Джордж Ритцер - Макдональдизация общества 5

Ray Croc. Grinding It Out. New York: Berkeley Medallion Books, 1977; Stan Luxenberg. Roadside Empires: How the Chains Franchised America. New York; Viking, 1985; John F. Love. McDonald’s: Behind the Arches. Toronto: Bantam, 1986.

John F. Love. McDonald’s: Behind the Arches. Toronto: Bantam, 1986, p. 18.

Ibid., p. 20.

Thomas S. Dicke. Franchising in America: The Development of a Business Method, 1840–1980. Chapel Hill: University of North Carolina Press, 1992, pp. 2–3.

Сайт «Taco Bell»: www.tacobell.com.

John Vidal. McLibel: Burger Culture on Trial. New York: New Press, 1997, p. 34.

Уэйн Хёйзинга сыграл схожую роль в видео-бизнесе, взяв сеть, разработанную одним предпринимателем из Далласа и превратив ее в империю «Blockbuster». См.: David Altaner. «Blockbuster Videl: 10 Years Running Family-Oriented Concept Has Changed Little Since 1985, When Chain Was Found by a Dallas Businessman». Sun-Sentinel (Fort Lauderdale, FL), October 16, 1995, pp. 16ff.

John F. Love. McDonald’s: Behind the Arches. Toronto: Bantam, 1986, pp. 68–69.

Сайт «Макдональдса»: www.mcdonalds.com/corp.html.

«Burger King», подражая Гамбургерскому университету «Макдональдса»), основал свой Университет Бургер Кинга в 1978 г. см.: Ester Reiter. Making Fast Food. Montreal and Kingston: McGill-Queen’s University Press, 1991, pp. 68.

John F. Love. McDonald’s: Behind the Arches. Toronto: Bantam, 1986, p. 141–142.

John Kincheloe. «The Complex Politics of McDonald’s and the New Childhood: Colonizing Kidworld»// Gaile S. Cannella and Joe L. Kincheloe (eds.). Kidworld: Childhood Studies, Global Perspectives, and Education. New York: Peter Lang, 2002, pp. 75-112.

Парадоксально и забавно, что некоторые аспекты процесса макдональдизации (например, Интернет, и киберкафе) позволяют людям делать многое в домашних условиях. Это кое-чем угрожает другим рационализированным аспектам общества (например, торговым моллам).

Ester Reiter. Making Fast Food. Montreal and Kingston: McGill-Queen’s University Press, 1991, pp. 165.

Don Slater. «You Press the Button, We Do the Rest’: Some Thought on the McDonaldization of the Internet». Доклад на заседании Восточного социологического общества (Eastern Sociological Society), Бостон, март 1999.

www.internetworld.com.

Daniel Bell. The Coming of Post-Industrial Society: A Venture in Social Forecasting. New York: Basic Books, 1973.

Jerald Hage, Charles H. Powers. Post-Industrial Lives: Roles and Relationships in the 21st Century. Newbury Park, CA: Sage, 1992.

Ibid., p.10.

Хотя, как мы видели, уже прилагались усилия их автоматизировать.

Jerald Hage, Charles Н.Powers. Post-Industrial Lives: Roles and Relation shipsin the 21st Century. Newbury Park, CA: Sage, 1992, p. 50.

Simon Clarke. «The Crisis of Fordism or the Crisis of Social Democracy?» Telos 8 (1990): 71–98.

Pierre Bourdieu. Distinction: A Social Critique of the Judgement of Taste. Cambridge, MA: Harvard University Press, 1984.

По постмодернизму см.: George Ritzer. Postmodern Social Theory. New York: McGraw-Hill, 1997; Jean Baudrillard. Symbolic Exchange and Death. London: Sage, 1976/1993; Fredric Jameson. «Postmodernism, or the Cultural Logic of Late Capitalism». New Left Review 146 (1984): 53–92; Steven Best, Douglas Kellner. Postmodern Theory: Critical Interrogations. New York: Guilford, 1991.

Смарт утверждает, что люди видят в модернизме и постмодернизме скорее не эпохи, а некий набор отношений, долгих и продолжающихся доныне, при том, что постмодерн постоянно указывает на ограниченность модерна. См.: Barry Smart. Postmodernity. London: Routledge, 1993.

Allen Shelton. «Writing McDonald’s, Eating the Past: McDonald’s as a Postmodern Space». Неопубликованная рукопись.

David Harvey. The Condition of Post modernity: An Enquiry Into the Origins of Cultural Change. Oxford, UK: Basil Blackwell, 1989, p. 189.

Ibid., pp. 284, 293.

