К. Лавриненко - Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография
- Название:Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:неизвестно
- Год:неизвестен
- ISBN:9785005911469
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
К. Лавриненко - Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография краткое содержание
Эффективность включения подкислителей и бутиратов в рацион сельскохозяйственной птицы. Монография - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Высокопродуктивные кроссы мясных кур коренным образом изменили бройлерное производство. До 1970 года живая масса бройлеров в среднем по стране не превышала 1,0 кг (9—10 недель выращивания) при затратах корма3,5—4,0 кг. Сегодня они достигают в 6 недель живой массы в 2,3 кг и более, при затратах корма 1,6—1,8 кг.
Перед селекционерами поставлена задача – достичь в ближайшие годы живой массы бройлеров в 5 недель 2,5 кг и более, при среднесуточном приросте 60 г и выходе грудных мышц 20—21,5%
Сельскохозяйственная птица считается особо ценной за возможность в короткие временные периоды получать от нее высокопитательные по пищевой ценности продукты питания, при значительно малых материальных затратах кормов. Так, для получения 1 кг прироста мяса птицы расход корма варьируется от 1,6 до 1,8 кг. Характерная черта при выращивании птицы – ее быстрая скороспелость и возможность в раннем возрасте давать товарную тушку высокого качества. Под скороспелостью понимают возраст, при достижении которого птицу убивают. На мясо оптимальным сроком убоя цыплят-бройлеров принято считать 5—10 недель [6].
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Интервал:
Закладка: