Джордж Ритцер - Макдональдизация общества 5

Тут можно читать онлайн Джордж Ритцер - Макдональдизация общества 5 - бесплатно полную версию книги (целиком) без сокращений. Жанр: Культурология, год 2011. Здесь Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Макдональдизация общества 5
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    неизвестно
  • Год:
    2011
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-901574-86-7
  • Рейтинг:
    3/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 60
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Джордж Ритцер - Макдональдизация общества 5 краткое содержание

Макдональдизация общества 5 - описание и краткое содержание, автор Джордж Ритцер, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
В своей книге «Макдональдизация общества 5» американский социолог Джордж Ритцер исследует вопрос о том, как современные средства и механизмы потребления меняют нашу социальную жизнь. Автор рассматривает ресторан быстрого питания «Макдональдс» как образец формальной рациональности, подобный модели бюрократии на ранних этапах развития современного общества и пронизывающий собой все сферы его жизни. Предложенный Ритцером социальный анализ затрагивает проблему современности в трех ее основных аспектах: макдональдизации общества, связи между макдональдизацией и глобализацией и развития новых средств потребления.

Макдональдизация общества 5 - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Макдональдизация общества 5 - читать книгу онлайн бесплатно, автор Джордж Ритцер
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

326

Thomas R. Ide, Arthur J.Cordell. «Automating Work». Society 31 (1994): 68.

327

Сайт «Steak n Shake»: www.steakshake.com.

328

www.sweettomatoes.com/ourcompany/.

329

Эта преуспевавшая в прошлом сеть из более чем 600 ресторанов сократилась до небольшого числа независимо управляемых заведений на северо-востоке. См.: Sandra Evans. «Roy Rogers Owners Hope for Happy Trails». Washington Post, August 4, 1997, pp. F05ff.

330

См.: http://www.supermarketguru.com/page.cfm/25603.

331

Eric Palmer. «Scan-do Attitude: Self-Service Technology Speeds Up Grocery Shopping». Kansas City Star, April 8, 1998, pp. B1ff.

332

Eben Shapiro. «Ready, Set, Scan That Melon». New York Times, June 14, 1990, pp. D1, D8.

333

Ibid.

334

Chris Woodyard. «Grocery Shoppers Can Be Own Cashiers». USA TODAY, March 9, 1998, p. 6B.

335

Robert Kisabeth, Anne C. Pontius, Bernard E. Statland, Charlotte Galper. «Promises and Pitfalls of Home Test Devices». Patient Care 31 (October 15, 1997): 125ff.

336

Barry Meier. «Need a Teller? Chicago Bank Plans a Fee». Washington Post, April 27, 1995, pp. D1, D23.

337

Thomas R. Ide, Arthur J. Cordell. «Automating Work». Society 31 (1994): 65ff.

338

James Barron. «Please Press 2 for Service; Press? For an Actual Human». New York Times, February 17, 1989, pp. A1, B2.

339

Michael Schräge. «Calling the Technology of Voice Mail Into Question». Washington Post, October 19, 1990, p. F3.

340

Сказано в личной беседе Майку Райану (моему ассистенту) Розой Коуэн из Бюро переписи.

341

Подобно тому, как качество приравнивается к количеству, количество приравнивается к другим аспектам макдональдизации, таким как «стандартизация и предсказуемость». См.: Ester Reiter. Making Fast Food. Montreal and Kingston: McGill-Queen’s University Press, 1991, p. 107.

342

Shoshana Zuboff. In the Age of the Smart Machine: The Future of Work and Power. New York: Basic Books, 1988.

343

Bruce Horovitz. «Fast-Food Chains Bank on Bigger-Is-Better Mentality». USA TODAY, September 12, 1997, p. 1b.

344

Кроме того, как вы увидите в Главе 9, протесты против этих кичливых вывесок помогли их практически уничтожить.

345

«Taco Bell Delivers Even Greater Value to Its Customers by Introducing Big Fill Menu». Business Wire, November 2, 1994.

346

Melanie Warner, «U.S. Restaurant Chains Find There Is No Too Much». New York Times, July 28, 2006, p. C5.

347

Ibid.

348

Philip Elmer-DeWitt. «Fat Times». Time, January 16, 1995, pp. 60–65.

349

Jane Wells. «Supersizing It: McDonald’s Tests Bigger Burger». http://www.msnbc.msn.com/id/17757931/fromET , выпущено в мае 2007 г.

350

Barbara W. Tuchman. «The Decline of Quality». New York Times Magazine, November 2, 1980, p. 38. Скажем, «United Airlines» ничего не говорят людям о качестве своих многочисленных полетов, например, о точности расписания.

351

Marion Clark. «Arches of Triumph». Washington Post/Book World, June 5, 1977, p. G6.

352

A.A. Berger. «Berger vs. Burger: A Personal Encounter»//Marshall Fishwick (ed.) Ronald Revisiter: The World of Ronald McDonald. Bowling Green, OH: Bowling Green University Press, 1983, p. 126.

353

Max Boas, Steven Chain. Big Mac: The Unauthorized Story of McDonald’s. New York: Dutton, 1976, p. 121.

354

Ibid., p.117.

