Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века

Тут можно читать онлайн Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: История, издательство Новое литературное обозрение, год 2020. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Новое литературное обозрение
  • Год:
    2020
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-4448-1388-1
  • Рейтинг:
    4/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века краткое содержание

Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века - описание и краткое содержание, автор Робер Мюшембле, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Ольфакторные исследования, или антропология запахов — важная область в современной гуманитарной науке, чему служит доказательством эта книга, посвященная истории обоняния в Западной Европе эпохи модерности. Какими причудливыми, опасными и зловонными снадобьями пользовались несколько столетий назад для наведения красоты? Как художникам удавалось передать в живописи благоухание и вонь? Какие нескромные стихи посвящали интимным частям тела поэты? Как чувственные духи животного происхождения сменились растительными и как медики пытались победить чуму с помощью сильных ароматов? Книга ведущего французского историка культуры Р. Мюшембле, автора исследований «Оргазм» и «Очерки по истории дьявола», убедительно показывает, что классификация запахов во многом зависит от культурных установок различных эпох и ольфакторное восприятие подвержено такой же трансформации, как и эстетические критерии в искусстве.

Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Робер Мюшембле
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Bourke J. G. Scatologic Rites of All Nations. Washington, D. C.: W. H. Lowdermilk and C o, 1891.

128

Буквы П. Т. созвучны с французским глаголом péter — пускать газы. — Примеч. пер.

129

Hurtault P.-T. L’ Art de péter. En Westphalie [Paris], Chez Florent-Q, rue Pet-en-Gueule, au Soufflet, 1775. P. 81–82, 111–120.

130

Contes immoraux. P. 1254.

131

Библиофил Жакоб — псевдоним французского писателя и историка Поля Лакруа (1806–1884). — Примеч. пер .

132

Современный французский комик. — Примеч. ред.

133

Интервью профессора Марка-Андре Бигара от 18 августа 2011 года, воспроизведенное в «La chasse aux pets? Mission impossible…» // L’information santé au quotidien. https://destinationsante.com (дата обращения: 10.03.2020).

134

Пер. А. Н. Маркина.

135

Pline l’Ancien. Histoire naturelle. Livre VII. Chap. 28, 23.

136

Цит. по: Ackerman D. A Natural History of the Senses. N. Y.: Random House, 1990. Р. 21 (Ferenczi S. Thalassa. Psychanalyse des origines de la vie sexuelle. Paris: Payot, 2002.)

137

Lemnius L. Les Occultes Merveilles et secretz de nature. Paris: Galiot du Pré, 1574. F o155 r o, 166 v o.

138

Ibid. f o33 r o.

139

Matthews-Grieco S. Ange ou diablesse. La représentation de la femme au XVI esiècle. Paris: Flammarion, 1991.

140

Cholières N. de. Les Neuf matinées du seigneur de Cholières. Paris: Jean Richet, 1585. P. 118–119, 168, 180, 195, 240, 242, 245.

141

Cholières N. de. Les Après disnées du seigneur de Cholières. Paris: Jean Richet, 1587. P. 203.

142

Liebault J. Thrésor des remèdes secrets pour les maladies des femmes. Paris: Jacques du Puys, 1585. P. 548.

143

Renou J. de. Les Œuvres pharmaceutiques de sr Jean de Renou… augmentées d’un tiers en cette seconde edition; puis traduites, embellies de plusieurs figures nécessaires à la cognoissance de la médecine et pharmacie, et mise en lumière par M. Louys de Serres. Lyon: N. Gay, 1637. P. 113, 191.

144

Guyon L. Le Miroir de la beauté et santé corporelle. Lyon: Claude Prost, 1643. T. 1. P. 725–726.

145

BNF, Estampes, OA 22, bobine Mœurs, M 142 280, «Les plaisirs de la vie» (Жизненные удовольствия).

146

BNF, Estampes, гравюра Иеремии Фалька (Jérémias Falk) «Обоняние», XVII век. Réserve QB-201 (46)-FOL. См. также работы Питера Янса Санредама, Криспина Ван де Пасса (речь идет о версии, отличной от той, что прокомментирована выше) и неизвестного художника начала XVI века, о которых пишет см.: Biniek A. Op. cit. P. 194–198.

147

Ferino-Pagden S. I cinque sensi nell’arte. Immagini del sentire. Centro culturale «Città di Cremona» in San Maria della Pietà: Leonardo Arte, 1996. P. 220–221. В работе фигурируют и другие изображения обоняния, например Ч. Рипы. Из Голландии приходит образ мужчины с трубкой.

148

Locatelli S. Voyage en France. Mœurs et coutumes françaises (1664–1665) / trad. par Adolphe Vautier. Paris: Alphonse Picard et fils, 1905. P. 19, 240.

149

Muchembled R. L’ Invention de l’homme moderne. P. 242–248.

150

Nangan-Le Meillour P. Les pheromones: vertébrés et invertébrés // Salesse R., Gervais R. (Сост.). Odorats et goûts. De la neurobiologie des sens chimiques aux applications. Versailles: Éditions Quœ, 2012. P. 39.

151

Cholières N. de. Op. cit. P. 73.

152

Цит. по: Fleuret F., Perceau L. Les Satires françaises du XVI esiècle. Paris: Garnier frères, 1922. T. 1. P. 246 sq.

153

Montaigne M. de. Essais. Livre I. Chap. 55 «Des senteurs».

154

Muchembled R. Fils de Caïn, enfant de Médée: homicide et infanticide devant le parlement de Paris, 1575–1604 // Annales Histoire, Sciences sociales. 2007. T. 62. P. 1063–1094.

