Анна Кореневич - Как жить после инфаркта

Ученые достаточно много внимания уделяют вопросу пользы или вреда алкоголя для организма. В результате многолетних исследований они пришли к одному очень интересному выводу.

На протяжении длительного времени ученые наблюдали за состоянием здоровья двух групп людей: одни употребляли вино, другие – пиво. Выяснилось, что люди, которые предпочитали вино, а не пиво, гораздо реже болели не только сердечно-сосудистыми, но и всеми прочими заболеваниями, в отличие от людей, предпочитавших пиво. Однако при более глубоком анализе образа жизни людей из этих разных групп выяснилось, что люди, предпочитавшие вино, употребляли в пищу больше овощей, фруктов, сыров, рыбы, а также больше времени уделяли своему здоровью и физической активности. А вот в группе, предпочитавшей пиво и крепкий алкоголь, все происходило с точностью до наоборот. Люди из второй группы употребляли много мяса, предпочитали сосиски, колбасы и фастфуд и очень мало двигались. Поэтому традицию употребления умеренного количества вина связывают еще с характером питания, уровнем физической активности и даже социальным статусом и уровнем интеллекта.

Есть исследования, во время которых изучалось влияние уровня интеллекта и социального статуса на распространенность сердечно-сосудистых заболеваний. В результате ученые пришли к однозначному выводу: люди интеллектуального труда, занимающие высокий социальный статус, в гораздо меньшей степени и в более позднем возрасте болели сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем люди труда физического. Что самое главное, люди интеллектуального труда находились в гораздо лучшей физической форме и лучше адаптировались к болезни и быстрей выздоравливали, чем люди, которые имели низкий социальный статус. Это связано с большей удовлетворенностью жизнью и с тем, что человек может быть востребован постоянно, независимо от наличия той или иной болезни. Люди из первой группы больше внимания уделяют своему здоровью и профилактике заболеваний, поэтому-то и находятся в лучшей физической форме. Высокий уровень интеллекта оказывает положительное воздействие на физическую форму и способность контролировать свою болезнь. Если вы читаете мою книгу, значит, вам небезразлично ваше здоровье, и это уже говорит о высоком уровне вашего интеллекта.

А вот людям с низким интеллектом, к сожалению, практически всегда безразлично собственное здоровье. Они часто ошибочно полагают, что какие-то другие люди, а не они сами должны заботиться об их здоровье, например врачи или супруги. Очень часто я слышу от пациентов такую фразу: «Доктор, вы мне зря все это рассказываете, сейчас придет моя жена, вы ей все это расскажите, она будет за всем следить». Такая пассивная жизненная позиция не позволит добиться успеха в контроле над болезнью. Только осознанный и самостоятельный подход к решению проблемы, на мой взгляд, эффективен.

Но вернемся к употреблению алкоголя после инфаркта. Запомните: только строго дозированное употребление алкоголя может принести пользу в лечении данного заболевания. Для женщин это один бокал сухого вина вечером за ужином, для мужчин – 1–2 бокала.

Часто слышу вопрос: можно ли всю неделю воздерживаться от приема алкоголя, а в выходной выпить сразу бутылку вина? Мой ответ обычно звучит так: вам придет в голову всю неделю складывать таблетки в одну кучку, а в субботу вечером принять всю горсть одним махом? Понятно, что это абсурдная и даже опасная идея. В ситуации с алкоголем то же самое. Положительный эффект возможен только при соблюдении точной дозировки. Так же и у лекарств – при превышении дозировки начинают проявляться выраженные побочные эффекты и возможно даже отравление организма с печальными последствиями. Алкоголь в данной ситуации тоже оказывает положительное лечебное воздействие только в малых дозах, вредное, токсическое – в больших. Поэтому врачи никогда не станут рекомендовать употребление вина всем подряд, потому что это будет только способствовать росту алкоголизма.

Врачи сказали, что это полезно, а что надо соблюдать дозировку – да кому это интересно? Ведь в нашей стране даже лекарства в аптеке продаются без каких-либо ограничений, в любых количествах. Наши сограждане принимают лекарственные препараты по совету родственников и соседей, в лучшем случае по рекомендации продавца в аптеке, а не врача…

Вот опять эмоции уводят меня в сторону. Итак, мои читатели – адекватные люди с высоким уровнем интеллекта и все понимают правильно, а потому не станут злоупотреблять алкоголем и тем самым наносить непоправимый вред своему организму. Если вам нравится красное сухое вино, пейте на здоровье, но только соблюдая дозировку. Если вы эту кислятину с трудом глотаете, не нужно себя мучить. Можно употреблять любой другой вид алкоголя, который вам нравится, в эквивалентной дозе или не употреблять его вообще, если вы убежденный трезвенник и никогда алкоголь не пили. Начинать это делать после инфаркта не нужно. Любой кардиолог расскажет вам как анекдот случай из своей практики, когда через год к нему приходит пациент и спрашивает: «Доктор, можно я больше не буду пить сухое вино, сил моих уже нет?» – «Конечно можно! Это на ваше усмотрение!» Однако всегда нужно помнить, что каждый пациент особенный и решать вопрос о том, можно ли употреблять алкоголь или нет, необходимо в индивидуальном порядке и только с лечащим врачом.

Внедрение данных принципов питания в вашу жизнь лучше проводить постепенно и осознанно. Не нужно резко себе во всем отказывать. Это создаст дополнительное психологическое напряжение, и вам начнет казаться, что жизнь рухнула, ведь еда – это не только средство для поддержания жизни, но и способ получения удовольствия. Когда постепенно, через осознание, вы вникните в принципы полезной диеты, начнете внедрять их в свою жизнь, поймете, что это может быть вкусно и питательно. Ваш мозг сам постепенно перестроится, и вы автоматически начнете выбирать на полках супермаркетов полезные продукты и все реже станете покупать то, что вредно. Если вы иногда будете отступать от этих принципов – ничего страшного, главное, чтобы в повседневной жизни старались их придерживаться. Во время праздников, банкетов и посиделок с друзьями не нужно сидеть в стороне с пустой тарелкой. На любом столе всегда найдутся полезные продукты, просто надо научиться их видеть, однако если вы съедите с удовольствием хороший бифштекс, запивая его бокалом хорошего, высококачественного вина, то ничего страшного не случится. Здесь очень важен системный подход. А небольшие отступления во время праздников или просто для хорошего настроения и желания себя немного побаловать особого вреда не принесут. Я опять же убеждена на личном опыте, что правильное питание можно сделать вкусным и получать от него максимум удовольствия. Нам просто мешают установки, заложенные в нас в детстве, ведь все любят еду, которую готовила мама. Но постепенно эти установки надо менять на полезные. Но можно и к маме заглянуть на ужин иногда, если это возможно, ничего страшного не случится!