355

A.C. Stevens. «Family Meals: Olive Garden Defines Mediocrity». Boston Herald, March 2, 1997, p. 055.

356

«The Cheesecake Factory Restaurant Celebrate 25th Anniversary». Business Wire, February 25, 2003.

357

Названия тестов, которые распространены в США и Канаде (некоторые также в Австралии и Новой Зеландии). МСАТ (Medical College Admission Test), специализированный тест, сдается при поступлении в медицинский колледж. LSAT (Law School Admission Test), специализированный тест, сдается при поступлении в юридические школы. SAT (Scholastic Aptitude Test), сдается при приеме в колледж (анализ текста, математика, письмо). GRE (Graduate Record Examination), сдается при поступлении в аспирантуру и магистратуру, делится на общий и специализированный. — Прим. перев.

358

Susan Gervasi. «The Credentials Epidemics». Washington Post, August 30, 1990, p. D5.

359

Ivan Peterson. «Let That Be a Lesson: Rutgers Bumps a Well-Liked but Little-Published Professor». New York Times, May 9, 1995, p. B1.

360

Kenneth Cooper. «Stanford President Sets Initiative on Teaching». Washington Post, March 3, 1991, p. A12.

361

Ibid.

362

Dennis Hayes, Robin Wynyard. «Introduction»//Dennis Hayes, Robin Wynyard (eds.). The McDonaldization of Higher Education. Westport, CT: Bergin and Garvey, 2002, p. 11.

363

Пример такой «клинико-статистической группы»: DRG 236, «Трещины бедра и таза». «Medicare» компенсирует заранее установленную сумму затрат на медицинские процедуры, которые предписаны для этой и других групп.

364

Dan Colburn. «Unionizing Doctors: Physicians Begin Banding Together to Fight for Autonomy and Control Over Medical Care». Washington Post/Health, June 19, 1985, p. 7.

365

Frank Mankiewicz, Joel Swerdlow. Remote Control: Television and the Manipulation of American Life. New York: Time Books, 1978, p. 219.

366

Erik Larson. «Watching Americans Watch TV». Atlantic Monthly, March 1992, p. 66; см. также: Peter J. Boyer. «TV Turning to People Meters to Find Who Watches What». New York Times, June 1, 1987, pp. A1, C16.

367

Jennifer L. Stevenson. «PBS Is a Roost for Canceled „I’ll Fly Away“». San Diego Union-Tribune, August 11, 1993, p. E10.

368

Сайт «Нильсена»: www.nielsenmedia.com.

369

Kristin Tillotson. «TV Sweeps: April 24-May 21». Star Tribune (Minneapolis), April 20, 1997, pp. 1Fff.

370

Paul Farhi. «A Dim View of Rating». Washington Post, April 11, 1996, p. D09.

371

Спорт в этом не уникален; политические партии тоже сократили и ускорили свои съезды, приспосабливаясь к нуждам и требованиям телевидения.

372

Allen Guttman. From Ritual to Record: The Nature of Modern Sports. New York: Cambridge University Press, 1978, p. 47.

373

Ibid., p. 51.

374

Для тех, кто не знаком с бейсболом, «десятый игрок» (designated hitter) — один из тех игроков, что начинают игру и время от времени берут в руки биту на всем ее протяжении. Заменяющий игрок появляется в разгар игры и берет в руки биту за одного из основных. Заменяющие на протяжении всей игры делают это лишь один раз.

375

Тем не менее, специализация в бейсболе зашла весьма далеко, и безусловно, этим объясняется, что люди сейчас чаще видят релиф-питчера, чем раньше. На самом деле, их роли тоже специализировались: существует «долгосрочный», который выходит почти в самом начале, «конечный», который завершает игру, в которой ведет его команда, и релиф-питчеры, которые делятся на тех, кто должен обходить отбивающего-правшу и отбивающего-левшу.

376

http://archives.cbc.ca/IDD-l-41-1727/sports/extreme_sports/ , выпущено 15 мая 2007 г.

377

Carl Schoettler. «Examining the Pull of the Poll». Sun (Baltimore), October 11, 1998, pp. 13Fff.

378

Kathleen Jamieson. Eloquence in an Electronic Age: The Transformation of Political Speechmaking. New York: Oxford University Press, 1988, p. 11.

379

Ibid.; см. также: Marvin Kalb. «TV, Election Spoiler». New York Times, November 28, 1988, p. A25.

380

Sam Marullo. Ending the Cold War at Home: From Militarism to a More Peaceful World Order. New York: Lexington Books, 1993.

381

Ester Reiter. Making Fast Food. Montreal and Kingston: McGill-Queen’s University Press, 1991, p. 85.

382

Jill Lawrence. «80 Pizzas Per Hour». Washington Post, June 9, 1996, pp. W07ff.

383

Stan Luxenberg. Roadside Empires: How the Chains Franchised America. New York: Viking, 1985, pp. 73–74.

384

Ibid., p. 80.

385

Ibid., pp. 84–85.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Джордж Ритцер читать все книги автора по порядку

Джордж Ритцер - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Макдональдизация общества 5 отзывы


Отзывы читателей о книге Макдональдизация общества 5, автор: Джордж Ритцер. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x