Борис Степин - Книга по химии для домашнего чтения

Тут можно читать онлайн Борис Степин - Книга по химии для домашнего чтения - бесплатно полную версию книги (целиком) без сокращений. Жанр: sci_popular, издательство Химия, год 1994. Здесь Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Книга по химии для домашнего чтения
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Химия
  • Год:
    1994
  • Город:
    М.
  • ISBN:
    5-7245-0708-0
  • Рейтинг:
    4/5. Голосов: 101
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Борис Степин - Книга по химии для домашнего чтения краткое содержание

Книга по химии для домашнего чтения - описание и краткое содержание, автор Борис Степин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru

В виде небольших рассказов, заметок и ответов на вопросы приведены сведения из различных разделов химии и эпизоды из жизни ученых-химиков. Цель книги — дать читателю представление о химии как о необходимом звене, гармонично связывающем нас с природой, позволяющем создавать необходимые цивилизованному миру предметы и материалы.

Книга рассчитана на широкий круг читателей — преподавателей и студентов, школьников и пенсионеров, инженеров и домохозяек. Любознакльные найдут здесь интересные факты, а практичные читатели — полезные советы и рекомендации.

Книга по химии для домашнего чтения - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)

Книга по химии для домашнего чтения - читать книгу онлайн бесплатно, автор Борис Степин
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать
P 4+ SO 2= P 4O 10, Р 4О 10+ 6Н 2О = 4Н 3РO 4, xР 4↔ 4Р x.

Первая реакция отвечает горению фосфора, вторая — образованию ортофосфорной кислоты H 3PO 4, а третья — превращению белого фосфора в красный (см. 5.72).

6.14. «ЛЮБОВЬ» МОНООКСИДА АЗОТА К КИСЛОРОДУ

На воздухе, в обычных условиях, NO легко присоединяет кислород:

2NO + O 2= 2NO 2.

Но при температуре выше 500°C монооксид азота разлагается на азот и кислород с выделением энергии в форме теплоты. Поэтому при 900°C зажженный фосфор продолжает гореть в монооксиде азота, отнимая кислород и превращаясь в оксид фосфора с выделением азота:

4Р + 10NO = P 4O 10+ 5N 2↑.

6.15. ЗЕЛЕНЫЙ ОГОНЬ

Удивительный зеленый цвет пламени костра озадачил путешественников, остановившихся на ночлег. Как вы считаете, чем могла быть вызвана необычная окраска пламени?

Зеленая окраска пламени может быть обусловлена наличием примесей в топливе или материале очага. Зеленый цвет пламени сообщают соединения меди Cu, бария Ba и бора В.

Производные бора так и обнаруживают в испытуемом материале в химической лаборатории: для получения летучего борно-этилового эфира сначала добавляют к образцу этанол C 2H 5OH и серную кислоту H 2SO 4:

B(OH) 3+ ЗС 2Н 5ОН = B(C 2H 5O) 3↑ + 3H 2O,

а потом поджигают смесь, которая горит красивым зеленым пламенем:

2В(С 2Н 5O) 3+ 18O 2= B 2O 3↑ + 12СO 2↑ + 15Н 2O↑.

Возможно, под костром путешественников оказались борсодержащие минералы.

6.16. МОЖЕТ ЛИ ГОРЕТЬ САХАР?

Сахар, или сахароза, C 12H 22O 11(см. 1.61) в обычных условиях не горит. Если поднести к куску сахара зажженную спичку, то сахар будет плавиться, но не загорится. Но если на кусок сахара насыпать совсем немного пепла от сигареты или папиросы и снова поднести огонь, то сахар загорится синевато-желтым пламенем с небольшим потрескиванием:

C 12H 22O 11+ 12O 2= 12СO 2↑ + 11H 2O↑.

Суть происходящего изменения в поведении сахарозы состоит в том, что зола табака, содержащая соли щелочных металлов, в основном карбонаты, катализирует процесс горения этого вещества. Считают, что главная роль здесь принадлежит катализатору карбонату лития.

6.17. «ФАРАОНОВЫ ЗМЕИ»

Получение «фараоновых змей» — это очень эффектный опыт. Тиоцианат ртути Hg(NCS) 2при поджигании дает желто-серый объемистый продукт горения, который принимает порой самую причудливую форму, подобную змее. Тиоцианат ртути разлагается на сульфид ртути HgS, нитрид углерода C 3N 4и дисульфид углерода CS 2:

2Hg(NCS) 2= 2HgS + C 3N 4+ CS 2.

Дисульфид углерода сгорает, образуя диоксид серы SO 2и диоксид углерода CO 2:

CS 2+ 3O 2= CO 2↑ + 2SO 2↑.