Fredric Jameson. «Postmodernism, or the Cultural Logic of Late Capitalism». New Left Review 146 (1984): 53–92; Fredric Jameson. Postmodernism, or the Cultural Logic of Late Capitalism. Durham, NC: Duke University Press, 1991.

Fredric Jameson. «Postmodernism, or the Cultural Logic of Late Capitalism». New Left Review 146 (1984): 64.

Alex Callinicos. Against Postmodernism: A Marxist Critique. New York: St. Martin’s, 1990, p. 4.

Ian Heywood. «Urgent Dreams: Climbing, Rationalization and Ambivalence». Leisure Studies 13 (1994): 179–194.

Jon Krakauer. Into Thin Air. New York: Anchor, 1997, p. XVII.

Ibid., pp. 39, 353.

Ibid., p. 320.

Ibid.

Ibid., p. 100.

Ibid., p. 86.

Ibid.

http://www.mounteverest.net/story/RecordEverestseasonJun22003.shtml.

http://outside.away.com/outside/features/200212/200212_pyramid.html.

Официальный сайт, посвященный Эвересту: www.mounteverest.net/story/RecordEverestseasonJun22003.shtml , добавление мая 2007; Сайт «Outside»: http://outside.away.com/outside/feature/200212/200212_pyramid.html , добавление мая 2007.

Guy Dinmore. «Milosevic Playing Well at Home». Chicago Tribune, March 31, 1999.

Anne Swardson. «A Roquefort David Strikes a Coke Goliath». International Herald Tribune, August 23, 1999, p. 5; Roger Cohen. «Fearful Over the Future, Europe Seizes on Food». New York Times — Week in Review, August 29, 1999, pp. 1, 3.

Peter S. Goodman. «Familiar Logo on Unfamiliar Eateries in Iraq». Washington Post, May 26, 2003, pp. A1, A14.

Margaret Pressler. «It’s a Wrap: Stuffed-Tortilla Chain Falls Flat». Washington Post, June 2, 1998, p. C01.

Julia Llewellyn Smith. «French With Tears: Club Med Goes Mickey Mouse». Sunday Telegraph, July 27, 1997, pp. 19ff.

Andrew Clark. «City: Ailing Body Shop Gets a Makeover». Daily Telegraph (London), October 23, 1998, p.33; Roger Cowe. «Blow for Body Shop». Guardian (London), May 25, 1998, p. 16.

Quoted in Penny Parker. «Franchisees Left Holding the Bag: Boston Chicken’s Financing Plan Took Toll on Restaurant Developers». Denver Post, October 26, pp. E01ff.

Lorraine Mirabella. «Trouble Brews for Starbucks as Its Stock Slides 12 Percent». Baltimore Sun, August 1, 1998, p. 1 °C.

Bryan Wagoner. «They Have Grounds for Discontent». Boston Globe, February 8, 1998, pp.lff (City Weekly); Monte Williams. «The Local Flavor Only, Please». New York Times, October 23, 1996, B1ff.

Ian King. «Burger King to Close in France as Grandmet Cuts Its Losses». Guardian, July 30, 1997, p. 18.

Edwin McDowell. «Holiday Inn, Passed By, Fights Ravages of Time». International Herald Tribune, March 30,1998, pp. 11ff.

«Franchising: Rattling the Chains». Brandweek, April 21, 1997.

Paul Farhi. «McDonald’s Customers: Made to Order Audience». Washington Post, November 19, 1991, pp. B1, B5. «Starbucks» недавно пытался расширить свой ассортимент и тип торговых точек, но пока без успеха.

Чрезмерно большой выбор товаров одного вида, от sneakers, «кроссовки». — Прим. перев.

Изготовление по заказу. — Прим. перев.

Сегментация рынка для маркетинга определенного товара. — Прим. перев . Сегментация рынка для маркетинга определенного товара. — Прим. перев.

Steven L. Goldman, Roger N. Nagel, Kenneth Preiss. «Why Seiko Has 3000 Watch Styles». New York Times, October 9, 1994, p.9; Steven L. Goldman, Roger N. Nagel, Kenneth Preiss. Agile Competitors and Virtual Organizations: Strategies for Enriching the Customer. New York: Van Nostrand Reinhold, 1995.

Joseph Pine. Mass Customization: The New Frontier in Business Competition. Cambridge, MA: Harvard Business School Press, 1993.

Connie Mok, Alan T.Stutts, Lillian Wong. «Mass Customization in the Hospitality Industry: Concepts and Applications». Опубликовано на сайте: www.hotel-nline.com/Trends/ChiangMaiJunOO/CustomizationHospitality.html.

Сайт «Logo Softwear»: www.logosoftwear.com.

«Agencies Vie for CNN Euro AD campaign». Marketing Week, June 5, 1997, p. 10.