Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века

Ibid., B 1741, f o184 v o-185 v o, 1529, lieu indéterminé, près de la frontière entre Artois et la France.

Народное название Булонского замка. — Примеч. ред.

Лес Сенар ( фр . forêt de Sénart) находится на юго-востоке области Иль-де-Франс. — Примеч. пер.

Erikson E. Enfance et société. Neuchâtel: Delachaux et Niestlé, 1959. P. 271.

Vigarello G. Le Propre et le Sale. L’hygiène du corps depuis le Moyen Âge. Paris: Sueil, 1985.

Soussignan R., Kontar F., Tremblay R.-E. Variabilité et universaux au sein de l’espace perçu des odeurs: approches interculturelles de l’hédonisme affectif // Géographie des odeurs / éd. par Dulau R., Pitte J.-R. Paris: L’ Harmattan, 1998. P. 43.

Klein A. H. Graphic Worlds of Peter Bruegel the Elder. N. Y.: Dover Publications, 1963. P. 103–105.

Bakhtine M. L’ Œuvre de François Rabelais et la culture populaire au Mouen Âge et sous la Renaissance. Paris: Gallimard, 1970. P. 178, 191, 345.

Ошибка автора: Бахтин был арестован в 1928 году и сослан на пять лет в Кустанай. После окончания ссылки он был лишен права проживать в крупных городах и работал в Мордовском государственном педагогическом институте в Саранске. В 1940 году Бахтин не подвергался репрессиям. — Примеч. ред.

Число читателей Рабле точно неизвестно, но около 1660 года оно значительно ниже 8–10 тысяч, о которых пишет Ален Виала: Viala A. Naissance de l’écrivain. Sociologie de la littérature à l’âge classique. Paris: Édition de Minuit, 1985. P. 132–133.

Бероальд де Вервиль (1556–1626) — французский поэт и прозаик, автор сатирического «Способа выйти в люди», подражательного по отношению к Рабле. — Примеч. ред.

Klein H. A. Op. cit. P. 84–85. Le Mercier pillé par les singes. По поводу того, что человеческие экскременты пахнут сильнее, чем экскременты животных, см. выше, в гл. II, а также: Bouchet G. Les Serées / éd. par C. E. Roybet. Paris: A. Lemerre, 1873–1882. T. 3. P. 162.

Paré A. Traicté de la peste, de la petite vérole et rougeole. Paris: Gabriel Buon, 1580. P. 30–31.

Roubin L. Op. cit. P. 205 (этнографический опрос в Вердоне — Haut-Verdon).

Ronsard P. de. Les Amours /éd. par Albert-Marie Schmidt. Paris: Le Livre de Poche, 1964. P. 8, 48, 98, 154, 165, 181, 395.

Ronsard P. de. Le Livret de folastrie à Janot parisien. Paris: Veuve Maurice de la Porte, 1553. P. 15. (Расширенная версия, включившая в том числе издание 1584 года, вышло в Париже: Paris: Jules Gay, 1862).

Marot C. Les Blasons anatomiques du corps féminin. Paris: Charles l’Amgelier, 1543. Доступно онлайн в Les Bibliothèques Virtuelles Humanistes, www.bvh.univ-tours.fr/ (дата обращения: 10.03.2020). В цифровом издании цитаты фигурируют на с. 66–67 (соски), B 7 v o—B 8 v o(нос), 27 v o–28 v o(вагина), 27 v o–33 v o(зад), 37 r o–38 r o(метеоризм).

Bakhtine M. Op. cit. P. 34; Porta J.‐B. La Physionomie humaine. Rouen: Jean et David Berthelin, 1655. P. 154, 334. (Латинский оригинал был издан в 1586 году.)

О реставрации обеих картин см.: Finkel J. An Artist’s Intentions (and Subjects) Exposed // The New York Times. 2015. December 23. P. C2.

AND, B 1813, f o114 v o, январь 1635 года, неизвестное место в Испанских Нидерландах.

Febvre L. Autour de l’Heptaméron. Amour sacré, amour profane. Paris: Gallimard, 1944.

Здесь и далее «Гептамерон» цит. в пер. А. М. Шадрина. — Примеч. ред.

Marguerite de Navarre. L’ Heptaméron. Texte établi par Michel François (по изд. 1560 года). Paris: Garnier, 1996. P. 334–336; см. также приложение, p. 443.

Pérouse G. A. Nouvelles françaises du XVI esiècle. Images de la vie du temps. Genève: Droz, 1977. P. 163–168.

