Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века
- Название:Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Новое литературное обозрение
- Год:2020
- Город:Москва
- ISBN:978-5-4448-1388-1
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Робер Мюшембле - Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века краткое содержание
Цивилизация запахов. XVI — начало XIX века - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
186
Paré A. Op. cit. P. 3–9, 14, 21.
187
Mizauld A. Singuliers secrets et secours contre la peste. Paris: Mathurin Breuille, 1562. P. 6–14.
188
Bibliothèque municipale d’Arras (Pas-de Calais), Ordonnances de police, BB 38, f o126 r o-v o, 130 v o, 146 r o; BB 39, f o48 v o; BB 40, f o5r o-v o, 94 v o, 105 r o-106 r o, 114 v o-114 r o; 119 r o, 153 r o-153 v o; 206 r o; 359 v o-360 r o; 380 v o.
189
Paré A. Op. cit. P. 51–54, 60.
190
Lampérière J. de. Traité de la peste, de ses causes et de la cure… Rouen: David du Petit Val, 1620. P. 127–129, 132–133.
191
Baric A. Les Rares secrets, ou remèdes incomparables, universels et particuliers, préservatifs et curatifs contre la peste… Toulouse: F. Boude, 1646. P. 15–17.
192
См. ниже, гл. VI.
193
Sala A. Traicté de la peste. Leyde: G. Basson, 1617. P. 32–33.
194
«Кипрские птенцы» — душистые саше в виде птичек. — Примеч. пер.
195
Mizauld A. Op. cit. P. 27–32.
196
Rainssant P. Advis pour se preserver et pour se guérir de la peste de cette année 1668. Reims: Jean Multeau, 1668. P. 30–31.
197
Renou J. de. Les Œuvres pharmaceutiques. P. 362, 764.
198
Turnèbe O. de. Op. cit. P. 12.
199
Renou J. de. Les Œuvres pharmaceutiques. P. 266.
200
Mizauld A. Op. cit. P. 16–57. В дальнейшем речь идет об уходе за больными. См. с. 139 — об использовании мочи в Оверни.
201
Митридат — сложное противоядие, якобы изобретенное в I веке до нашей эры Митридатом VI Евпатором. В его состав входит, по разным сведениям, от 54 до 65 растительных ингредиентов. В Средние века митридатом называли и другие смеси, обладающие свойствами противоядия. — Примеч. пер .
202
Guyon L. Les Diverses leçons. Op. cit. P. 704.
203
Classen C., Howes D., Synnot A. Aroma. The Cultural History of Smell. London: Routledge, 1994. P. 59, 71–72.
Примечания
204
Ferrier O. Remèdes préservatifs et curatifs de peste. Lyon: Jean de Tournes, 1548. P. 49–52.
205
Lampérière J. de. Op. cit. P. 152.
206
По поводу козла как дьявольского животного см. выше, гл. III.
207
«Charles Delorme» // Biographie universelle, ancienne et moderne / éd. par Michaud. Paris: A. Thoisnier Desplaces, 1852. T. 10. P. 345; Salzmannn. Masques portés par les médecins en temps de peste // Æsculape. Janvier 1932. No. 1. P. 5–14.
208
Lampérière J. de. Op. cit. P. 409–411.
209
Имеется в виду не цветок, а минерал гиацинт — разновидность циркона. — Примеч. ред.
210
Classen C. et al. Op. cit. P. 61.
211
Liébault J. Trois livres. Op. cit. P. 506, 513, 551.
212
Closson M. Op. cit. P. 111.
213
Meurdrac M. Op. cit. P. 75, 261.
214
Снадобье, легенда о котором рассказывалась начиная с позднего Средневековья; речь в ней идет о четырех разбойниках, приговоренных к смерти, которых власти заставили убирать с улиц трупы умерших от чумы. Разбойники не заразились, потому что пили настойку на винном уксусе; в разных вариантах в ее состав входят чеснок, рута и другие растения. — Примеч. ред.
215
См. ниже, гл. VII, примеч. 26.
216
Bourgeois L., dite Boursier. Recueul des secrets de. Paris: Jean Dehoury, 1653. P. 32–37 (о чуме).
217
Paré A. Op. cit. P. 44–47.
218
Bertrand C. Fr. Le Parfumeur imperial. Paris: Brunot-Labbé, 1809. P. 266, 275–276.
219
Digby K. Remèdes souverains et secrets expérimentés de monsieur le chevalier Digby, chancelier de la reine d’Angleterre, avec plusieurs autres secrets et parfums curieux pour la conservation de la beauté des dames. Paris: Cavelier, 1684. P. 275–276; Barbe (le sieur). Le Parfumeur françois. Lyon: Thomas Amaulry, 1693. P. 117, 124, 128, 130–131.
220
Renou J. de. Le Grand dispensaire medicinal. Op. cit. P. 16, 22, 147, 358, 361, 365, 495–496, 555, 581, 894.
