Алина Синичкина - Бизнес-хаки. Секретный опыт успешных предпринимателей России

Представьте, что бренд – это подарок. Для его выбора вам потребуется время, мнение команды и, самое главное, хорошее название. Потому что хорошее название может определить с первых дней позиционирование вашего продукта среди конкурентов.

Запомните: хороший бренд всегда можно монетизировать. Это один из самых сильных капиталов вашего бизнеса.

У вас есть выбор – сделать крутой бренд или сделать хреновый бренд.

В первом случае вы будете меньше вкачивать маркетинговых средств в его продвижение и очень быстро завоюете сердца своих потребителей. В хреновый вы будете тратить деньги всю жизнь, и он никогда не займет высшей позиции среди остальных конкурентов.

Чтобы сделать крутой бренд, соберите учредителей или вашу команду, раздайте им листки с бумагой и попросите каждого из них нарисовать себя, использующего ваш товар, сервис или услугу, в виде символов или значков.

Выберите название, символ или бренд, который будет откликаться у всех. С высокой долей вероятности этот бренд позволит двигать ваш продукт гораздо быстрее, чем бренд, придуманный спонтанно, без истории, без легенды, без отклика в сердцах своих потребителей.

Чек-лист | ссылка на скачивание в начале главы

✓ Бренд вызывает уникальное чувство приобщенности. Пример: конструкторы Lego

✓ Бренд призывает к развитию, достижению целей. Пример: компания Apple советует потребителям «думать иначе» и ставить себя в один ряд с такими личностями

✓ Бренд противопоставляется другому бренду. Вы сможете использовать возникшие страсть и энергию себе на пользу. Например, подобное противостояние обыгрывают в рекламных роликах McDonalds vs Burger King

✓ Бренд создает образ аутентичности. Например, такой стратегии придерживается компания Hasselblad, фотокамерами которой были сделаны первые фотографии поверхности Луны

✓ Бренд выполняет обещания. Пример: Kinder Surprise – в шоколадном яйце всегда есть игрушка

✓ Бренд призывает к совершенству или к созданию собственного «совершенного мира». Человек всегда готов платить за иллюзию

✓ Бренд сенсорно привлекателен. Пример: мотоциклы Harley-Davidson, у которых привлекательны и внешний вид, и звук двигателя. Воздействие на клиента идет по нескольким каналам чувственного восприятия

✓ Бренд создает ритуалы, основанные на таких принципах, как неизменность, совместное участие и вознаграждение

✓ Внешний вид бренда (цвет, форма, логотип, стиль и т. д.) отражает его ключевые ценности

✓ Вокруг бренда есть некая тайна. Например, формула напитка Coca-Cola известна лишь двум специалистам

Павел Курьянов, соучредитель и генеральный директор группы компаний Black Star

Успех продукта и бизнеса зависит от сотен деталей и маркетинговых механик. Эти сотни маленьких элементов в совокупности определяют привлекательность вашего продукта и успешность бизнеса.

Клиенты очень ценят внимание к деталям – как признак того, что вы хорошо о них подумали. За такое внимание клиенты платятлояльностью к бренду и вовлечением в маркетинговые активности, которые вы проводите.

В ресторанном направлении Black Star Burger с помощью сотен деталей и механик нам удалось вызвать такую устойчивость спроса и лояльность клиентов, что признанные лидеры рынка и рестораторы были вынуждены отправлять к нам своих людей для того, чтобы выяснить причины феноменального успеха.

Причин нашего успеха много, я расскажу о некоторых из них.

Наличие очереди в заведениидля покупателя означает востребованность заведения, по крайней мере на стадии открытия. Мы проектируем заведения таким образом, чтобы очередь была видна, а не спрятана в глубине зала.

«Сочная мощная котлета» – это не просто рекламный слоган, а уникальный способ приготовлениякотлеты, сохраняющий все соки. Булочки, которые мы сами выпекаем, также уникальны своей мягкостью. Цена на такой уникальный продукт в нашем заведении – не выше, а иногда даже ниже, чем в заведениях с другими стандартными бургерами.

Кушать мощный и сочный бургер очень удобно в наших стильных черных перчатках, которые облетели весь интернет. Дамам, кусая бургер, удобно прикрываться специальной подставкой с лицом артиста, а фото с такими импровизированными масками люди активно шарят в социальных сетях – это отличный пример сарафанного продвижения продукта.

Посты в соцсетях с хештегом бургерной могут быть в любой момент выведены на экраны заведений по геометрике – это отличный инструмент вовлечения наших клиентов, потому что часто они могут видеть там сами себя. А наши типовые бургеры выносят в зал с такой же помпой, как в элитных заведениях выносят шампанское. Это красиво и весело, это впечатляет людей, и они с удовольствием делятся этим контентом друг с другом в соцсетях .

Мы используем ещё огромное количество механик – от розыгрыша квартиры до участия в благотворительных проектах. Из этих сотен деталей и складывается образ бренда Black Star.

Из сотен деталей бизнеса складывается образ продукта. В результате выстраиваются очереди и спрос на продукт всегда высокий.

Чек-лист | ссылка на скачивание в начале главы

✓ Создать рабочую атмосферу для фрилансеров (предлагать бесплатный WI-Fi, установить у каждого столика одну-две розетки)

✓ Продавать еду навынос

✓ Использовать кросс-продажи (прикладывать к счету листовку с позициями, которые клиент может купить со скидкой и взять с собой)

✓ Разработать программу лояльности

✓ Проводить банкеты на заказ

✓ Предоставлять площадку для проведения мастер-классов

✓ Привлекать родителей с детьми

✓ Продумать музыкальное сопровождение (основной музыкальный фон + время от времени живая музыка)

✓ Жертвовать деньги благотворительным фондам (и сделать пометку к каждому блюду в меню, что какой-то процент от прибыли идет на благотворительность)

✓ Разрешить забирать еду с собой (и предоставлять бесплатные контейнеры)

✓ Включить в меню бизнес-ланч

✓ Сделать отдельное премиум-меню с самыми дорогими и необычными блюдами

✓ Дарить гостям на память приятные мелочи

✓ Предлагать гостям настольные игры

Инна Анисимова, владелец и генеральный директор агентства PR Partner

Давайте поговорим о том, как делать пиар своими руками. Как не платить агентствам, а сделать всё самому, тем самым повысив узнаваемость бизнеса практически бесплатно.