Ibid. P. 29, 44–47; Vigneulle Ph. de. Les Cent Nouvelles nouvelles / éd. par Charles H. Livingston. Genève: Droz, 1972. P. 91–95 (No. 15), 124–125 (No. 23), 208–310 (No. 80).

Goffman E. La Mise en scène de la vie quotidienne. T. 2. Les Relations en public. Paris: Édition de Minuit, 1973. P 58–65.

Des Périers B. Les Nouvelles récréations et joyeux devis de feu Bonaventure Des Périers, valet de chambre de la royne de Navarre. Lyon: R. Granjon, 1558.

Pérouse G. A. Op. cit. P. 146, 161, 176; Les Comptes du monde aventureux / éd. par Félix Frank. Genève: Slatkine, 1969. T. 2. P. 30–36.

Pérouse G. A. Op. cit. P. 324, 423–414, 443.

[Étienne Tabourot, sieur des Accords], Les Escraignes dijonnoises, composées par le feu sieur du Buisson. Lyon: Thomas Soubron, 1592. P. 87–91.

Жан Фруассар (1333 или 1337 — ок. 1405) — французский писатель, автор знаменитых «Хроник» о начальном этапе Столетней войны. — Примеч. пер.

Du Fail N. Contes et discours d’Eutrapel, réimp. Par D. Jouaust, notice, notes et glossaire par C. Hippeau. Paris: Librairie des Bibliophiles, 1875. T. 1. P. 135–136, 145; T. 2. P. 14–16, 35–36, 240.

Pérouse G. A. Op. cit. P. 284–286.

Ibid. P. 318–385; Muchembled R. L’ Invention de l’homme moderne. P. 112–134.

См. ниже, гл. VII, в которой я пытаюсь применить эту любопытную теорию о конце Римской империи к ольфактивной революции XVIII века во Франции. Не будет ли она полезна и для понимания современных политических катаклизмов?

Собрание новелл, рассказывавшихся при дворе герцога Бургундии Филиппа III Доброго, было составлено в середине XV века Антуаном де ла Салем. — Примеч. ред.

Saulnier V. L. Étude sur Béroalde de Verville. Introduction à la lecture du «Moyen de parvenir» // Bibliothèque d’Humanisme et Renaissance. 1944. T. 5. P. 209–326.

Verville F. B. de. Le Moyen de parvenir. Paris: Anne Sauvage, 1616. Отредактирован Les Bibliothèques Virtuelles Humanistes, www.bhv.univ-tours.fr/ (дата обращения: 10.03.2020). P. 83, 196–197, 430–431, 492. Подсчет упомянутых слов производился на основе цифрового издания.

Ibid. P. 134, 180, 188, 357, 433.

Bowen B. C. Humour and Humanism in the Renaissance. Farnham: Ashgate, 2004. Article XXI, «Il faut donner dedans…». P. 107–115. Количество страниц без «скандальных» слов автор оценивает в 20 %.

Грубые выражения, соответствующие терминам вагина, анус, пенис, сперма . — Примеч. пер.

Verville F. B. de. Le Moyen de parvenir. Paris: Anne Sauvage, 1616. P. 317. Возможно, под «прототипом мистического отродья» подразумевается «прототип божественного создания» (человека). Décoché означает «лишенный пениса». Используя два последних выражения, Бероальд, возможно, смеется над гуманистическим понятием разделенного надвое андрогина, из которого получились мужчина и женщина. Каждый из них стремится найти свою половину, но это будет возможно лишь в следующей жизни.

Ibid. P. 420: «маленький бугорок клитора».

Ibid. P. 164–165, 367, 541.

Ibid. P. 343, 405–406, 501. Слово faguenas в первом издании словаря Французской академии (1694) трактуется как тяжелый запах, исходящий от немытого и неухоженного человеческого тела.

Ibid. P. 22–24, 198–199. Вариант этой истории XVIII века см. ниже, с. 100.

Ibid. P. 83, 414, 445, 591.

В историографии — начало династии Бурбонов, период с 1589 по 1715 год, от Генриха IV до Людовика XIV. — Примеч. ред.

Brunet G. Op. cit. T. 2. P. 385–386. Автор приводит два письма (начало первого см. выше, гл. II).

См. примеры, приведенные ниже, в гл. VI.

Guerrand R.-L. Prolégomènes à une géographie des flatulences // Géographie des odeurs. P. 73–77.

Culottes — штаны. — Примеч. пер.

Contes immoraux du XVIII esiècle / éd. par Nicolas Veysman, préf. de Michel Delon. Paris: Robert Laffont, 2010. P. 153–157, 1253–1254.