155

Muchembled R. Passions de femmes au temps de la reine Margot, 1533–1615. Paris: Seuil, 2003. P. 221–234.

156

Помандер — украшение-аксессуар, контейнер шарообразной формы, куда помещались ароматические вещества. — Примеч. пер.

157

F. A. E. (Frère Antoine Estienne). Remonstance charitable aux dames et damoyselles de France sur leur ornemens dissolus. Paris: Sébastien Nivelle, 1585. P. 5, 8, 11, 14, 20–21 (исключительное право печатать датируется 1570 годом).

158

Bosquier Ph. Tragoedie nouvelle dicte Le Petit Razoir des ornemens mondains, en laquelle toutes les misères de nostre temps sont attribuées tant aus hérésies qu’aux ornemens superflus du corps. Mons: Charles Michel, 1589 (репринт: Genève: Slatkine Reprints, 1970. P. 50–52).

159

Daneau L. Traité des danses. Genève: François Estienne, 1579.

160

Paré A. Op. cit. P. 48.

161

Guyon L. Les Diverses leçons. Lyon: Claude Morillon, 1604. P. 138.

162

Polman J. Le Chancre, ou couvre-sein féminin, ensemble le voile, ou couvre-chef féminin. Douai: Gérard Patté, 1635.

163

Juvernay P. Discours particulier contre la vanité des femmes de ce temps. Paris: J. Mestais, 1635; третье издание называлось «Discours particulier contre les femmes défraillées de ce temps». Paris: Pierre le Mur, 1637. P. 56–57, 65–66, 86–87; затем книга выходила под названием «Discours particulier contre les filles et femmes mondaines découvrans leur sein et portant des moustaches». Paris: Jérémie Bouillerot, 1640. P. 87.

164

Fleury Cl. Mœurs des chrétiens. Paris: Veuve Gervais Clouzier, 1682.

165

Turnèbe O. de. Les Contents / éd. par Norman B. Spector. Paris: Nizet, 1984. P. 33–35.

166

См. ниже, гл. VI.

167

Renou J. de. Les Œuvres pharmaceutiques. P. 190.

168

Liébault J. Trois livres. P. 409, 516.

169

Bourdeilles P. de, seigneur de Brantôme. Vie des dames galantes. (По изданию 1740 года.) Paris: Garnier frères, 1864. Электронная версия: Project Gutenberg, без пагинации.

170

Gaufridy L. Confession faicte par messier Louys Gaufridy, prestre en l’église des Accoules à Marseille… à deux Pères capuchins du couvent d’Aix, la veille de Pâques, le onziesme avril mil six cent onze. Aix: Jean Tholozan, 1611.

171

Под «утками» подразумеваются бульварные газеты, продававшиеся на улицах и легко доступные в силу их дешевизны. — Примеч. ред.

172

Barbelane N. Les Canards surnaturels, 1598–1630: неизданная магистерская диссертация, научный руководитель Робер Мюшембле. Université Paris-Nord, 2000. P. 64 (оригинальные документы хранятся в BNF — Национальной библиотеке Франции).

173

Сестра Анна — персонаж сказки Шарля Перро «Синяя Борода», сестра непослушной жены заглавного героя. Она поднялась в высокую башню и смотрела, не едут ли их братья, которые должны были помешать Синей Бороде убить жену. Несчастная героиня спрашивала у нее: «Сестра Анна, не видишь ли ты что-нибудь?» — и та отвечала: «Я вижу только солнце и траву». — Примеч. пер.

174

Ibid. P. 60–62. Histoire prodigieuse d’un gentilhomme auquel le Diable s’est apparu, et avec lequel il a conversé sous le corps d’une femme morte (Удивительная история одного дворянина, которому явился дьявол в оживленном теле умершей женщины и говорил с ним). BNF, Y 242 478 (1613).

175

Rosset F. de. Les Histoires mémorables et tragiques de ce temps / éd. par Anne de Vaucher Gravili. Paris: Le Livre de Poche, 1994.

176

Camus J.-P. L’ Amphithéâtre sanglant / éd. par Stéphan Ferrari. Paris: Honoré Champion, 2001. P. 237–238.

177

По поводу чумы см. ниже, гл. V.

178

Bourdeilles P. de, seigneur de Brantôme. Op. cit.

179

Bailbé J. Le thème de la vieille femme dans la poésie satirique du XVI eet du début de XVII esiècle // Bibliothèque d’Humanisme et Renaissance. 1964. T. 26. P. 98–119. Дальше цитируется по этому изданию.

180

Muchembled R. Une histoire du Diable, XII e—XX esiècle. Paris: Seuil (Point), 2002. P. 70–71. Гравюра Дойча хранится в Берлинском гравюрном кабинете.

181

Пер. П. К. Губера.

182

Перечислены известные французские поэты рубежа XVI–XVII веков. — Примеч. ред.

183

Aubigné A. de. Œuvres / éd. par Henri Weber. Paris: Gallimard, 1969. Ode XXIII du Printemps. P. 311–315.

184

Closson M. L’ Imaginaire démoniaque en France (1550–1650). Genèse de la littérature fantastique. Genève: Droz, 2000. P. 126–127, 338–341, 344. Во множестве других текстов, в частности у Ренье и у Сент-Амана, встречаются схожие высказывания.

185

Molière J.-B. L’ Étourdi. Acte V, scène 9.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Робер Мюшембле читать все книги автора по порядку

Робер Мюшембле - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века отзывы


Отзывы читателей о книге Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века, автор: Робер Мюшембле. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x