Джейн Плант - Антирак груди

– Адренокортикотропный гормон (регулирует секрецию кортизола в коре надпочечников) [464] Koldovsky, O., 1989. Search for the role of milk borne biologically active peptides for the suckling. J. Nutr., 119 (11), 1543–1551; Buts, J.P., 1998. Bioactive factors in milk. (in French.) Arch Pediatr , 5 (3), 298–306. .

– Нейротензин [465] Westrom, B.R. and others, 1987. Levels of immunoreactive insulin, neurotensin, and bombesin in porcine colostreum and milk. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr., 6 (3), 460–465; Ehman, R. and others, 1985. Bombesin, neurotensin and pro-gamma-melanotropin in immunoreactants in human milk. Regulatory Peptides , 10 (2–3), 99-105. .

– Кортизол [466] Shutt, D.A. and others, 1985. Comparison of total and free cortisol in bovine serum and milk colostreum. J. Dairy Set , 68 (7), 1832–1834. .

– Инсулин (регулирует уровень глюкозы в крови) [467] Vaarala, O. and others, 1998. Cow milk feeding induces antibodies to insulin in children – a link: between cow milk and insulin-dependent diabetes mellitus? Scandinavian Journal of Immunology 47 (2), 131–135; Slebodzinsky, A.B. and others, 1998. Triiodothyronine (T3), insulin and characteristics of 5'-monodiodinase (5'-MD) in mare's milk from partarition to 21 days post-partum. Reprod Nutr Dev , 38 (3), 235–244; Westrom, B.R. and others, 1987. Levels of immunoreactive insulin, neurotensin, and bombesin in porcine colostreum and milk. J. Pediatr Gastroenterol Nutr., 6 (3), 460–465. .

– Бета-эндорфины (опиоидный пептид) [468] Ferrando, T. and others, 1990. Beta-endorphin-like and alpha-MSH-like immunoreactivities in human milk. Life Sci , 47 (7), 633–635. .

Поскольку мощные вещества в молоке играют важную роль в развитии млекопитающих, в том числе в делении клеток, и молоко предназначено именно для этой цели, следует задать вопрос – что произойдет, если вещества, стимулирующие клеточный рост новорожденных животных, пошлют те же самые сигналы в ткани взрослых людей? Недавние научные свидетельства, о которых идет речь ниже, прослеживают связь между потреблением молока и раком груди, яичников и других гормонозависимых видов рака.

Многие факторы роста, гормоны и биохимические вещества в молоке связаны с развитием рака яичников и яичек [469] http://www.13.waisays.com/cancer2.htm; Newcomb, P.A. and Egan, K.M., 2006. Dairy food and ovarian cancer risk. The Lancet , March 2006, 797–799; Stang, A. and others, 2006. Adolescent milk fat and galactose consumption and testicular germ cell cancer. Cancer Epidemiology and Biomarkers Prevention , 15, 2189–2195. . Предполагается, что различные факторы роста повышают риск рака в различных тканях. Чрезмерный объем ВФЛГ в молоке стимулирует секрецию лютеинизирующего гормона и/или фолликулостимулирующего гормона, которые в свою очередь связаны с раком яичников [470] Maruuchi, T. and others, 1998. Effects of gonadotropin-releasing hormone agonist on rat ovarian adenocarcinoma cell lines in vitro and in vivo. Japanese Journal of Cancer Research , 89 (9), 977–983; Kuroda, H. and others, 1998. Human chorionic gonadotrophin (hCG) inhibits cisplatin-induced apoptosis in ovarian cancer cells: possible role of up-regulation of IGF-1 by hCG. Int J. Cancer , 76 (4), 571–578; Kurbacher, C.M. and others, 1995. Influence of luteinising hormone on cell growth and CA 125 secretion of primary epithelial ovarian carcinomas in vitro. Tumour Biology , 16 (6), 374–384; Manetta, A. and others, 1995. Inhibition of growth of human ovarian cancer in nude mice by luteinising hormone-releasing hormone antagonist Cetrorelix (SB-75). Fertility and Sterility , 63 (2), 282–287. , простаты [471] Reiter, E. and others, 1999. Effects of pituitary hormones on the prostate. Prostate , 38 (2), 159–165; Lamharzi, N. and others, 1998. Luteinising hormone-releasing hormone (LH-RH) antagonist Cetrorelix inhibits growth of DU-145 human androgen-independent prostate carcinoma in nude mice and suppresses the levels and mRNA expression of IGF– 2 in tumors. Regulatory Peptides , 77 (113), 185–192; Jungwirth, A. and others, 1997. Luteinising hormone-releasing hormone (LH-RH) antagonist Cetrorelix (SB-75) and bombesin antagonist RC-3940-2 inhibit the growth of androgen-independent PC-3 prostate cancer in nude mice. Prostate , 32 (3), 164–172; Maezawa, H. and others, 1997. Potentiating effect of buserelin acetate, an LHRH agonist on the proliferation of ventral prostatic epithelial cells in testosterone-treated castrated rats. Int J. Urol , 4 (4), 411–416; Using, A.W. and others, 1993. Serological precursors of cancer serum hormones and risk of subsequent prostate cancer. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev , 2 (1), 27–32; Garde, S. and others, 1993. Effect of prostatic inhibiting peptide on prostate cancer cell growth in vitro and in vivo. Prostate , 7 (2), 183–194. и яичек [472] Bosland, M.C., 1996. Hormonal factors in carcinogenesis of the prostate and testis in humans and in animal models. Progress in Clinical and Biological Research , 394, 309–352. . Предполагается, что разные факторы роста влияют и на типы раков, не связанные с репродуктивной системой. Существуют свидетельства о роли молока в стимуляции рака легких. В 1996 году в Японии выкуривали в три раза больше сигарет, чем в Норвегии [473] Chapman, S. and others, 1992. Changes in adult cigarette consumption per head in 128 countries, 1986–1990. Tobacco Control , 1, 281–284. , но в Норвегии смертность от рака легких у мужчин была выше [474] http://www.who.int . В России, Великобритании, Франции, Канаде, США и Австралии курят меньше [475] Chapman, S. and others, 1992. Changes in adult cigarette consumption per head in 128 countries, 1986–1990. Tobacco Control , 1. 281–284. , однако смертность от рака легких выше, чем в Японии [476] http://www.who.int . Во всех этих странах потребляется много молока, где присутствуют вещества, стимулирующие рак легких [477] http://www.13.waisays.com/cancer2.htm , а это значит, что вещества в молоке способны найти и стимулировать поврежденные или первичные раковые клетки.

