Евгений Щепин - ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так

Тут можно читать онлайн Евгений Щепин - ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Маркетинг, PR, реклама, издательство Литагент Альпина, год 2019. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент Альпина
  • Год:
    2019
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-9614-2087-6
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Евгений Щепин - ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так краткое содержание

ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так - описание и краткое содержание, автор Евгений Щепин, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Как построить большую продуктовую сеть, начав с маленького молочного киоска и не взяв ни одного кредита? Как вынырнуть из алого океана, погрузиться в голубой и ежегодно увеличивать обороты вдвое? Как не утратить дух стартапа за 10 лет? Как управлять компанией, в которой более 5000 сотрудников, без жестких приказов и регламентов, прописанных KPI и спланированного годового бюджета?
Какими должны быть управленцы в такой компании? Как вообще подбирается команда, которую не хотят покидать? Продуктовые сети «ВкусВилл» и «Избёнка» знакомы многим, их продукцию любят и рекомендуют друзьям.
Компания ворвалась на рынок здорового питания и совершила революцию в розничной торговле. Книга Евгения Щепина, одного из ключевых сотрудников «ВкусВилла», – это честный рассказ об успехах и провалах компании, о планах и ожиданиях, об отношении к сотрудникам и покупателям и, конечно, о людях, без которых «ВкусВилл» никогда бы не стал таким, каким мы знаем его сегодня.

ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Евгений Щепин
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Пожалуй, именно так формируется пресловутая корпоративная культура «ВкусВилла». Ведь человек всегда ориентируется на поиск близкого себе по духу. И по этой причине сотрудников «ВкусВилла» объединяет какая-то неуловимая черта, благодаря которой нас очень часто называют похожими друг на друга. А значит, у нас единые ценности, несмотря на то что в частностях мы очень и очень разные.

Есть еще один плюс такой схемы подбора новичков: сотрудник, который решает принять кого-либо на работу, берет всю ответственность на себя. Теперь он не сможет кивать в сторону HR-департамента, жалуясь на перекуре, какого плохого работника ему нашли эти чертовы подборщики. Ты сам искал, сам собеседовал, сам поверил в этого человека. Значит, или ошибся в выборе, или дело в тебе как в руководителе.

Конечно, при нашей схеме бывают ошибки. Иногда очень нелепые и даже смешные. Как-то искали сотрудника на подготовку промоакций для магазинов. Решили, что будет логично предложить кому-то из продавцов отвечать за это направление.

Откликнулась девушка по имени Лиана. На собеседовании нам очень понравилась ее жизненная позиция, отношение к «ВкусВиллу», знание ассортимента и видение развития промоакций в наших магазинах.

Единогласно решили, что Лиане нужно попробовать себя на этой должности. В назначенный день она пришла в офис, ей показали рабочее место. Она долго сидела, периодически поглядывая по сторонам. Когда к ней кто-то подошел и спросил, нужна ли ей помощь, Лиана скромно показала на ноутбук и попросила помочь его включить.

КОМПЕТЕНЦИИ И ПОТЕНЦИАЛ МЫ И НЕ ПЫТАЕМСЯ ОЦЕНИВАТЬ И РАЗГЛЯДЫВАТЬ НАМ ГЛАВНОЕ - фото 34

КОМПЕТЕНЦИИ И ПОТЕНЦИАЛ МЫ И НЕ ПЫТАЕМСЯ ОЦЕНИВАТЬ И РАЗГЛЯДЫВАТЬ. НАМ ГЛАВНОЕ – ЧЕЛОВЕКА ПРИЛИЧНОГО НАЙТИ, А ЧТО ТАМ У НЕГО С ПОТЕНЦИАЛОМ – ЖИЗНЬ ПОКАЖЕТ.

ПОЖАЛУЙ, ИМЕННО ТАК ФОРМИРУЕТСЯ ПРЕСЛОВУТАЯ КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА «ВКУСВИЛЛА».

Ну бывает, не вопрос. Ноутбук включили, но легче от этого Лиане не стало. Только через несколько часов мы поняли, что она не умеет пользоваться компьютером. Совсем. Даже на уровне мышки. А вакансия предполагала ежедневную работу в таблицах Excel.

Можете ли вы представить себе, что мы даже не догадались спросить у молодой и современной девушки, владеет ли она компьютером и умеет ли делать сводные таблицы. В этот момент все HR-менеджеры, как правило, злостно потирают руки и говорят: «Все потому, что у вас непрофессионально организован подбор».

Мы снова соглашаемся, но продолжаем следовать исключительно этому методу поиска новых людей в команду. Потому что в девяти из десяти случаев данная схема работает в нашу пользу.

