Джордж Ритцер - Макдональдизация общества 5
- Название:Макдональдизация общества 5
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:2011
- Город:Москва
- ISBN:978-5-901574-86-7
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Джордж Ритцер - Макдональдизация общества 5 краткое содержание
Макдональдизация общества 5 - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
689
Marshall Ingwerson. «That Golden Touch to the Arches in Russia». Ohio Slavic and East European Newsletter 25 (Spring 1997): 1. (Christian Science Monitor, 1997).
690
Lee Hockstader. «Attack on Big Mac». Washington Post, August 8, 1995, p. A13.
691
Yunxiang Yan. «McDonald’s in Beijing: The Localization of Americana»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 75.
692
Emiko Ohnuki-Tierney. «McDonald’s in Japan: Changing Manners and Etiquette»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 165.
693
Сайт «Mos Food Services»: www.mos.co.jp .
694
Sangmee Bak. «McDonald’s in Seoul: Food Choices, Identity, and Nationalism»// James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 136–160.
695
Ibid.
696
T.R. Reid. «Fish&Chips Meets Their Vindaloo». Washington Post, July 6, 1999, pp. C1, C10.
697
James L. Watson. «McDonald’s in Hong Kong: Consumerism, Dietary Change, and the Rise of a Children’s Culture»// James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 77–109.
698
Emiko Ohnuki-Tierney. «McDonald’s in Japan: Changing Manners and Etiquette»//James L. Watson (ed.) Golden Arches East: McDonald’s in East Asia. Stanford, CA: Stanford University Press, 1997, p. 161–182.
699
Ibid.
700
Benjamin R. Barber. Jihad vs. McWorld. New York: Times Books, 1995; Thomas L. Friedman. The Lexus and the Olive Tree: Understanding Globalization. New York: Farrar, Straus, Giroux, 1999.
701
Alan Bryman. «Global Implications of McDonaldization and Disneyization»//George Ritzer (ed.). McDonaldization: The Reader, 2nd ed. Thousand Oaks, CA: Pine Forge Press, 2007, pp. 319–323.
702
Ibid., p. 322.
703
Uri Ram. «Glocommodation: How the Global Consumes the Local McDonald’s in Israel»//George Ritzer (ed.). McDonaldization: The Reader, 2nd ed. Thousand Oaks, CA: Pine Forge Press, 2007, pp. 333.
704
Vic Sussman. «The Machine We Love to Hate». Washington Post Magazine, June 14, p. 33.
705
Kirk Johnson. «Bread: Satisfying a Need to Knead». New York Times, February 8, 1995, p. C1.
706
Vic Sussman. «The Machine We Love to Hate». Washington Post Magazine, June 14, p. 33.
707
Tanya Wenman Steel. «Have Time to Bake? What a Luxury!» New York Times, February 8, 1995, p. C4.
708
Вебер, цитата взята из: Hans Gerth, C. Wright Mills (eds.) From Max Weber. New York: Oxford University Press, 1958, p. 128.
709
Эти три типа не исчерпывают собой все разнообразие мнений. Макдональдизированные системы можно рассматривать как «шведскую стенку». С этой точки зрения, железная клетка — всего лишь гимнастический снаряд, сооружение на площадке для игр, которое человек может использовать, как ему заблагорассудится. Оно может стать бархатной, резиновой, железной клеткой — все зависит от желания. Хотя такое мнение заслуживает уважения, вероятно, оно переоценивает человеческие силы. Клетки, будь они бархатными, резиновыми или железными, являются структурами, и поэтому они (и те, кто их поддерживает) сопротивляются всем усилиям их модифицировать. См.: Jay Klagge. «Approaches to the Iron Cage: Reconstructing the Bars of Weber’s Metaphor». Administration & Society 29 (1997): 63–77.
710
Andrew Malcolm. «Bagging Old Rules to Keep a Food Co-op Viable». New York Times, November 8, 1991, p. B7.
711
Другие примеры: Колледж Девы Марии (St. Mary College) в Мэриленде, Колледж Вечнозеленого Штата (Evergreen State College) в штате Вашингтон.
712
June R. Herold. «B&Bs’s Offer Travellers Break From McBed, McBreakfast». Business First-Columbus, May 15, 1991, col. 1, p. 1.
713
Betsy Wade. «B&Bs Book Boom». Chicago Tribune, July 28, 1991, pp. C16ff.
714
Paul Avery. «Mixed Success for Bed-Breakfast Idea». New York Times, July 28, 1991, pp. 12NJ, 8.
715
Eric N. Berg. «The New Bed and Breakfast». New York Times, October 15, 1989, pp. 5ff.
716
Harvey Elliott. «All Mod Cons and Trouser Presses „Ruining B&Bs’s“». Times (London), April 3, 1996.
