Елена Игнатьева - Международный деловой этикет на примере 22 стран мира

По окончании рабочего дня не принято говорить о делах. Для англичанина все разговоры о работе должны заканчиваться с концом рабочего дня, даже если он ужинает со своим деловым партнером. Несмотря на то что бизнес-ланчи в ресторанах и пабах довольно популярны, лучше на таких встречах обсуждать некоторые детали сделки, а не стремиться к достижению ее заключения. Если ваш деловой коллега пригласил вас на ланч, не стоит отказываться, но следует запомнить, что вы должны организовать ответное мероприятие. Перед началом встречи всегда следует поинтересоваться, каким временем располагает ваш партнер. Таким вопросом вы покажете, что вы умеете ценить не только свое время, но и время партнера.

Для английских бизнесменов немаловажную роль имеет совместное посещение зрелищных мероприятий: турниры по теннису, регби, скачки, крикет, во время которых вы сможете установить более теплые отношения с англичанином.

«Точность – вежливость королей» – девиз британских бизнесменов, никогда не опаздывайте на деловую встречу. Если вы по каким-либо причинам задерживаетесь, обязательно сообщите об этом своему партнеру по телефону.

Не забывайте оказывать знаки внимания и тем, с кем вы когда-то ранее встречались или вели переговоры: поздравительные открытки и приветы близким вашего делового партнера существенно могут поднять ваш деловой авторитет и покажут вас как вежливого и благодарного человека. Вежливость и внимательность довольно высоко ценятся среди англичан.

Интересный факт

До недавнего времени при обращении к незамужней женщине использовались слова «мисс», «фрейлейн», «мадемуазель» и т. д., но сегодня многие современные европейские женщины предпочитают не подчеркивать свой семейный статус таким способом. Еще в 1974 году ООН советовала при обращении к женщине использовать бесполое Ms. [м’из].

Но все же большинство женщин, не входящих в группу воинствующих феминисток, до сих пор подчеркивают свой статус замужней женщины с помощью «миссис» и других принятых уважительных обращений.

Надежнее будет использовать «мисс» и аналоги при общении с девушками лет до двадцати. Вы не оскорбите незамужнюю женщину, если обратитесь к ней «миссис» вместо «мисс», «фрау» вместо «фрейлейн» или «мадам» вместо «мадемуазель».

На неформальные мероприятия можно опоздать минут на двадцать, но ни в коем случае не стоит приходить раньше назначенного времени.

Во время встречи избегайте слишком громкого выражения чувств и не пытайтесь проявлять излишнюю фамильярность. Ни в коем случае нельзя обращаться к англичанину по имени, если он не дал такого разрешения. Следует обращаться официально: мистер, миссис, мисс. Иногда используются академические титулы. Скажем, профессор Джордж Браун может назвать себя: «Я – Джордж Браун», вы же должны обращаться к нему: «профессор Браун/мистер Браун».

Но чаще всего в Англии применяются аристократические лорд или сэр. Например, к человеку, получившему рыцарский титул, англичане обращаются сэр + имя, то есть сэр Джордж Браун будет называться сэр Джордж.

Наиболее распространенные формы обращения:

Мистер (Mr.) – для мужчин;

Миссис (Mrs.) – для замужней женщины;

Мисс (Miss) – для незамужней женщины;

Доктор (Dr.) – ко всем, кто имеет ученую степень – англичане очень гордятся своим образованием.

Консерватизм англичан находит отражение и в манере одеваться. Предпочтение отдается черным, синим и коричневым цветам, на первое место ставится качество одежды.

Бизнес-стиль в одежде, несмотря на консервативность, отличается элегантностью и изысканностью. Мужчинам лучше всего надеть темный костюм, белую рубашку и галстук сдержанных расцветок. Женщине – приталенный юбочный костюм с шелковой блузкой. Уместны скромные ювелирные украшения. Особое предпочтение отдается украшениям из жемчуга.

Мужская одежда часто в большей степени означает принадлежность к какому-нибудь сообществу, клубу. Клубные пиджаки, университетские галстуки, перстни – понятные для англичанина атрибуты принадлежности к определенному сообществу. Иностранцу не стоит стыдиться спросить об этой принадлежности. Стоит отметить, что иностранцу желательно избегать галстуков в полоску: так одеваются британские полковники.

Деловыми подарками при переговорах англичане обычно не обмениваются. Но преподнести подарок к Рождеству вполне уместно. Следует знать, что ответного подарка вы можете не получить.

Наиболее приемлемые подарки:

• иллюстрированные альбомы с видами своей родной страны или местности;

• канцелярские предметы с фирменной символикой.

Никогда не дарите очень дорогие вещи: англичане могут воспринять такой жест не только вульгарным, но и как попытку дать взятку. А слишком мелкий подарок может создать у них впечатление, что вы очень мелочный и жадный человек.

Если вас пригласили в гости к англичанину домой, хозяйке дома лучше всего преподнести:

• цветы, кроме белых хризантем или лилий (это знак скорби) и красных роз (это знак любви и романтики). Букет должен состоять из нечетного количества цветов;

• шоколадные изделия или конфеты;

• изысканные сладости к чаю;

• бутылку хорошего вина или шампанского;

• подарки с вашей родины;

• не стоит дарить виски или скотч – британцы сами выбирают себе крепкие напитки.

Кухня Англии

Для английской кухни характерно достаточно консервативное приготовление пищи практически без использования соусов и острых специй. Очень популярны рыбные и овощные блюда, а также жаренное в различном виде мясо. Наиболее распространенные мясные блюда Британии – знаменитые бифштексы с кровью, ромштексы и ростбиф . Очень рекомендуется попробовать бараньи отбивные с соусом из лимона, кориандра, йогурта и мяты, знаменитые британские стейки и бифштексы , разнообразнейшую копченую рыбу, горячие оладьи с маслом и сдобные лепешки и, конечно, бессчетное количество видов пудингов.

Национальный напиток – чай, его пьют обычно с молоком и сахаром. В крупных гостиницах принято сервировать традиционный «послеобеденный чай» ( five-o’clock tea ), обставляемый особым ритуалом.

Британия богата традиционными алкогольными напитками: пиво, виски, джин всех видов, знаменитые эль и сидр (совсем не то, что принято понимать под этим именем на континенте, – английский сидр очень крепок!).

Командировка в Англию

Собираясь в командировку на Британские острова, следует учесть традиционную английскую погоду – это дождь, сырость и туманы, температура зимой очень редко опускается ниже нуля (в среднем 3–5 °C). Массы теплого морского воздуха, приходящие с юго-запада, повышают зимнюю температуру, но в то же время приносят пасмурную и дождливую погоду с сильными ветрами и штормами.