Давайте взглянем на роль ИФР-1, число свидетельств участия которого в развитии рака молочной железы и других видов рака продолжает расти.

Почему эти вещества вызывают такие проблемы?

Уровень ИФР-1, свободного или циркулирующего в крови, снижается у людей с возрастом, соответствуя своей роли в росте. Уровень ИФР-1 у подростков-девочек выше, чем у подростков-мальчиков; у взрослых разница сохраняется. Высок он и у беременных женщин. Хотя ИФР-1 необходим для роста, его уровень не слишком плотно соответствует скорости роста, поскольку некоторые ИФР-1 происходят из продуктов питания. Несколько лет назад известные биохимики выдвинули мысль, что уровень ИФР-1 может отражать рацион человека [478] Underwood, L.E., D'Ercole, J.A. and Van Wyk, J.J., 1980. Somatomedin-C and the assessment of growth. Ped. Clin. N Amer , 27, 4, 771–782, and Perdue, J.F. 1984. Chemistry, structure and function of insulin-like growth factors and their receptors: a review. Can J. Biochem Cell Bio , 62, 1237–1245. .

Уровень ИФР-1 в крови выше в пубертатный период – время быстрого роста. В начале этого периода ИФР-1 посылает приказы клеткам простаты и молочной железы начинать делиться, после чего у мальчиков возникает рост простаты, а у девочек – груди.

Инсулин и ИФР заставляют клетки увеличиваться в размерах. Кратковременное действие инсулина избавляет кровеносную систему от излишков питательных веществ, переводя их на хранение в клетках. ИФР вовлечен в клеточное размножение и дифференциацию, а сложный набор факторов контролирует его активность и обеспечивает ее лишь тогда, когда условия для роста оптимальны. В 1995 году исследователи из Национального института здоровья США сообщили, что ИФР-1 играет главную роль в развитии многих видов рака. По мнению Ханса Р. Ларсена, свидетельства четкой связи между риском заболеть раком и высоким уровнем ИФР-1 неоспоримы [479] http://www.com/healthnews/milk.html .

Поллак [480] Pollack, Michael, 2003. Cancer, aging and IGF physiology. Meeting of the Royal Society of Medicine in London in October 2003, entitled «Biology of IGF-I: its interaction with insulin in health and malignant states». предполагает, что физиология ИФР в онкогенезе становится важной для оценки риска рака и химиопрофилактики, подчеркивая потенциальную важность лекарств, которые блокируют рецепторы ИФР-1, и замечает, что для клинических исследований предложены несколько фармацевтических препаратов. Лоннинг рекомендует, чтобы будущие стратегии лечения рака молочной железы предполагали полную блокаду рецептора ИФР-1 [481] Lonning, Per Eystein, 2003. IGF-I and breast cancer. Meeting of the Royal Society of Medicine in London in October 2003, entitled «Biology of IGF-I: its interaction with insulin in health and malignant states». . Йи делится информацией о роли ИФР в раке, согласно наблюдениям за людьми, животными и в лабораторных условиях, добавляя, что взаимодействие с их рецепторами стимулирует развитие рака, предотвращает клеточное самоубийство и усиливает метастазирование. Их исследования сосредотачиваются на рецепторе ИФР-1 [482] Yee, Doug, 2003. Targeting the IGF system for anti-tumour therapy. Meeting of the Royal Society of Medicine in London in October 2003, entitled «Biology of IGF-I: its interaction with insulin in health and malignant states». . Кроме того, Поллак обеспокоен использованием ИФР-1 и гормонов роста в препаратах против старения человека [483] Pollack, Michael, 2003. Cancer, aging and IGF physiology. Meeting of the Royal Society of Medicine in London in October 2003, entitled «Biology of IGF-I; its interaction with insulin in health and malignant states». .