Надя Германн - Моя жирная логика [Как выбросить из головы мусор, мешающий похудеть]

3. «Мой рост 1 м 80 см и я вот уже 11 месяцев горжусь тем, что бросил курить. Впервые после этого, встав на весы, я увидел, что мой вес 76 кг. Я насторожился, потому что сколько себя помню, всегда весил 69–72 кг. Я решил, что так дело не пойдет. «Худеть!» – сказал я себе. Больше никаких сладостей, а вместо этого немного отжиманий и приседаний, пока лишний вес не уйдет. Моя жена восприняла это мое решение как лишнюю проблему. Ей всегда нравилось, что я понемногу набираю вес, а теперь она оказалась прямо-таки загнана в угол (за последние 22 года она набрала 17 кг). Другие люди, которым я рассказал о своих планах, восприняли это как оскорбление: «В каком месте ты собрался худеть? Что я могу тебе сказать на это?». Поэтому я подумал, что мне лучше держать язык за зубами. В настоящее время я уже добился того, что вешу 72–74 кг…»

4. «Когда я не так давно почувствовала, что вот он успех – «Ах, ты моя хорошая, ты весишь на 10 кг меньше! А куда делись твои ляжки?», – мне как-то вдруг, видимо тоже бессознательно, захотелось и одеваться по-другому. Надеть на себя что-то, в чем я себе нравлюсь, а не так как раньше, что-то, в чем я выгляжу менее уродливо. Если раньше я носила одежду со множеством слоев и складок, особенно это касалось верхней части тела (все это выглядело немного смешно, конечно, при том несильно избыточном весе, в котором я была, ну да ладно), то теперь я снова начала носить более узкие вещи. И мое окружение вдруг заметило, что что-то произошло. Те же самые люди, которые раньше кричали: «Ерунда, ты далеко не толстая! Ешь спокойно!», теперь восклицали: «Ничего себе! А ты похудела! С тобой все нормально? А то ты прямо кожа да кости!», используя, любую возможность высказаться. Я даже поймала себя на том, что я, если встречалась с кем-нибудь, кто так считал, машинально опять надевала широкую одежду, чтобы избежать этих дурацких комментариев. (…) Добавьте к этому еще и то, что я ясно видела, что именно эти люди, на днях рождения или вечеринках, где вместе готовили еду, норовили подложить мне самый большой кусок пирога и клали огромные порции на тарелку. (И тут дело не в моем восприятии, мне не казалось – я вела записи!). Это было откровенное вредительство!»

Я могла бы собрать сотни таких отчетов, и все они более или менее говорят об одном и том же:

• люди настаивают на том, что ты ни в коем случае не толстый, и тебе не нужно (больше) снижать вес, потому что тогда ты станешь слишком худым/уродливым или заработаешь анорексию/заболеешь;

• люди критикуют правила разумного питания, спорт и цель похудеть, называют все это «экстремальным», хотя это вовсе не так и находится в пределах здорового образа жизни;

• люди заставляют других есть определенные продукты, аргументируя тем, что «нужно наслаждаться», и осуждают твой отказ, говоря, что если не съешь то, что предлагают, то это приведет к нарушению пищевого поведения.

Реакция окружающих применительно к моему случаю была в основном такой: меня спрашивали, зачем я решила похудеть и сколько я должна весить в норме. Я отвечала, что при 175 см я должна весить 63 кг и иметь ИТМ примерно 21. И даже при том, что такой вес, учитывая мои больные суставы, был вполне разумной целью, всеми без исключения он был воспринят как «слишком низкий».

Поразительно, но даже у моего семейного врача эти цифры вызвали чувство недоумения. Когда я все еще была в состоянии критически избыточного веса и консультировалась с ней, она говорила, что было бы здорово, если бы я в первую очередь смогла нормализовать свой вес (это звучало скорее как: «Это было бы чудо»). А когда я начала двигаться в сторону этого самого нормального веса, она стала активно критиковать мою цель в 63 кг, однако, на мой вопрос, что в этом плохого и что ее так смущает, ведь особенно для моих коленей и профилактики артроза это в любом случае очень хорошо, она не смогла мне ответить. Когда я весила 70 кг, она полагала, что этого достаточно, и я уже произвожу впечатление стройной. Каким же тогда будет мой ИМТ при 63 кг, ведь наверняка он будет ниже нормы и придется говорить уже о недостатке веса? Когда я ответила, что тогда он будет примерно 21, она, порывшись в своих таблицах, пробормотала, наконец, что да, эта цифра действительно соответствует норме. Но все равно она осталась при своем и настаивала, что этот вес все же очень низкий.

Кто читал раздел о рисках для здоровья, безусловно, станет утверждать, что ИМТ ниже 21 для женщин наиболее безопасный. Поэтому, чисто с медицинской точки зрения, моя врач должна была бы приветствовать мою цель снизить вес. И у нее не было никаких медицинских показаний и доводов, чтобы отговорить меня. Тем не менее было слышно, видно и ощутимо, как она внутренне не принимала тот факт, что я хочу стать «такой худой». Ее реакция была примером для всех, кто меня окружал. Что меня больше всего возмущало, так это то, что часто, даже не спрашивая, все уверены в том, что я худею исключительно для того, чтобы выглядеть лучше и чтобы соответствовать какому-то «идеалу красоты». И, как правило, никакие доводы о том, что я худею ради здоровья, не помогают.

Как так получается, что даже близкие люди реагируют так негативно – критикуют, не принимают? Авторы приведенных выше историй называют сразу несколько причин: от принципа «раки в корзине» до зависти и нечистой совести. Я думаю, что чисто интуитивно мы все знаем, что на самом деле заданный мной вопрос звучит не так: «Почему они это делают?», а иначе: «Почему они думают, что они могут так поступать?».

Почему с социальной точки зрения считается абсолютно приемлемым критиковать кого-то за то, что он решил сбросить лишний вес?

Я думаю, что это связано, среди прочего, со сбитыми ориентирами восприятия темы тела и веса, которые в нашем обществе в последние годы значительно упрочились.

Окружающие вас люди могут критиковать вас за то, что вы худеете, потому что:

а) они завидуют вам;

б) у них у самих не хватило силы воли похудеть, и они беспокоятся, что у вас получится;

в) у них сбиты ориентиры восприятия темы тела и веса.

В этой главе я в основном буду опираться на свою статью «Анорексия и терроризм худобы», в которой я писала об искаженном восприятии в нашем обществе всего, что связано с весом. Эту статью интенсивно комментировали, и мнения по поводу нее разделились. Я описала образы женщин всех весовых категорий и показала, как выглядят женщины «с ожирением», «с тяжелым ожирением», «с избыточным весом», «с нормальным весом» и как их классифицирует наше восприятие, относя к той или иной категории так, что легкий лишний вес воспринимается нормой, а все что ниже – худобой или чрезмерной худобой, а ожирение большинство относит к категории «пухленьких».