Надя Германн - Моя жирная логика [Как выбросить из головы мусор, мешающий похудеть]

Я думаю, что в нашем обществе, мало, кто может легко это повторить. Людей, регулярно занимающихся спортом, общественное мнение превращает в «фитнес-фриков», «фанатиков спорта» и тому подобное, а так называемые «нормальные» люди очень малоподвижны. Во взрослом состоянии считается по меньшей мере исключением из правил, если кто-то уделяет много внимания спорту. У большинства «не хватает на это времени» или они не скрывают того, что попросту не имеют никакого желания и считают, что тут совершенно нечего стыдиться. Когда я была еще очень толстой, многие, имеющие нормальный вес или небольшую полноту (на самом деле, я не знаю никого, кто был бы толще меня, все вокруг имели меньший вес), вовсе не упрекали меня за то, что я мало двигаюсь, успокаивая: вот, мол, смотри, мы и сами не особо-то спортивные. Поскольку я тогда занималась спортом, я, как правило, отвечала: «Ну, я бы так не смогла».

Два года назад клиника Майо опубликовала одно исследование (Archer и др., 2013), поднявшее большую шумиху, поскольку оно показало, что среднестатистический страдающий ожирением человек очень мало занимается спортом и вообще любыми физическими упражнениями. Тучные женщины в течение года интенсивно занимаются спортом в среднем всего один час, а полные мужчины менее четырех часов. Однако в большинстве сообщений об этом исследовании не упоминался тот факт, что женщины с нормальным весом тоже занимаются спортом только лишь 11 часов в год (под «интенсивным» подразумевался очень напряженный спорт, с высокой частотой сердечных сокращений – неспешный велотур, например, не подходит под это определение).

Если учитывать, что человек в нормальном весе тоже довольно неспортивен, почти всегда можно найти кого-то, с кем можно сравниться, чтобы заверить себя, что ты, собственно, не такой уж и неспортивный.

Теперь, когда я могу сравнить, на что способно натренированное тело (а я ни в коем случае не атлет и не суперспортивная), мне ясно, какими незначительными и посредственными были мои работоспособность и результативность, и насколько ординарными были возможности, которыми я в то время гордилась. Ведь я считала себя достаточно сильной. Я была довольна тем, что могла ворочать 30-килограмовые гири и думала, что это точно потому, что у меня «крепкое телосложение». Между тем благодаря силовым тренировкам, я сейчас могу без проблем таскать 45-килограмовые диски для штанги (которые я раньше и поднять-то не могла), хотя при этом я теперь существенно меньше «крепко сбита». Тот факт, что жировая масса совсем не равна силе, а наоборот, затрудняет движения, нужно было сначала переварить.

Мне никогда не приходило в голову, что натренированная женщина, которая весит всего 50 кг, может быть сильнее, чем я со своими 150 килограммами. Большую массу тела я ошибочно напрямую ассоциировала с физической силой. Принимая во внимание тот факт, что, согласно утверждению Пеллегринелли (Pellegrinelli и др., 2015), жировая масса активно разрушает мышечную, такое мое представление о силе и весе было вдвойне неверным.

В вопросах выносливости и общей физической подготовки я питала меньше иллюзий, но, как оказалось, тоже заблуждалась. Однажды моя машина не завелась, и мне пришлось 45 минут идти домой пешком. У меня потом болели ноги, и как только я оказалась дома, мне пришлось первым делом лечь на кровать и отдохнуть, потому что сил у меня вообще не осталось. Печально во всем этом то, что я не восприняла это как предупреждающий звоночек, а наоборот, страшно гордилась своим подвигом и выносливостью. Я думала, что нет ничего плохого в том, что я легко преодолела это расстояние.

А как-то совсем недавно, в воскресенье, мне захотелось чего-нибудь сладкого, и я решила прогуляться до ближайшей бензоколонки, чтобы купить шоколада. Я прошла в общей сложности туда и обратно 12 км. Для меня это был экстремальный, но приятный опыт. И пусть настоящий спортсмен, скорее всего, посмеется над моими 19 % жира, но в таблицах нормативов для женщин моего возраста я уже могу числиться в графе «атлетическое телосложение» или как минимум «вес ниже среднего».

Большинство читателей попадают, вероятно, в диапазон от «подтянутый» до «150 кг», и им наверняка так и хочется сказать: «Если весишь 150 кг, все может быть действительно очень плохо, но я-то далек от всего этого», и будут правы. ИМТ 50 – это экстремально высокое число и последствия его несравнимы с тем, что может повлечь за собой ИМТ 32, которое характерно для человека, с небольшой степенью ожирения. Даже при 100 кг веса многие проблемы не так глобальны, как при 150 кг и какие-либо возражения здесь неуместны.

Оглядываясь назад (и имея возможность сравнить), я могу назвать многие симптомы, которые я раньше не замечала или считала нормой. На протяжении многих лет ожирения я вообще не имела представления о том, на что способно нормальное тело и как чувствует себя здоровый организм.

Совершенно поразило меня, например, исчезновение проблемы со сном. Мне необходимо спать на час-два больше, чем моему мужу, и я спала около 9 часов каждую ночь, но утром была в плохом настроении и полусонной, мне нужно было еще время, чтобы окончательно проснуться. А сейчас я сплю всего лишь 7 часов и чувствую себя бодрой и выспавшейся. Теперь я одна из тех, кого я раньше считала странными, потому что они по доброй воле спокойно просыпались в 6 часов утра. Я думала, что это вопрос характера или типажа и никогда не связывала сон с весом. Я предполагаю, что моя нынешняя утренняя бодрость связана, прежде всего, с тем, что я перестала храпеть и мои легкие работают свободнее и лучше, поэтому мой сон стал более глубоким, и я успеваю отдохнуть.

Другое приятное приобретение – я начала получать настоящее удовольствие от физической активности. Я всегда считала пустой болтовней разговоры о том, что спорт якобы доставляет радость, потому что у меня попросту не хватало воображения, чтобы представить, что такое возможно. Кстати, причина, по которой легче быть стройной, чем ею становиться, в том, что у толстого тела существенно ниже работоспособность. Даже если в состоянии покоя и при активном движении сжигается большое число калорий, гораздо тяжелее заниматься спортом столько, сколько это может делать стройный человек. Когда я весила 150 кг, 10 минут разминки на велотренажере в фитнес-студии уже были для меня сущим мучением, и я к тому же расстраивалась, что у меня получалось сжечь всего лишь 60 ккал. Тем не менее теперь я кручу педали гораздо быстрее и на большей мощности и мне за то же время удается сжечь уже 120 калорий. Час на беговой дорожке я провожу довольно расслабленно и неторопливо, но сжигаю в том режиме, который я выставляю на тренажере, около 600 ккал.