Елена Игнатьева - Международный деловой этикет на примере 22 стран мира

• Вторая мировая война.

Наиболее распространенные фразы на немецком языке:

Деловое общение

Для установления деловых отношений можно воспользоваться принятыми в Германии услугами специальных организаций, агентств или с помощью обмена письмами-предложениями о сотрудничестве. Деловые встречи назначаются заранее, они начинаются и заканчиваются в строго определенное время. Немцы, пожалуй, – самый пунктуальный народ, и если вы хотите заслужить уважение в их глазах, то проявите такую же пунктуальность со своей стороны. При опоздании извинения принимаются с трудом.

Разговоры на встрече имеют чисто формальную цель – принятие определенного решения. Поэтому немцы очень не любят тратить время на пустые беседы, хотя и признают, что без короткой десятиминутной беседы на отвлеченные темы в начале встречи не обойтись.

Во время деловой беседы немцы говорят мало и в основном только по делу. Они практически не шутят и очень редко говорят комплименты. Они не переносят лжи или неточностей, и, если заметят за вами ошибку, обязательно тут же поправят со свойственной им прямолинейностью. Если они с чем-то не согласны, то без колебаний заявят: «Вы не правы!»

Пунктуальность и строгий порядок у немцев распространяются абсолютно на все. Немцы не любят нарушения порядка, и фраза « Ordnung muss sein » – « порядок есть порядок » – как нельзя лучше характеризует отношение немцев к жизни и бизнесу. Поэтому переговоры четко планируются заранее: на столе все должно быть аккуратно разложено, все вопросы должны быть тщательно продуманы и записаны в специальных бланках, план выступления и все необходимые таблицы и схемы должны быть готовы в полном наборе для каждого участника переговорного процесса.

Представленные на переговорах документы должны быть идеальны как содержательно, так и в плане внешнего оформления. Не должно быть никаких копий и рукописных заметок. На бланках обязательно должны присутствовать логотип и адрес фирмы. Вся информация должна быть представлена подробно и реалистично – немцы избегают преувеличенных или туманных изложений.

Отсутствие такой подготовки позволит немцам сделать вывод о вашем непрофессионализме и неуважении. Они пристально следят за последовательностью при обсуждении вопросов и четкостью в их постановке. С особенной тщательностью они прорабатывают при подготовке собственную позицию.

Если вы решили провести презентацию предприятия, то рекомендуется сделать ее максимально короткой и строгой. Изложить цель, преимущества вашего продукта, его цену и причины, по которым немецкому партнеру стоит приобрести ваш продукт. Никаких шуток и красочных сравнений – только детали, касающиеся сути дела.

В сотрудничестве немцы ведут себя несколько жестко, но очень профессионально, и если вы заключаете сделку с немцами, то будьте готовы к четкому соблюдению и выполнению всех принятых со своей стороны обязательств.

Немцам требуется достаточно много времени для принятия решения. Они в первую очередь нацелены на долгосрочные отношения. Для них излишняя скорость и стремление к быстрым деньгам представляются совершенно неразумными. Они должны все перепроверить и проанализировать, учесть все случайности, чтобы свести к минимуму степень возможного риска. Поэтому для немцев не важна быстрота, но важно качество. Терпение – это то, что они очень ценят в своих партнерах, и очень хорошо, если ваши переговоры будут проходить без спешки.

Они привыкли работать основательно и очень не любят отменять уже принятое решение. Какие-либо отклонения от существующего плана просто немыслимы. Немцы так же строго разграничивают личную жизнь и дела. Поэтому они крайне негативно реагируют, если во время переговоров участники встречи выходят из помещения, говорят по телефону или отвлекаются каким-либо образом.

Деловой ужин в ресторане обычно оплачивается отдельно приглашенной и приглашающей стороной. В выборе одежды немцы довольно консервативны и аккуратны.

Если вы получили приглашение в дом, то не забудьте преподнести небольшой подарок хозяйке дома. Это могут быть желтые или чайные розы в нечетном количестве (кроме 13) или шоколад. Не следует дарить гвоздики, каллы и хризантемы – это символ траура.

Подарки на деловых встречах и переговорах не приняты, но можно вручить небольшой сувенир после успешного завершения переговоров. На Рождество подарки дарить не обязательно, но можно.

Предпочтительно дарить:

• книги,

• русскую водку,

• записи классической музыки,

• всевозможные сувениры из России.

Не следует дарить:

• острые предметы: ножи, ножницы, зонтики. Считается, что это приносит неудачу;

• слишком личные или экстравагантные подарки;

• вино – немцы очень гордятся собственными винными погребами.

При общении с немцами стоит знать некоторые особенности языка жестов :

• большой палец вверх обычно означает « один », этот жест также может значить одобрение или согласие;

• сжатые кулаки со сложенными внутрь большими пальцами, когда руки легко лежат на краю стола, – пожелание удачи;

• привычный для нас жест ок – свернутые в кольцо указательный и большой пальцы – немцы считают неприличным;

• большой палец, приложенный к голове, – знак неуважения;

• в академических собраниях получившие университетское образование немцы могут аплодировать, стуча по столу. Все остальные аплодируют обычным способом, хлопая в ладоши.

Кухня Германии

Германия известна во всем мире невероятным разнообразием и высоким качеством пива. Из расчета на душу населения немцы пьют пиво больше всех в мире, при этом встретить пьяного немца в Германии очень сложно. За столом выпившие немцы любят петь национальные песни, взявшись за руки и раскачиваясь в стороны. Особенно своим пивом славится Бавария. Сортов пива здесь великое множество, но наиболее популярны баварские светлые сорта, такие как Augustinerbrau, Hacker-Pschorr, Hof bräu, L ö wenbr ä u, Paulaner и Spaten .

Немцы очень любят поесть. Знаменитая баварская кухня славится большими порциями и сытными мясными блюдами – это в первую очередь жареная свинина с хрустящей корочкой, клецки, капуста и, конечно, знаменитая белая колбаса со сладкой горчицей и претцелями . Во Франконии готовят изумительные нюрнбергские жареные колбаски, в Шварцвальде – копченые окорока.

Кухня Германии в целом довольно разнообразна. Она унаследована от многочисленных народов, проживавших на этой территории. «Обязательные» блюда для немцев – это, пожалуй, жаренная во фритюре грудинка на ребрышках риппхен , разнообразнейшие сосиски, биточки клопс с картофельным салатом, запеченная свиная рулька айсбайн и жареные колбаски с соусом карри.