Екатерина Маслова - Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее

Тут можно читать онлайн Екатерина Маслова - Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Кулинария, издательство Литагент Комсомольская правда, год 2021. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Литагент Комсомольская правда
  • Год:
    2021
  • Город:
    Москва
  • ISBN:
    978-5-4470-0503-0
  • Рейтинг:
    5/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 100
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Екатерина Маслова - Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее краткое содержание

Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее - описание и краткое содержание, автор Екатерина Маслова, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Простая и понятная книга про иммунитет, в которой легко и доступно, с минимальным количеством научных терминов разъясняется, как именно работает защитная система нашего организма, с какими сложностями она сталкивается и как мы можем ей помочь. Автор книги – дипломированный нутрициолог Екатерина Маслова – ответит на самые популярные вопросы об иммунитете: работает ли закаливание, уберегут ли от гриппа чеснок и эхинацея, защитит ли от вирусов крепкий алкоголь и многие другие. Приятный бонус: 30 рецептов полезных блюд и напитков для укрепления иммунной системы.

Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Екатерина Маслова
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

О каких функциях селезенки в рамках работы иммунной системы известно на сегодняшний день:

• Пока у плода не сформировался костный мозг, селезенка служит одним из основных органов кроветворения – производит лейкоциты и красные кровяные тельца, эритроциты.

• После того как костный мозг берет на себя производство эритроцитов и зернистых лейкоцитов (базофилов, нейтрофилов, эозинофилов), селезенка активно производит незернистые лейкоциты (лимфоциты и моноциты).

• В селезенке происходит лимфоцитообразование или лимфоцитопоэз – лимфоциты образуются не только в костном мозге, но ив селезенке. Оттуда они мигрируют в лимфатический узел, где становятся активными – знакомятся со своим антигеном.

• Селезенка является органом, фильтрующим антигены, как и лимфоузлы. Только в отличие от последних, которые «отсеивают» антигены из лимфы, селезенка фильтрует кровь.

Кожа: первый рубеж обороны

Одна из главных функций нашей кожи защитная В том числе она защищает наш - фото 31

Одна из главных функций нашей кожи – защитная. В том числе, она защищает наш организм от проникновения патогенов. Собственно кожа – первый рубеж, который встречают вирусы, бактерии, грибы и другие вредоносные микроорганизмы, пытаясь проникнуть в наше тело, – крепостная стена в нашем замке-теле. И практически для всех патогенов она непреодолима. Если больной гриппом человек кашлянет в ладонь, а затем дотронется до вашей руки – ничего не произойдет, вы от этого не заболеете. Достаточно вымыть руки с мылом, протереть антибактериальной салфеткой или воспользоваться антисептиком. Проникнуть в организм через кожу вирус не может. Ему для этого необходимы либо физические повреждения кожи, например царапины на руке, либо слизистая, если вы потрогали немытыми руками лицо – потерли глаз или прикрыли рот, зевая.

Причем слизистая более уязвима. Даже если патоген проник в организм через повреждения на коже, не факт, что вы заболеете. Помните о дендритных клетках? Ребята, которые хватают антигены и показывают их лимфоцитам, чтобы те с ними разобрались. В нашей коже, в глубоких слоях эпидермиса живут так называемые клетки Лангеранса. Это подтип дендритных клеток. Заприметив в эпидермисе антиген, они хватают его и тащат в ближайший лимфатический узел, где показывают врага лимфоцитам, вызывая тем самым развитие иммунной реакции.

Не так давно ученые выяснили, что активность клеток Лангеранса снижается под воздействием УФ-лучей и агрессивных химических веществ. Так что если вы любите загорать на пляже до румяной корочки, следует задуматься, стоит ли так делать. Помимо того, что УФ-лучи ускоряют процесс старения нашей кожи, они еще и снижают иммунитет. Лучше проводить время под солнцем умеренно – не более двух часов в день утром или вечером, когда солнце наименее всего агрессивно. К тому же необходимо пользоваться специальными средствами с SPF, чтобы максимально защитить и обезопасить свою кожу.

