовать метильные группы.

Множество факторов. Химические вещества, «грязные» гены, нехватка жизненно важных питательных веществ, синдром «дырявого кишечника», хронические заболевания, стресс — все это блокирует или существенно замедляет цикл метилирования.

«Марафон очищения генов» — лучший способ решить все эти проблемы при помощи «очищения» своих генов.

Для организма важно, чтобы цикл метилирования исправно работал. Но как этого добиться?

Все дело в переносе метильных групп. MTHFR запускает процесс, передавая метильную группу фолату. Далее метилфолат взаимодействует с другим биохимическим веществом и передает ему метильную группу. Процесс идет от одного биохимического вещества к другому и очень напоминает пожарную цепочку из генов, ферментов и различных биохимических веществ. Представьте ведро, полное метильных групп, которое постоянно передается от одного вещества к другому и двигается словно по цепочке, по циклу метилирования.

Наконец ведро оказывается в руках биохимического вещества S-аденозилметионина (SAMe). Это ключевой игрок, который принимает участие в переносе метильных групп в те точки, где они необходимы. Когда уровень S-аденозилметионина слишком низкий или слишком высокий, это сказывается на всем организме.

Очень важно поддерживать оптимальный уровень SAMe, а это во многом зависит от гена MTHFR.

После того как SAMe успешно перенес все метильные группы, он превращается в гомоцистеин. С одной стороны, гомоцистеин — это конечный продукт метилирования, с другой — первичный: когда организм человека здоров и цикл метилирования не дает сбоев, гомоцистеин «собирается с силами», метилируется, опять превращается в SAMe, и цикл запускается снова.

Без фолатов и B 9цикл метилирования не может протекать гладко. Однако для нормального функционирования ему нужен и другой витамин группы B, получивший название метилкобаламина, или витамина B 12. Цикл метилирования зависит как от метилфолата, так и от метилкобаламина. Если не хватает одного из этих питательных веществ, то цикл метилирования не сможет быть запущен корректно, в результате чего двести точек в организме не получат необходимые им метильные группы.

Итак, SAMe переносит метильные группы. А что дальше? Переданные метильные группы активируют или дезактивируют гены. Например, при метилировании могут «отключаться» гены, вызывающие развитие онкологических заболеваний. Сами понимаете, какое это имеет значение.

Метилирование также видоизменяет некоторые сложные соединения в вашем организме, причем так, что у них появляется новая структура и новая функция. Иногда в результате трансформации ваш организм может использовать эти новые соединения, а иногда — «выкидывать» их из организма.

Приведем несколько примеров.

Сложные соединения, которые организм использует:

• Фосфатидилхолин: холин — это биохимическое вещество, содержащееся в клетках животного происхождения. После метилирования оно превращается в фосфатидилхолин, который используется организмом для строительства стенок клеток и т. д.

• Креатин: метилированный гуанидоацетат становится креатином , незаменимым компонентом для нормальной работы головного мозга и мышц.

• Мелатонин: метилированный серотонин превращается в мелатонин — гормон, благодаря которому мы засыпаем.

Сложные вещества, от которых организм избавляется:

• Мышьяк: когда метилируется мышьяк, он перестает быть активным, и организм может избавиться от него. В этом ему помогает «супергерой» — глутатион.

• Гистамин: гистамин — очень мощный компонент иммунной системы, содержание которого в организме не должно превышать норму. Слишком большой уровень гистамина приводит к развитию таких симптомов, как бессонница, насморк и т. д. После метилирования гистамина, организм может его «выбросить».

• Эстроген: неметилированный эстроген активен, метилированный — может выводиться из организма. Таким образом, метилирование защищает человека от избыточного эстрогена, который приводит к ПМС, менструальным проблемам и может стать причиной появления некоторых видов онкологии.

Это лишь некоторые из распространенных биохимических реакций, которые зависят от SAMe.

Возможно, в каком-нибудь магазине, специализирующемся на добавках и витаминах, вы видели SAMe. В США он продается повсеместно, но в Европе он считается сильнодействующим лекарством, поэтому в Италии, Испании и Германии его можно приобрести только по рецепту.

Это неудивительно! Как только вы поймете, сколько химических реакций зависит от SAMe, и прочтете список болезней, при лечении которых назначают S-аденозилметионин — стресс, депрессия, тревожные расстройства, заболевания сердца, камни в желчном пузыре, гепатит, жировая инфильтрация печени, фибромиалгия, синдром хронической боли, слабоумие/ болезнь Альцгеймера, синдром хронической усталости, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз, мигрень, ПМС (и это далеко не исчерпывающий список), — вы увидите, насколько он могущественен.

А пока скажу несколько слов в предостережение. Не следует думать, что нужно мчаться в аптеку и покупать добавку — S-аденозилметионин. Почему? Потому что моя цель — не нагрузить ваш организм дополнительными веществами.

Моя задача — сделать так, чтобы ваш организм самостоятельно вырабатывал SAMe.

Кроме того, нет гарантий, что данная добавка вам подойдет. Дальше, по ходу чтения книги, вы точно поймете, нужно вам это или нет.

Когда SAMe заканчивает передачу метильной группы, он превращается в совершенно новое химическое вещество, циркулирующее в вашем организме, — гомоцистеин .

Проведем аналогию: вы раскатываете тесто и формочками для печенья вырезаете из него фигурки. По краям всегда остается немного теста — это и есть гомоцистеин — то, что осталось после того, как основной процесс метилирования подошел к концу.

У организма есть два варианта применения оставшегося «теста». Он может снова раскатать из него пласт и сделать новую порцию печенек или же может использовать его совсем по-другому.

1. Вариант «испечем больше печеньев»: гомоцистеин метилируется и опять возвращается в цикл метилирования.