Джордж Ритцер - Макдональдизация общества 5
- Название:Макдональдизация общества 5
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:2011
- Город:Москва
- ISBN:978-5-901574-86-7
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Джордж Ритцер - Макдональдизация общества 5 краткое содержание
Макдональдизация общества 5 - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
326
Thomas R. Ide, Arthur J.Cordell. «Automating Work». Society 31 (1994): 68.
327
Сайт «Steak n Shake»: www.steakshake.com.
328
www.sweettomatoes.com/ourcompany/.
329
Эта преуспевавшая в прошлом сеть из более чем 600 ресторанов сократилась до небольшого числа независимо управляемых заведений на северо-востоке. См.: Sandra Evans. «Roy Rogers Owners Hope for Happy Trails». Washington Post, August 4, 1997, pp. F05ff.
330
См.: http://www.supermarketguru.com/page.cfm/25603.
331
Eric Palmer. «Scan-do Attitude: Self-Service Technology Speeds Up Grocery Shopping». Kansas City Star, April 8, 1998, pp. B1ff.
332
Eben Shapiro. «Ready, Set, Scan That Melon». New York Times, June 14, 1990, pp. D1, D8.
333
Ibid.
334
Chris Woodyard. «Grocery Shoppers Can Be Own Cashiers». USA TODAY, March 9, 1998, p. 6B.
335
Robert Kisabeth, Anne C. Pontius, Bernard E. Statland, Charlotte Galper. «Promises and Pitfalls of Home Test Devices». Patient Care 31 (October 15, 1997): 125ff.
336
Barry Meier. «Need a Teller? Chicago Bank Plans a Fee». Washington Post, April 27, 1995, pp. D1, D23.
337
Thomas R. Ide, Arthur J. Cordell. «Automating Work». Society 31 (1994): 65ff.
338
James Barron. «Please Press 2 for Service; Press? For an Actual Human». New York Times, February 17, 1989, pp. A1, B2.
339
Michael Schräge. «Calling the Technology of Voice Mail Into Question». Washington Post, October 19, 1990, p. F3.
340
Сказано в личной беседе Майку Райану (моему ассистенту) Розой Коуэн из Бюро переписи.
341
Подобно тому, как качество приравнивается к количеству, количество приравнивается к другим аспектам макдональдизации, таким как «стандартизация и предсказуемость». См.: Ester Reiter. Making Fast Food. Montreal and Kingston: McGill-Queen’s University Press, 1991, p. 107.
342
Shoshana Zuboff. In the Age of the Smart Machine: The Future of Work and Power. New York: Basic Books, 1988.
343
Bruce Horovitz. «Fast-Food Chains Bank on Bigger-Is-Better Mentality». USA TODAY, September 12, 1997, p. 1b.
344
Кроме того, как вы увидите в Главе 9, протесты против этих кичливых вывесок помогли их практически уничтожить.
345
«Taco Bell Delivers Even Greater Value to Its Customers by Introducing Big Fill Menu». Business Wire, November 2, 1994.
346
Melanie Warner, «U.S. Restaurant Chains Find There Is No Too Much». New York Times, July 28, 2006, p. C5.
347
Ibid.
348
Philip Elmer-DeWitt. «Fat Times». Time, January 16, 1995, pp. 60–65.
349
Jane Wells. «Supersizing It: McDonald’s Tests Bigger Burger». http://www.msnbc.msn.com/id/17757931/fromET , выпущено в мае 2007 г.
350
Barbara W. Tuchman. «The Decline of Quality». New York Times Magazine, November 2, 1980, p. 38. Скажем, «United Airlines» ничего не говорят людям о качестве своих многочисленных полетов, например, о точности расписания.
351
Marion Clark. «Arches of Triumph». Washington Post/Book World, June 5, 1977, p. G6.
352
A.A. Berger. «Berger vs. Burger: A Personal Encounter»//Marshall Fishwick (ed.) Ronald Revisiter: The World of Ronald McDonald. Bowling Green, OH: Bowling Green University Press, 1983, p. 126.
353
Max Boas, Steven Chain. Big Mac: The Unauthorized Story of McDonald’s. New York: Dutton, 1976, p. 121.
354
Ibid., p.117.
355
A.C. Stevens. «Family Meals: Olive Garden Defines Mediocrity». Boston Herald, March 2, 1997, p. 055.
356
«The Cheesecake Factory Restaurant Celebrate 25th Anniversary». Business Wire, February 25, 2003.
