Дуглас Грэм - Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии
- Название:Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «Ориенталия»ea272c22-c6cd-11e2-b841-002590591ed2
- Год:2015
- Город:Москва
- ISBN:978-5-91994-063-0
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Дуглас Грэм - Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии краткое содержание
«Диета „80/10/10“» доктора Дугласа Грэма – наиболее полный и компетентный труд по сыроедению и фрукторианству, здоровому образу жизни и здоровому питанию в целом. Доктор Грэм – спортсмен, тренер, диетолог, врач-хиропрактик, энтузиаст здорового образа жизни и сыроед-фрукторианец с более чем тридцатилетним стажем – консультирует спортсменов самого высокого уровня по всему миру.
Диета 80/10/10. С наслаждением проедая свой путь к идеальному здоровью, оптимальному весу и неисчерпаемой жизненной энергии - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
По этим и другим причинам данные в таблицах в лучшем случае являются лишь грубым приближением. Используйте их, чтобы двигаться в сторону низкожирового питания, но отслеживайте свои показатели более обобщённо и не цепляйтесь слишком сильно за детали.
СЕЗОННАЯ ДОСТУПНОСТЬ ПРОДУКТОВ
Следующая таблица предлагает вам обзор доступности самых распространённых фруктов и овощей плодового типа в розничной торговле [90]. Это большой и обобщённый список, показывающий самый широкий временной диапазон, когда эти продукты доступны по всей стране, независимо от сорта и региона происхождения.
К примеру, папайя указывается как доступная в течение всего года, включая несколько сортов из Флориды, Калифорнии, с Гавайев, из Мексики и Центральной Америки, – каждый регион поставляет папайю в разное время года. Современные технологии дистрибьюции и хранения позволяют нам круглый год иметь многие из этих продуктов (порой мы платим за это высокую цену – деньгами, своим здоровьем или истощением природных ресурсов).
В начале и конце сезона вы сможете найти эти продукты, выращенные в пределах вашего региона, но, скорее всего, они будут стоить дороже и иметь более низкое качество. Для получения максимальной свежести и питательности я настоятельно призываю вас всегда, когда это возможно, выбирать органические продукты, выращенные в вашем регионе в сезон их созревания.
ЕСЛИ У ВАС НЕТ ВЕСОВ…
В планах-меню ингредиенты перечислены с указанием их веса, чтобы дать точную раскладку по калоронутриентам. Если у вас дома нет весов, нижеследующие таблицы помогут вам определить необходимое количество продуктов. Со временем вы научитесь довольно точно оценивать вес и среднюю калорийность различных продуктов – навык, приносящий дивиденды в форме экономии времени, проводимого на кухне.
ЛЕТНИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день первый [91]
ЛЕТНИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день второй [92]
ЛЕТНИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день третий
ЛЕТНИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день четвёртый
ЛЕТНИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день пятый
ЛЕТНИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день шестой
ЛЕТНИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день седьмой
ОСЕННИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день первый
ОСЕННИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день второй
ОСЕННИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день третий
ОСЕННИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день четвёртый [93]
ОСЕННИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день пятый
ОСЕННИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день шестой
ОСЕННИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день седьмой
ЗИМНИЙ ПЛАН-МЕНЮ: день первый
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
