Борис Степин - Книга по химии для домашнего чтения

Тут можно читать онлайн Борис Степин - Книга по химии для домашнего чтения - бесплатно полную версию книги (целиком) без сокращений. Жанр: sci_popular, издательство Химия, год 1994. Здесь Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Книга по химии для домашнего чтения
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Химия
  • Год:
    1994
  • Город:
    М.
  • ISBN:
    5-7245-0708-0
  • Рейтинг:
    4/5. Голосов: 101
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Борис Степин - Книга по химии для домашнего чтения краткое содержание

Книга по химии для домашнего чтения - описание и краткое содержание, автор Борис Степин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

В виде небольших рассказов, заметок и ответов на вопросы приведены сведения из различных разделов химии и эпизоды из жизни ученых-химиков. Цель книги — дать читателю представление о химии как о необходимом звене, гармонично связывающем нас с природой, позволяющем создавать необходимые цивилизованному миру предметы и материалы.

Книга рассчитана на широкий круг читателей — преподавателей и студентов, школьников и пенсионеров, инженеров и домохозяек. Любознакльные найдут здесь интересные факты, а практичные читатели — полезные советы и рекомендации.

Книга по химии для домашнего чтения - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Книга по химии для домашнего чтения - читать книгу онлайн бесплатно, автор Борис Степин
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать
2NO 2+ H 2O = HNO 3+ HNO 2.

Слабая азотистая кислота постепенно разлагается с выделением монооксида азота NO, превращаясь в HNO 3:

3HNO 2= HNO 3+ 2NO↑ + H 2O.

При добавлении хлорида натрия к HNO 3протекает реакция

HNO 3+ NaCl ↔ HCl + NaNO 3.

Золото взаимодействует с полученной смесью кислот с образованием тетрахлороаурата водорода:

Au + HNO 3+ 4HCl = H[AuCl 4] + NO↑ + 2Н 2О.

5.40. ГДЕ ПРЕДЕЛЫ БЛАГОРОДСТВА ЗОЛОТА?

Золото может по праву гордиться своим упорным химическим характером (см. 10.9–10.13). Известно очень мало химических веществ, с которыми оно желает взаимодействовать. Прежде всего это смесь концентрированных азотной HNO 3и хлороводородной HCl кислот (см. 5.39), водный раствор цианида калия KCN (см. 6.3), раствор хлора Cl 2в хлороводородной кислоте, расплав селеновой кислоты H 2SeO 4и водный раствор смеси иодида калия KI и дииодоиодата калия К[I(I) 2]. Последние две реакции протекают так:

2Au + 6H 2SeO 4= Au 2(SeO 4) 3+ 3SeO 2+ 6Н 2O,
2Au + K[I(I) 2] + KI = 2K[AuI 2].

В первой реакции золото превращается в селенат золота Au 2(SeO 4) 3, а часть селеновой кислоты восстанавливается до диоксида селена SeO 2. Во второй реакции образуется дииодоаурат калия. Эту реакцию используют для извлечения золота из бедных по его содержанию руд.

5.41. ХРУПКОЕ ЗОЛОТО

Золото, содержащее всего 1% примеси свинца, при ударе разлетится на куски. Даже при содержании свинца 0,01% золото уже теряет свою замечательную ковкость.

5.42. СЕРЕБРЯНЫЙ ЛЕС

Вы добавили к капле ртути, находящейся под водой, водный раствор нитрата серебра и с удивлением обнаружили, что поверхность ртути словно ожила. На ней появились сверкающие ростки, которые начали ветвиться и постепенно превратились в сверкающие деревца.

В сосуде протекала реакция вытеснения серебра Ag из его нитрата AgNO 3ртутью Hg:

2AgNO 3+ Hg = 2Ag↓ + Hg(NO 3) 2.

Выделяющееся серебро образует на капле ртути нитевидные кристаллы. Причина протекающей реакции заключается в том, что серебро — менее активный металл, чем ртуть, поэтому ртуть восстанавливает серебро из растворов его солей в виде металла.

5.43. КАК БЬЕТСЯ «РТУТНОЕ СЕРДЦЕ»?

Если каплю ртути поместить на часовое стекло в водный раствор серной кислоты H 2SO 4, содержащий небольшое количество дихромата калия K 2Cr 2O 7, а потом прикоснуться к поверхности ртутной капли иголкой, то капля ртути начнет пульсировать, попеременно прикасаясь к иголке и отходя от нее, принимая то сферическую, то плоскую форму. Такая пульсация может длиться долго; при этом кажется, что капля ртути напоминает живое сердце.

