Жан-Клод Оке - Средневековая Венеция

В течение двух с половиной веков, с середины X и до конца XII в., когда по всей Европе лесорубы и пахари окультуривали новые земли, люди, жившие возле лагуны, то залитой солнцем, то покрытой туманами, трудились над созданием солеварен. В 1200 г. Венеция стала самой большой солеварней Средиземноморья. Вдоль лагуны тянулись наиболее обширные солеварни, расположенные в строгом геометрическом порядке и имевшие заграждения. Они представляли собой бассейны вровень с землей или слегка выступавшие над ней. По лагуне сновали барки торговцев солью, приезжавших в сентябре на ярмарки, по контракту доставлявшие соль в города Террафермы до Болоньи и Милана и даже до Тосканы, а также в Словению и Валахию, расположенные за горами. От Кьодджи тяжело нагруженные барки плыли против течения. В Кьоддже развитие солеварения сдерживалось бурной урбанизацией. С XI в. осушавшие «озера» жители охотились за солеварами, чтобы захватить новые земли для строительства. Ближе к 1000 г. Венеция перенесла солеварни с территорий трех будущих sestieri к меридиональным границам лагуны, расположив их вблизи эстуариев крупных рек, по которым плавали ломбардийские лодки и тяжелые барки.

Двумя веками позже реки стали создавать людям трудности. Венеция была обустроена, ее торговля процветала, в порт заходило множество судов, но лагуна зарастала камышами, а реки несли с гор ил, песок и гравий, засоряя лагуну и создавая целые острова. Мощная растительность ( canneto ) на аллювиальных почвах вызывала опасения за судьбу города и лагуны — за торговлю, независимость, безопасность рубежей и свободу. В связи с этим приняли одно из самых важных решений, повлиявшее на последующие века, — изменить направление рек, отвести их от лагуны. Эти работы начали там, где риск был наибольшим — на севере, где потоки низвергались непосредственно с Альп, образуя реку Бренту и угрожая Венеции (Большой канал являлся одним из ее притоков). Поворот реки в новое русло при технических средствах того времени требовал титанических усилий. В XV в. возникла необходимость в деревянной переправе, установленной над высокой плотиной, чтобы перемещать тяжелые суда из лагуны (Брента) в район Фузины. На Лисса Фузина располагались конные манежи, и лошади вытаскивали барки с помощью тросов и лебедок.

Не успели еще закончиться кампания по отведению рек и обустройству сооружений, защищавших от речных наносов, угрожавших занести лагуну, возникла опасность — эрозия почвы, вызванная натиском моря. Лидо ослаблялось уничтожением лесов и вырубкой сосен, заготовкой тростника, который употребляли для отопления домов и на подстилку скоту, его растительность вытаптывалась животными. Дюны Лидо разрушались из-за постоянной добычи песка. В XIII в. приняли меры по сохранению Лидо. Для этой цели назначили экспертов, которые должны были изучить местности, подверженные разрушению под влиянием антропогенных факторов и чрезмерной эксплуатации, и найти способы исправления сложившейся ситуации. Для решения этой проблемы начали возведение плотин, защитных ограждений, дамб и пирсов, ослаблявших силу морских волн. Был мобилизован частный флот ( marani ), беспалубные суда которого пять раз в году направлялись в Истрию за отсутствовавшим на лагуне и на Терраферме строительным камнем. Для получения камня дробили булыжники. После каждой бури, сметавшей хрупкие сооружения, работы начинались снова. Между тем Лидо в районах Сан-Николо, Маламокко и Кьоддасе необходимо было оставить открытым для морских приливов, чтобы там могли причаливать рыбацкие лодки, торговые суда и галеры.

С XIII в. в Венеции утвердилось понимание, что выживание основано на поддержании равновесия между землей и водой. Все усилия государства направлялись на поддержание этого равновесия, чтобы земля и вода не оказывали друг на друга негативное воздействие, на борьбу с заиливанием рек и с морской эрозией. Разговоры об опасности этих процессов не были вздором, которым пугали население. Опасность грозила не в далеком будущем, а в ближайшей перспективе, и все люди, а в особенности старые рыбаки, видели, как разрушались прежде цветущие острова, такие как Эквило, Читтанова, Аммиана и Констанчако, как происходило заболачивание лагуны и распространялась малярия. Рыбаки, тонкие знатоки этой проблемы, обогащали свои познания советами служителей, отвечавших за сохранение общественного достояния. Высшие государственные органы, занимаясь этими проблемами, назначали экспертов, и лучшие инженеры-гидравлики принимали меры безопасности. Для скорейшего претворения в жизнь этих решений их финансирование возлагалось на соляную палату — наиболее состоятельное ведомство, ресурсы которого концентрировались в Венеции, легко мобилизовывались и регулярно возобновлялись. Богатства лагуны позволяли финансировать работы по ее защите, проводившиеся с помощью простейшей техники и человеческих рук. В 1416 г. изобретательный мастер Пинчино Бергамский, инженер, находившийся на службе у Сеньории, объявил сенаторам: «Я знаю способы, как укрепить Л идо, которое будет существовать столько же, сколько и сама Венеция».

Охота и рыбная ловля в лагуне до того, как стать досугом для городского населения, служили занятием для крестьян и самых малоимущих слоев населения. Лагуна была благоприятной средой для большого количества разнообразных животных, ее леса изобиловали дичью. Там обитали кабаны, олени, косули, лисы, мелкая дичь, фазаны, куропатки, кролики, зайцы. В болотах водились перелетные и оседлые птицы, утки, в том числе утки-мандаринки, гуси, журавли, цапли, пастушк и , селезни, бекасы. Для охоты на адриатических птиц пользовались особым приемом: к добыче приближались на легких барках ( Jisolare — по названию птиц, за которыми шла охота), тихо скользивших среди камыша, ложились в засаду в тине вблизи проточной воды. Оружием охотников были лук и стрелы либо выпускаемые из лука сферические шары из обожженной глины. Знать предпочитала соколиную охоту. Вблизи Лио Маджоре находилась valle Falconana — район миграций хищных птиц, которые останавливались там на длительное время при перелетах от мест гнездования к местам зимовки. Охотники держали соколов привязанными за нити, прикрепленные к длинным шестам. Соколов перепродавали за хорошую цену приверженцам этой аристократической охоты. Власти поощряли такую охоту, считался ее хорошим видом физической тренировки, развивавшим ловкость и большую выносливость. Это требовалось охотникам, чтобы вынести неподвижность в условиях повышенной влажности и холода, тумана и долгих зимних ночей. Эти же качества могли пригодиться и на государственной службе. Места охоты становились объектом, ожесточенных споров между островными общинами. Обитатели Торчелло и Бурано узурпировали право на ловлю соколов в Лио Маджоре, и дожу пришлось вмешаться, чтобы вернуть права их законным обладателям. Сам дож в предновогодние дни принимал участие в охоте, которая проходила либо в лесах, либо на болотах в окрестностях старинного аббатства Сант-Иларио. Охота заканчивалась делением добычи между ее участниками, каждый уносил по пять частей. Охота служила двум целям: для самых обездоленных, вынужденных ею заниматься во все времена года, она была средством выживания, а для аристократов, приближенных ко дворцу дожа, — признаком их принадлежности к привилегированному сословию, времяпрепровождением и видом спорта.