Микробиом: неочевидная, но важная часть иммунитета

Обычно в учебниках по иммунологии рассказ об органах иммунной системы - фото 32

Обычно в учебниках по иммунологии рассказ об органах иммунной системы заканчивается на селезенке. Кожу еще иногда упоминают в связи с находящимися в ней дендритными клетками, а вот до кишечника разговор доходит редко. И очень зря! Иммунная система человека – очень сложный механизм, включающий в себя такое количество составляющих, что сложно себе представить. И кишечник, вернее микробиом, который в нем обитает, играет невероятно важную роль как для иммунитета, так и для всего нашего здоровья.

Микробиом– это все микробы, живущие внутри нас. В основном это бактерии, и их невероятно много – около ста триллионов. Ученые из Американского общества микробиологии в Бостоне утверждают, что количество бактерий, живущих в организме среднего здорового взрослого человека, превышает число клеток человека в десять раз. Именно поэтому даже малейшее изменение в нашем микробном сообществе может привести к очень серьезным последствиям – от снижения иммунитета и расстройства пищеварения до проблем с кожей и даже ожирения. Чтобы почитать об этом подробнее, воспользуйтесь ссылкой (текст на английском языке): https://www.scienced.aily.com/releases/2008/06/080603085914.htm.

Микробиом начинает формироваться в начале нашей жизни – с момента нашего рождения. Первые бактерии передаются младенцу от матери в процессе родов.

У каждого человека совершенно уникальный и неповторимый микробиом, как отпечатки пальцев. Всего в нашем организме проживает от 500 до 1000 видов бактерий. Половина живет в кишечнике, остальные – на коже и слизистой.

В основном это наши симбионты микроорганизмы с которыми у нас взаимовыгодное - фото 33 В основном это наши симбионты – микроорганизмы, с которыми у нас взаимовыгодное сотрудничество. Мы, как гостеприимный хозяин, предоставляем этим малюткам кров, а они взамен усердно трудятся, играя важную роль в синтезе ряда витаминов, помогают усваивать пищевые вещества и делают целый ряд других полезных дел.

Состав живущих в нашем теле микроорганизмов в первую очередь зависит от того, что мы едим. Различные исследования показывают: у жителей одного региона можно наблюдать схожий по составу микробиом, отличающийся от состава бактерий жителей других стран, расположенных далеко. Например, у жителей северных европейских стран существенных различий не будет. Но если сравнить их микробиом с микробиомом жителей стран центральной Африки, то разница будет значительной. Читайте об этом здесь: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16000838 и здесь: https://www.pnas.org/content/107/33/14691.

Если по какой-то причине мы решим кардинально поменять наш рацион, то со временем изменится и состав наших бактерий. Так, у любителей мясных и рыбных продуктов в микробиоме будет наблюдаться явный избыток бактерий Faecalibacterium prausnitzii, которого точно не будет у веганов ( https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12597356).

«Микробиом – тема, конечно, интересная, – можете подумать вы, – но при чем тут иммунитет?» А очень даже при том. Микробиом нашего кишечника играет важную роль в работе иммунной системы. Дело в том, что в нашем ЖКТ могут жить как «хорошие» бактерии, которые помогают нашему организму, так и «плохие». Чем больше первых, тем лучше мы себя чувствуем и выглядим. Чем больше вторых, тем выше вероятность заболеть.

Вот что о роли микробиома в работе иммунитета рассказывает Константин Северинов, доктор биологических наук, заведующий лабораторией молекулярной генетики микроорганизмов Института биологии гена РАН, а также лабораторией в Институте молекулярной генетики РАН, профессор Сколковского института науки и технологий (Сколтеха), профессор Университета Ратгерса (США):«Тело человека состоит примерно из триллиона клеток. И при этом внутри нашего организма живет в десятки раз большее количество клеток бактерий! В основном они обитают в кишечнике и фактически образуют единый огромный орган – микробиом. Это самый

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Екатерина Маслова читать все книги автора по порядку

Екатерина Маслова - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее отзывы


Отзывы читателей о книге Просто про иммунитет. Как работает наша защитная система и что делает ее сильнее, автор: Екатерина Маслова. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x