357
Названия тестов, которые распространены в США и Канаде (некоторые также в Австралии и Новой Зеландии). МСАТ (Medical College Admission Test), специализированный тест, сдается при поступлении в медицинский колледж. LSAT (Law School Admission Test), специализированный тест, сдается при поступлении в юридические школы. SAT (Scholastic Aptitude Test), сдается при приеме в колледж (анализ текста, математика, письмо). GRE (Graduate Record Examination), сдается при поступлении в аспирантуру и магистратуру, делится на общий и специализированный. — Прим. перев.
358
Susan Gervasi. «The Credentials Epidemics». Washington Post, August 30, 1990, p. D5.
359
Ivan Peterson. «Let That Be a Lesson: Rutgers Bumps a Well-Liked but Little-Published Professor». New York Times, May 9, 1995, p. B1.
360
Kenneth Cooper. «Stanford President Sets Initiative on Teaching». Washington Post, March 3, 1991, p. A12.
361
Ibid.
362
Dennis Hayes, Robin Wynyard. «Introduction»//Dennis Hayes, Robin Wynyard (eds.). The McDonaldization of Higher Education. Westport, CT: Bergin and Garvey, 2002, p. 11.
363
Пример такой «клинико-статистической группы»: DRG 236, «Трещины бедра и таза». «Medicare» компенсирует заранее установленную сумму затрат на медицинские процедуры, которые предписаны для этой и других групп.
364
Dan Colburn. «Unionizing Doctors: Physicians Begin Banding Together to Fight for Autonomy and Control Over Medical Care». Washington Post/Health, June 19, 1985, p. 7.
365
Frank Mankiewicz, Joel Swerdlow. Remote Control: Television and the Manipulation of American Life. New York: Time Books, 1978, p. 219.
366
Erik Larson. «Watching Americans Watch TV». Atlantic Monthly, March 1992, p. 66; см. также: Peter J. Boyer. «TV Turning to People Meters to Find Who Watches What». New York Times, June 1, 1987, pp. A1, C16.
367
Jennifer L. Stevenson. «PBS Is a Roost for Canceled „I’ll Fly Away“». San Diego Union-Tribune, August 11, 1993, p. E10.
368
Сайт «Нильсена»: www.nielsenmedia.com.
369
Kristin Tillotson. «TV Sweeps: April 24-May 21». Star Tribune (Minneapolis), April 20, 1997, pp. 1Fff.
370
Paul Farhi. «A Dim View of Rating». Washington Post, April 11, 1996, p. D09.
371
Спорт в этом не уникален; политические партии тоже сократили и ускорили свои съезды, приспосабливаясь к нуждам и требованиям телевидения.
372
Allen Guttman. From Ritual to Record: The Nature of Modern Sports. New York: Cambridge University Press, 1978, p. 47.
373
Ibid., p. 51.
374
Для тех, кто не знаком с бейсболом, «десятый игрок» (designated hitter) — один из тех игроков, что начинают игру и время от времени берут в руки биту на всем ее протяжении. Заменяющий игрок появляется в разгар игры и берет в руки биту за одного из основных. Заменяющие на протяжении всей игры делают это лишь один раз.
375
Тем не менее, специализация в бейсболе зашла весьма далеко, и безусловно, этим объясняется, что люди сейчас чаще видят релиф-питчера, чем раньше. На самом деле, их роли тоже специализировались: существует «долгосрочный», который выходит почти в самом начале, «конечный», который завершает игру, в которой ведет его команда, и релиф-питчеры, которые делятся на тех, кто должен обходить отбивающего-правшу и отбивающего-левшу.
376
http://archives.cbc.ca/IDD-l-41-1727/sports/extreme_sports/ , выпущено 15 мая 2007 г.
377
Carl Schoettler. «Examining the Pull of the Poll». Sun (Baltimore), October 11, 1998, pp. 13Fff.
378
Kathleen Jamieson. Eloquence in an Electronic Age: The Transformation of Political Speechmaking. New York: Oxford University Press, 1988, p. 11.
379
Ibid.; см. также: Marvin Kalb. «TV, Election Spoiler». New York Times, November 28, 1988, p. A25.
380
Sam Marullo. Ending the Cold War at Home: From Militarism to a More Peaceful World Order. New York: Lexington Books, 1993.
381
Ester Reiter. Making Fast Food. Montreal and Kingston: McGill-Queen’s University Press, 1991, p. 85.
382
Jill Lawrence. «80 Pizzas Per Hour». Washington Post, June 9, 1996, pp. W07ff.
383
Stan Luxenberg. Roadside Empires: How the Chains Franchised America. New York: Viking, 1985, pp. 73–74.
384
Ibid., p. 80.
385
Ibid., pp. 84–85.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: