Александр Шиколенков - Русь. Право на историю

Крепость в опорье ыла заложена в 1237 году. Впервые упоминается в новгородских летописях в 1240 году, когда немецкие рыцари ливонского Ордена поставили в Копорском погосте деревянную крепость.

В 1241 году Александр Невский тбил ее у немецких рыцарей. При штурме погиб знаменитый богатырь Гаврила Алексич. Софийская первая летопись повествует:

«В то же лѣто по възвращению, побѣдѣ великаго Александра Ярославича, тое же зимѣ пакы приидоша от Западныя страны Нѣмци и Чюдь на Водь. И повоеваша все, и дань на них възложиша, и срубиша городъ въ Копории въ отечествѣ великаго князя Олександра Ярославича. <���…> Того же лѣта поиде князь Олександръ на Нѣмцы, на городъ Копорье, съ Новгородци и взя городъ, а Нѣмцы приведе въ Новгородъ».

Копорская крепость на северо-западе земли русской вторая по значимости после Ладоги. Многим ли о том ведомо?

А растение Иван-чай к XIX веку вышло у нас на второе место по объему товаров, отправляемых на экспорт. Англия и Дания покупали его тысячами пудов, в Пруссию и Францию копорский чай шел контрабандой. Статья о нем даже была помещена в Большую Британскую энциклопедию. А ведь Англия владела огромными колониями, в том числе Индией, где выращивался обычный чай. И все-таки английские гурманы, которые имели возможность сравнивать и выбирать лучшие в мире сорта, предпочитали напиток из России.

На Руси чай любили не меньше. Он был неотъемлемой частью жизненного уклада.

По русской традиции существовал послеобеденный сон. Послечайный отдых тоже практиковался.

Культура чаепития на Руси развивалась самостоятельно и параллельно с чайной культурой Азии, имея при этом свои национальные чайные церемонии. Церемонились и в Европе.

Чайная тематика художникам нравилась, а про русский иван-чай — полная тишина. Почему?

Как утратили русский чай

Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов Копорского чая, предпочитая его индийскому. Так почему же в России прекратилось столь выгодное производство? Дело в том, что в конце XIX века чрезмерная популярность напитка из кипрея стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской (английской) чайной компании, торговавшей чаем.

Компания раздула скандал, подкрепив свое возмущение абсолютно дикими фантазиями: будто бы русские перетирают чай белой глиной, а она — чистый яд для здоровья. Проще сказать, что англичане в очередной раз пошли на подлость, лишь бы убрать с рынка мощнейшего конкурента!

Компания добилась-таки своего, закупки русского чая уменьшились, а после революции в 1917 году прекратились совсем. Производственный центр в Копорье пришел в упадок и полностью разорился.

Вслед за развалом Российской Империи русское чайное дело вовсе предали забвению.

Тем временем из южных районов Китая английские купцы вывозили лист под названием «Ти» (от малайского наречия южного Китая — «тэ»). С того и пошло по миру такое название. А вот в северных районах Китая до сих пор используется историческое русское слово «чай» («ча»).

Чай китайский попал в Россию только в ХVI столетии в качестве экзотического подарка Ивану Грозному. Сравните даты столетий! А ещё обратите внимание — даже при наличии китайского напитка со времен Грозного и до 1917 года русский народ, следуя традиции, пользовался своим Иван-чаем. Да, название кажется китайским, но сам напиток русский.

Теперь о стратегических достоинствах русского Иван-чая.

Начинается историясо славянской легенды. За грехи людей боги распространили болезни. Начался мор. На мольбы славян откликнулась только одна богиня — Купальница. Приплыв ночью по небу на серебряной ладье, она бросила на землю семена лекарственного растения, и уже утром зацвел Иван-чай…

В крестьянских семьях утром «кочегарили» огромный самовар с этим напитком. Каждый мог в течение дня подойти, налить себе кружку, чтобы не только утолить жажду, но и восстановить силы. Помните: «Чай не пьешь — откуда силы?» Тонизирующий напиток позволял крестьянам легче переносить жару и работать с утра до вечера без горячей еды. Потому и сохранилось странное для современного уха выражение «чаю откушать».

В начале 20 века русский ученый, знаток тибетской медицины Петр Бадмаев, изучив целебные свойства Иван-чая, открыл элитную частную клинику, оздоровительный центр для VIP-особ (говоря современным языком). В клинике на основе этого растения и прочих трав он готовил отвары и настойки для лечения недугов и для общего оздоровления организма. Клиентами Бадмаева были и царская семья, и тот самый Григорий Распутин, и даже коронованные особы из Европы. Сам ученый утверждал, что его настойки дадут возможность прожить до 200 лет. Популярность копорского чая в Европе снова начала восстанавливаться.

Тогда, чтобы окончательно ликвидировать конкурента, англичане решили развалить русскую чайную промышленность до основы. Они не стали на этот раз запускать антирекламную кампанию, а просто «подставили» нашего специалиста по тибетской медицине. Бадмаев, которому было на тот момент 109 лет, был объявлен политически неблагонадежным и брошен в тюрьму, сотрудники его лаборатории — расстреляны без суда и следствия, рецепты — уничтожены, а производство копорского чая в очередной раз почти полностью прекратилось.

Спустя какое-то время Петра Бадмаева выпустили, но пребывание в застенках подорвало его здоровье. Ученый вскоре умер.

Большевики опомнились, осознав, что для сохранения государства необходимы крепкие и здоровые граждане, особенно в Красной Армии. Чайный завод в Копорье был восстановлен, а при нем по приказу Л. П. Берии (!) перед войной была открыта лаборатория, в задачу которой входила разработка напитков для Красной Армии на основе Иван-чая.

В 1941 году немцы наступали по всем фронтам. Наиболее ожесточенные бои шли в северном направлении, фашисты рвались к Ленинграду. Но первого сентября наступление немецких танков на Ленинград было приостановлено странным приказом командующего группировкой «Север» генерала-фельдмаршала фон Лееба — зайти в Копорье и уничтожить объект под кодовым названием «Река жизни». Приказ об уничтожении исходил из ставки Гитлера.

Этим объектом являлась экспериментальная лаборатория, производившая напитки по старинной русской рецептуре, в основе которой был Иван-чай. Немецкие танки буквально снесли Копорье, перепахивая гусеницами обработанные поля. «Сверхчеловеки» расстреляли всех, кто занимался производством напитка.

Почему немецкое командование отложило штурм Ленинграда и поставило под угрозу план «Барбаросса»? Ради того, чтобы уничтожить лабораторию и угодья Иван-чая! Смысл этого странного приказа объяснялся уникальными свойствами кипрея. В биохимических лабораториях СССР на базе фабрики в Копорье велись работы по созданию уникального напитка, который должен был повысить выносливость советских бойцов.