На границе ртуть — раствор серной кислоты образуется своеобразный микроконденсатор — двойной электрический слой, состоящий из ионов. Поверхность ртути получает электрический заряд, который придает капле более плоскую форму из-за взаимного отталкивания одноименно заряженных частиц. Прикосновение острия иглы снимает этот заряд, и капля становится сферической, отдаляясь при этом от острия иглы. Затем капля ртути снова приобретает заряд и, растекаясь, прикасается к игле. Заряд «стекает», капля принимает сферическую форму, и процесс снова повторяется.

5.44. МАСТЕР АМАЛЬГАМА

Маленькая девочка решила подновить мамин латунный наперсток и намазала его ртутью из недавно разбитого термометра. Чудеса! Старый наперсток заблестел как серебряный! Но недолго пришлось им пользоваться: ровно через неделю наперсток разломился на две половинки.

На поверхности латуни образовалась амальгама, и это привело к потере прочности металла. Что же такое «амальгама»?

Способность жидкой ртути Hg растворять другие металлы и образовывать сплавы — амальгамы — поражала воображение алхимиков и заставляла их делать фантастические выводы о свойствах этого вещества (см. 4.3). Особенно этому способствовало то, что при образовании амальгамы даже желтые и красные металлы (например, медь Cu) приобретают серебристо-белый блеск. Как правило, амальгамы — это просто растворы других металлов в ртути, жидкие или твердые, но они иногда содержат и соединения металлов с ртутью строго определенного состава и с определенными свойствами. Не образуют амальгам только металлы, которые не смачиваются ртутью, — кобальт Co, марганец Mn, никель Ni, молибден Mo, рений Re и некоторые другие. Не существует и амальгамы железа Fe — поэтому ртуть можно перевозить в железных цистернах. Амальгамы были известны давно: так, зеркала в старину делали, покрывая стекло амальгамой олова Sn (см. 1.27); золото издавна извлекали из бедных руд, обрабатывая их жидкой ртутью (см. 10.13). Полученную амальгаму золота разлагали, испаряя ртуть, причем все растворенное золото оставалось в виде мельчайших кристалликов. Из амальгам серебра и меди делали зубные пломбы: амальгама серебра химически инертна и в обычных условиях является твердым веществом, но легко размягчается при нагревании.

5.45. СУЩЕСТВУЕТ ЛИ АМАЛЬГАМА АММОНИЯ?

Электролиз сильно охлажденного концентрированного водного раствора хлорида аммония NH 4Cl с ртутным катодом или воздействием на NH 4Cl амальгамы натрия NaHg tдает амальгаму аммония (NH 4)Hg x:

NH 4Cl + NaHg x= (NH 4)Hg x+ NaCl,

которая выделяется в виде твердого вещества, устойчивого только при температуре ниже -85° С. При нагревании до комнатной температуры оно становится пастообразным и одновременно разлагается на ртуть Hg, аммиак NH 3и водород H 2:

Z(NH 4)Hg x= 2xHg + 2NH 3↑ + H 2↑.

Амальгама аммония содержит растворенный в ртути радикал аммония NH 4, напоминающий своим поведением атом щелочного металла.

5.46. БЫВАЕТ ЛИ РТУТЬ ПОРОШКОМ?

Ртуть может быть порошкообразной в том случае, если она состоит из мельчайших капелек, поверхность которых покрыта веществом, препятствующим слипанию. Так, при взаимодействии нитрата диртути Hg 2(NO 3) 2с гидроксидом натрия NaOH или сероводородом H 2S:

Hg 2(NO 3) 2+ 2NaOH = Hg↓ + HgO↓ + 2NaNO 3+ H 2O,
Hg 2(NO 3) 2+ H 2S = Hg↓ + HgS + 2HNO 3

выделяющаяся ртуть образует черный порошок из-за присутствия в реакционной смеси оксида ртути HgO или сульфида ртути HgS (см. 1.13).

5.47. ВЕЩЕСТВА-ХАМЕЛЕОНЫ

В старинных руководствах по химическому анализу рекомендуется использовать «раствор хамелеона» для определения в образцах неизвестного состава содержания сульфита натрия Na 2SO 3, пероксида водорода H 2O 2или щавелевой кислоты H 2C 2O 4.

«Раствор хамелеона» — это раствор перманганата калия KMnO 4, который при химических реакциях, в зависимости от среды, меняет свою окраску по-разному. Например, в кислотной среде ярко- фиолетовый раствор перманганата калия обесцвечивается из-за того, что из перманганат-иона MnO 4 -образуется катион Mn 2+; в сильнощелочной среде из ярко-фиолетового MnO 4- получается зеленый манганатион MnO 4 2-. А в нейтральной, слабокислой или слабощелочной среде конечным продуктом реакции будет нерастворимый черно-бурый осадок диоксида марганца MnO 2. Вот как идет взаимодействие перманганата калия с различными веществами:

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Борис Степин читать все книги автора по порядку

Борис Степин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Книга по химии для домашнего чтения отзывы


Отзывы читателей о книге Книга по химии для домашнего чтения, автор: Борис Степин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x