221
Gay V., Stein H. Glossaire archéologique du Moyen Âge et de la Renaissance. Paris: Société bibliographique, 1928. T. 2. P. 155, 205–206, 254.
222
De duiven buiten beeld. Over duivelafwerende krachten en motieven in de beeldende kunst rond 1500 // Duivelsbeelden: een celtuurhistorische speurtocht door de Lage Landen / ed. by G. Rooijakkers, L. Dresen-Coenders, M. Geerdes. Barn: Ambo, 1994. P. 107–122.
223
Chauvière A. Parfums et senteurs du Grand Siècle. Lausanne: Favre, 1999. P. 21.
224
Bruel F.-L. Deux inventaires de bagues joyaux, pierreries et dorures de la reine Marie de Médicis (1609 ou 1610) // Archives de l’art français, nouvelle période. 1908. T. II. P. 186–215. P. 204, 214.
225
Ronsard et ses amis. Documents du Minutier central des notaires de Paris / éd. par M. Jurgens. Paris: Archives nationales, 1985. P. 234.
226
AN, ET VIII, 530, 27 апреля 1557, посмертная опись имущества (далее — ПОИ) Жана Бине, торговавшего перчатками во Дворце правосудия. См. также: Baulant M. Prix et salaires à Paris au XVI esiècle. Sources et résultats // Annales ESC. 1976. T. 31. P. 954–995.
227
Guyon L. Le Miroir. Op. cit. T. 2. P. 63–64.
228
Териак — мифическое противоядие, для которого сообщались разные рецепты; митридат (см. выше) также часто относили к териакам. — Примеч. ред.
229
Blégny N. de. Op. cit. T. 1. P. 100–101, 110, 112–116; T. 2. P. 16.
230
Франсуаза д’Обинье Ментенон (1635–1719) — фаворитка, впоследствии морганатическая супруга Людовика XIV; в первом браке была замужем за поэтом Полем Скарроном, принимала участие в создании его домашнего салона. — Примеч. ред.
231
Le Guérer A. Le Parfum, des origines à nos jours. Paris: Odile Jacob, 2005. P. 133.
232
Мюшембле приводит цитату, однако дословного аналога в Ветхом Завете нет. Тем не менее ряд близких формулировок о приятных Господу ароматах можно несколько раз обнаружить в Торе. См., например, Быт. 8: 21: «И обонял Господь приятное благоухание». — Примеч. ред.
233
Barbe S. (sieur). Op. cit. Au lecteur (к читателю), без пагинации.
234
Lémery L. Traité des aliments. Paris: Durand, 1755. T. 1. P. 481 — о чесноке; р. 500–501 — о дуднике.
235
Цит. по: Biniek A. Op. cit. P. 161–162.
236
Моносульфид мышьяка. — Примеч. ред.
237
Chauvière A. Op. cit. P. 81; Blégny N. de. Op. cit. T. 2. P. 404, 408.
238
Guyon L. Le Miroir. Op. cit. T. 1. P. 331–332.
239
Картина хранится в Музее изобразительных искусств в Лилле.
240
Цит. по: Biniek A. Op. cit. P. 105–107, 110.
241
Пер. Ариадны Эфрон.
242
Scarron P. L’ Héritier ridicule, ou la dame intéressée. Paris: Toussaint Quinet, 1650. Acte V, scène 1.
243
Blégny N. de. Op. cit. T. 2. P. 13, 386, 335–443, 470, 525, 531–534, 585, 621, 643.
244
Екатерина-Генриетта де Бальзак д’Антраг стала фавориткой Генриха IV в 1599 году. Он признал двух их общих детей и дал ей титул маркизы де Верней.
245
Galopin A. Op. cit. P. 208–209.
246
Этими платочками вытирали лицо насухо, прежде чем лечь спать. Считалось, что они придают коже свежесть и блеск. См. «Трактат о запахах» Антуана Дежана конца XVIII века, цитируемый ниже ( Dejean A. Traité des odeurs, suite du traité de la distillation. Paris: Nyon, 1764. P. 203–204). — Примеч. ред.
247
Диафуарус — персонаж комедии Ж.-Б. Мольера «Мнимый больной», врач. — Примеч. пер.
248
Clouzeau S. L’ Art de paraître féminin au XVII esiècle (диплом DEA, написанный под руководством Робера Мюшембле в 2002 году, университет Paris-Nord). P. 67, 73–74, documents 7, 11 (costumes féminins).
249
[Romieu M. de.] Instructions pour les jeunes dames. Lyon: Jean Dieppi, 1573. P. 28–29.
250
Barbe S. (le sieur). Op. cit. «Au lecteur» («К читателю»), «Remarques» («Замечания») и «Предуведомления» касательно упомянутых сочинений.
251
Liébault J. Thrésor des remèdes. Op. cit. P. 577–578.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