717
John Vidal. McLibel: Burger Culture on Trial. New York: New Press, 1997.
718
Сайт «McSpotlight»: www.mcspotlight.org .
719
Ibid.
720
Danny Penman. «Judgement Day for McDonald’s». Independent (London), June 19, 1997, pp. 20ff.
721
Сайт «McSpotlight»: www.mcspotlight.org .
722
Ibid.
723
Jacqueline L. Salmon. «McDonalds, Employees Reach Pact: Strike Ends». Washington Post, October 23, 1998, p. C3.
724
Ester Reiter. Making Fast Food. Montreal and Kingston: McGill-Queen’s University Press, 1991, pp. 70ff.
725
Сайт «Workers Online»: http://workers.labor.net.au/latest .
726
David Barboza. «McDonald’s in China Agrees to Unions». New York Times, April 10, 2007, p. C3.
727
James Brooke. «Two McDonald’s in Darien Do Their Hiring in Bronx». New York Times, July 13, 1985, sec. 1, p. 24; Michael Winerip. «Finding a Sense of McMission in McNuggets». New York Times, August 23,1988, sec. 2, p. 1; «McDonald’s Seekrs Retirees to Fill Void». New York Times, December 20,1987, sec. 1, p. 54; Jennifer Kingson. «Golden Years Spent Under Golden Arches». New York Times, March 6, 1988, sec. 4, p. 26.
728
Glenn Collins. «Wanted: Child-Care Workers, Age 55 and Up». New York Times, December 15, 1987, sec. 1, p. 1.
729
Anthony Ramirez. «When Fast Food Goes on a Diet». Washington Post, March 19, 1991, pp. D1, D7.
730
Сайт «National Heart Savers Association»: www.heartsavers.org .
731
Marian Burros. «Fast-Food Chains Try to Slim Down». New York Times, April 11, 1990, pp. C1, C10.
732
Leon Jaroff. «A Crusader From the Heartland». Time, March 25, 1991, p. 56, 58.
733
Marian Burros. «Eating Well». New York Times, March 2, 1994, p. C4.
734
Seattle Times, May 5, 1997, p. E1.
735
Anthony Ramirez. «When Fast Food Goes on a Diet». Washington Post, March 19, 1991, pp. D1, D7.
736
Ross Kerber, Greg Johnson. «Getting Leaner». Los Angeles Times, February 9, 1995, p. D1.
737
Denise Gellene. «Sales of Low-Fat Items Fall on Lean Times». Los Angeles Times, February 6, 1996, pp. 1Dff.
738
Greg Johnson. «Fat. Sales: An Unpredictable Relationship». Los Angeles Times, March 20, 1998, pp. M1ff.
739
Буквально «медленная еда», в противовес «быстрой еде» (fast food). — Прим. перев.
740
Phyllis C. Richman. «Savoring Lunch in the Slow Lane». Washington Post, November 22, 1998, pp. M1ff.
741
Ibid.
742
Slow, July-September 1998, np.
743
Corby Kummer. The Pleasures of Slow Food. San Francisco: Chronicle Books, 2002, p. 26.
744
Ibid., p. 23.
745
Ibid.
746
Ibid., p. 25.
747
Ibid.
748
Дополнение от мая 2007 на сайте: www.terramadre2004.org/terramadre/eng/comunita.lasso .
749
Ibid.
750
Буквально «медленные города». — Прим. перев.
751
Сайт «АВС News»: http://www.abcnews.go.com/International/story?id=83085&page=1 .
752
Ibid.
753
Буквально «борцы с расползанием городов по сельской местности». — Прим. перев.
754
Сайт «Sprawl-Busters»: www.sprawl-busters.com .
755
Ibid.
756
Al Norman. Slam-Dunking Wal-Mart: How You Can Stop Superstore Sprawl in Your Hometown. Saint Johnsbury, VT: Raphael Marketing, 1999.
757
Jim Merkel. «50 Demonstrate Against McDonald’s Restaurant Plan». St. Louis Post-Dispatch, April 14, 2006, p. A01; Hawke Fracassa. «Sterling Hts. Stops Burger King». Detroit News, August 14, 1998, p. C5.
758
Isabel Wilkerson. «Midwest Village; Slow-Paced, Fights Plan for Fast-Food Outlet». New York Times, July 19, 1987, pp. 1, 16.
759
Mary Davis Suro. «Romans Protest McDonald’s». New York Times, May 5, 1986, p. C20.
760
Jane Perlez. «A McDonald’s? Not in Their Medieval Square». New York Times, May 23, 1994, p. A4.
761
Dominic Kennedy. «Welcome to Burger-Free Heaven». Times (London), January 3, 1998.
762
Ibid.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