Кстати, подобный эффект можно получить, и не используя ядовитых солей ртути. Для этого надо смешать и растереть в ступке дихромат калия K 2Cr 2O 7, нитрат натрия NaNO 3и сахар C 12H 22O 11. Затем смесь следует увлажнить и смешать с коллодием. Если теперь поджечь смесь с одной стороны, то вспыхивает едва заметный огонек и начинает «выползать» сначала черная, а после остывания — зеленая «змея»:

K 2Cr 2O 7+ 9NaNO 3+ C 12H 22O 11= 12СO + 9NaNO 2+ Cr 2O 3+ 2KOH + 10H 2O.

Если поджечь смесь дихромата аммония и нитрата аммония, то из нее начинает «выползать змея» зеленого цвета. При увеличении доли нитрата аммония «змея» растет медленнее. При нагревании дихромат аммония и нитрат аммония разлагаются:

(NH 4) 2Cr 2O 7= Cr 2O 3+ N 2↑ + 4Н 2O↑,
NH 4NO 3= N 2O↑ + 2Н 2О↑,

но сначала влажный нитрат аммония плавится, скрепляет частицы зеленого оксида хрома Cr 2O 3, а затем уже начинает разлагаться с выделением газа — оксида диазота N 2O.

6.18. «ГРЕМУЧАЯ РТУТЬ»

Некоторые соединения ртути могут не только гореть, но и «греметь». «Гремучая ртуть… есть образец всех взрывчатых соединений»

(Менделеев).

«Гремучая ртуть», или называемый теперь фульминат ртути, Hg(CNO) 2много лет выполняла роль инициатора взрывов. Одно время она входила в состав «говардова пороха» — капсюльного состава в артиллерии. Алхимики еще во времена Авиценны (см. 1.2) были знакомы со взрывчатой способностью этого вещества. Но только английский химик Эдвард Говард (конец XVII в.) впервые детально изучил синтез и физико-химические свойства Hg(CNO) 2. Говард получал Hg(CNO) 2прямым взаимодействием ртути Hg, азотной кислоты HNO 3и этанола C 2H 5OH:

Hg + 4HNO 3+ 2C 2H 5OH = Hg(CNO) 2+ N 2↑ + 2CO 2↑ + 8Н 2O.

Разложение со взрывом Hg(CNO) 2происходит даже при случайном касании, а тем более при ударе, трении, нагреве:

Hg(CNO) 2= Hg + N 2↑ + 2СO↑.

Интересно, что сильно увлажненный фульминат ртути взрывобезопасен.

6.19. ВУЛКАН НА СТОЛЕ

Если прикоснуться горящей спичкой к кучке оранжево-красных кристаллов дихромата аммония (NH 4) 2Cr 2O 7произойдет нечто примечательное: начинается «извержение» маленького «вулкана». Из центра стремительно вылетают раскаленные докрасна частицы «пепла», размеры «вулкана» быстро увеличиваются.

Дихромат аммония (NH 4) 2Cr 2O 7содержит атомы азота в низшей степени окисления (III) и хрома — в высшей степени окисления (+VI). Между этими атомами при поджигании происходит внутримолекулярный обмен электронами:

или NH 4 2Cr 2O 7 N 2 Cr 2O 3 4Н 2O Эта реакция является - фото 36

или

(NH 4) 2Cr 2O 7= N 2↑ + Cr 2O 3+ 4Н 2O↑.

Эта реакция является экзотермической, протекающей с большим выделением энергии. Раскаленные частицы и зеленоватый «пепел» — это частицы оксида хрома Cr 2O 3, выбрасываемые при разложении дихромата аммония газообразным азотом N 2.

6.20. КАК ДОБЫТЬ ВОДОРОД?

Полки аэростатов заграждения блокадного Ленинграда обеспечивал водородом один из небольших химических заводов города, где добывали водород устаревшим железопаровым способом (см. 1.42). Водяной пар пропускали через раскаленное железо:

2Fe + 3Н 2O = Fe 2O 3+ 3Н 2↑.

Водорода для наполнения аэростатов постоянно не хватало, и приходилось использовать походные армейские установки, в которых для получения водорода использовали взаимодействие аморфного кремния Si с гидроксидом натрия:

Si + 4NaOH = Na 4SiO 4+ 2Н 2↑.

Воздух постоянно просачивался в наполненные водородом аэростаты. Когда концентрация водорода падала до 83%, аэростат уже становился взрывоопасным (смесь водорода и воздуха при соотношении 4:1 взрывается). Ленинградцы экономили водород как могли: ведь для производства каждого кубометра его требовались дефицитное топливо и реактивы; было даже предложено использовать отработанный водород как топливо для автомобильных двигателей.

6.21. ГИДРИДЫ — ИСТОЧНИКИ ВОДОРОДА

Вещества типа гидридов дают возможность получить водород в полевых условиях (см. 5.62). Дополнительно потребуется только вода, но это, как правило, не проблема. Из 1 кг гидрида кальция CaH 2или гидрида лития LiH (сухого вещества) можно получить 1,1–3,2 м 3водорода:

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Борис Степин читать все книги автора по порядку

Борис Степин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Книга по химии для домашнего чтения отзывы


Отзывы читателей о книге Книга по химии для домашнего чтения, автор: Борис Степин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x