Кстати, вам интересно узнать, что дальше стало с Лианой? Мы попытались взять над ней шефство, чтобы раз и навсегда подружить ее с компьютером, но быстро поняли, что занятие это бесперспективное. Девушка не хотела мыслить на пару с искусственным интеллектом, поэтому мы предложили ей вернуться продавцом в магазин.

Лиана взяла двухнедельную паузу на «подумать». Возвращаться в розницу ей не хотелось, из зоны комфорта она себя уже выдернула, душа просила чего-то нового. Видимо, посовещавшись с мужем, они решили открыть собственное небольшое производство натурального майонеза, который по рецептуре и составу ингредиентов подходит для «ВкусВилла».

Они арендовали цех, наладили производственную линию, приготовили тестовые образцы, прошли все проверки, получили все необходимые документы и теперь успешно поставляют соус в наши магазины. Если в ближайшем к вам «ВкусВилле» увидите на этикетке майонеза наименование производителя – «ИП Нестерова», просто вспомните, какая невероятная история стоит за этой баночкой с продуктом.

А вот был бы у нас HR-отдел, Лиана так бы и работала продавцом-консультантом!

Правило № 15

Одна из сильных сторон культуры ВкусВилла умение ценить ошибки Нам удалось - фото 35

Одна из сильных сторон культуры «ВкусВилла» – умение ценить ошибки. Нам удалось укоренить в сознании большинства сотрудников, что ошибка – это хорошо и ее не нужно прятать. Тебя не будут ругать и тем более наказывать. Но очень важно, чтобы тот, кто ошибся, сам это понял, признал и проанализировал, почему что-то пошло не так. Только в этом случае допущенная ошибка станет новым полезным опытом для того, кто ее совершил.

Благодаря ошибкам наша компания стала гораздо крепче и менее уязвимой.

В 2011 году, когда у нас было несколько десятков торговых точек «Избёнка», у компании украли недельную выручку. С утра мы пришли в офис и увидели, что двери взломаны, а сейф с выручкой вскрыт бензопилой.

Для большинства сотрудников тогда это казалось катастрофой, но вечно спокойный Андрей Кривенко сказал: «Хорошо, что это случилось сейчас, пока мы маленькие. Детскими болезнями очень важно переболеть в детстве».

Через шесть лет, комментируя этот инцидент, Андрей вспоминал:

– Тогда было очень тяжело, но здорово, что это произошло. Иначе мы бы никогда не научились правильно инкассировать выручку ( смеется ). Это же надо было додуматься: привозить все конверты с деньгами из «Избёнок» в офис и передавать их банку через несколько дней.

Самое полезное для организации органистического типа – кризис, банкротство и все, что связано с обновлениями. Здесь по аналогии с человеческим организмом. Человек не может жить в стерильных условиях. Казалось бы, никаких микробов и внешних угроз. Но организм ждет испытаний и вызовов, поэтому спорт, болезни, новые знания делают организм сильнее, так как он постоянно обновляется. Организму жизненно необходимы ошибки и стрессы.

А компании механистического типа могут нормально существовать только в стерильных условиях. Любое воздействие извне их убивает. По аналогии со стулом. Нет в мире ни одного стула, который бы становился лучше от механического воздействия на него. То есть для стула гораздо лучше, если на нем не будут сидеть вообще. Он прослужит дольше, но в чем тогда его предназначение?

И сейчас, спустя шесть лет после того инцидента, я могу сказать, что это была очень нужная и своевременная детская болезнь, которая сделала нас сильнее.

Руководитель отдела аренды Ирина Мамчур рассказывает о своем серьезном промахе, который она не может забыть до сих пор:

– В самом начале моего профессионального пути во «ВкусВилле» я допустила ошибку, которая аукнулась компании спустя несколько лет. По моей невнимательности мы заключили договор, в котором была излишне подробно прописана процедура освобождения торговой площади арендатором. Грубо говоря, покидая помещение, мы должны были выполнить ряд условий – иначе мы были бы вынуждены возместить собственнику оговоренный в договоре ущерб. И эта ошибка стоила нам почти миллион рублей. Мне за нее очень стыдно, но в тот момент я физически не могла предотвратить ее. Меня всегда восхищала позиция Андрея Кривенко. Он никогда не скажет: «Вот Ирина Мамчур ошиблась, поэтому мы потеряли миллион». Всегда скажет, что это мы ошиблись, мы стали умнее. И за это мне еще более совестно. Но именно Андрей своим подходом к жизни научил: любую ошибку важно проанализировать и исключить возможность ее повторения. Критика в этой ситуации не помогает, а только демотивирует.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Евгений Щепин читать все книги автора по порядку

Евгений Щепин - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так отзывы


Отзывы читателей о книге ВкусВилл: Как совершить революцию в ритейле, делая всё не так, автор: Евгений Щепин. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x