Геннадий Малахов - Оздоровительные советы для тех, кому за 40, на каждый день 2013 года

Оздоровительное действие. Оно определяется действием щавеля, питая организм и нормализуя работу кишечника. Весьма подходит для желающих стать стройными.

26 июля, пятница – 3-я фаза, 19-е лунные сутки. Луна в Рыбах

Летние супы. Суп из щавеля, крапивы и картофеля. 200 г щавеля, 200 г крапивы, 3 картофелины, морковь, луковица, 2 столовые ложки рубленого укропа, болгарский перец, 2 л талой воды, морская соль и специи по вкусу.

Крапиву и щавель обработать (промыть, выдержать в соленой воде, чтобы не было паразитов). Измельчить в блендере. В нем же измельчить морковь, болгарский перец и лук. В горячую, слегка подсоленную воду опустить нарезанный кубиками картофель и варить не более 15 минут. Затем добавить измельченные в блендере щавель, крапиву, морковь, репчатый лук, болгарский перец. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать настояться до остывания и горячим подавать к столу. В готовый суп, разлитый по тарелкам, добавляем рубленую зелень и специи.

Оздоровительное действие. Сытный, питательный суп. Выводит шлаки из организма, укрепляет стенки сосудов, делая их более эластичными. Прекрасная профилактика от инсультов и инфарктов.

27 июля, суббота – 3-я фаза, 20-е лунные сутки. Луна в Овне

Щи из корнеплодов и зеленой рассады.1. 200 г кореньев петрушки, сельдерея, моркови, 2 луковицы, зелень, 200 г огуречной или капустной рассады, 2 столовые ложки масла, морская соль, специи, пучок укропа и петрушки.

Корнеплоды измельчить блендером, залив 2–3 стаканами воды. Выложить в чугунный горшок, добавить воды и сварить бульон, положив туда и зелень.

Рассаду очистить от стебельков. Листочки обдать соленым кипятком, отжать. Далее измельчить в блендере и выложить в кипящий отвар из кореньев. Сразу же снять с огня, добавить растительное масло, дать остыть и разлить по тарелкам.

28 июля, воскресенье – 3-я фаза, 21-е лунные сутки. Луна в Овне

Щи из корнеплодов и зеленой рассады.2. Оздоровительное действие. Мощное укрепляющее средство. Оно достигается за счет сельдерея и моркови. Уходит лишняя вода, очищаются почки и мочевой пузырь.

Петрушка, сельдерей. Их свойства: горячи и сухи во II степени.

Действие на жизненные принципы: петрушка стимулирует «Ветер» и «Желчь». Подавляет «Слизь».

Петрушка обладает открывающими свойствами. Успокаивает холодную форму головной боли. Делает приятным вкус во рту. Устраняет запах лука, чеснока и вина. Облегчает дыхание. Помогает при опухолях молочной железы. Выводит ветры, мочу, месячные. Растворяет камень и помогает при болезни почек. Она убивает мелких и крупных глистов в животе и выводит их. Изгоняет послед. Усиливает половую потенцию. Если беременная женщина съест много петрушки, то выкинет плод.

Если семена сельдерея растолочь, смешать с коровьим маслом и есть в течение трех дней, то это очень усилит половую потенцию.

В сельдерее содержатся эфирные масла, много солей калия, а также соли кальция, магния, фосфора, витамины B1, В2, PP. Каротина и аскорбиновой кислоты мало. Корень сельдерея придает блюдам специфический аромат, повышает содержание в них минеральных солей и витаминов. Именно это оказывает общеукрепляющее действие на организм человека.

29 июля, понедельник – 4-я фаза, 22-е лунные сутки. Луна в Тельце

Борщ с ревенем. 300 г белокачанной капусты, 2–3 картофелины, 3 головки репчатого лука, морковь, стручок сладкого перца, столовая ложка фасоли, полстакана сока ревеня, небольшая свекла, 2–3 столовые ложки растительного масла, два свежих помидора, пучок зеленого лука, укроп.

Заранее отварить фасоль. Нашинковать капусту и дольками нарезать картофель. В кипящую воду положить капусту и картофель. Примерно через 15 мин. после закипания добавить фасоль, мелко нарезанный сладкий перец и борщевую заправку.

Борщевую заправку готовим из лука, моркови, свеклы, поджаренных, а затем тушенных с помидорами и небольшим количеством воды и сока ревеня.

В готовый борщ добавить по вкусу перец, лавровый лист, морскую соль. После остывания разливают по тарелкам и посыпают мелко нарезанными укропом и зеленым луком.

Борщ готовят только на один раз, повторный разогрев резко снижает количество биологически активных веществ.

Оздоровительное действие. Постарайтесь сделать этот борщ погуще. Тогда он будет действовать как салат-метелка. Сытный, питательный, укрепляющий, пополняет запасы витаминов в организме.

30 июля, вторник – 4-я фаза, 22-е лунные сутки. Луна в Тельце

Суп из листьев лопуха с рисом и картофелем. 300 г листьев лопуха, 1–2 головки репчатого лука, 1–2 столовые ложки риса, 1,5 л воды, 2–3 картофелины, 1–2 столовые ложки растительного масла, перец, морская соль по вкусу.