Евгения Сихимбаева - Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов

Тут можно читать онлайн Евгения Сихимбаева - Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Руководства. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.

Евгения Сихимбаева - Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов краткое содержание

Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов - описание и краткое содержание, автор Евгения Сихимбаева, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Спасибо узбекским кулинарам, которые придали восточной кухне новые ароматы, а узбекским коммивояжерам и миссионерам выражаем благодарность за то, что познакомили другие народы с удивительным миром своих блюд.Так, давайте и мы насладимся ею сегодня!Перед Вами книга с 20 знаковыми рецептами узбекской кухни!

Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Евгения Сихимбаева
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Ингредиенты:

Сердце, печень, легкие по 350 грамм

Лук репчатый 2 штуки

Масло растительное 100 гр

Соль, перец по вкусу

Для теста:

Мука 0,5 кг

Кефир 250 мл

Сода 1/2 чайной ложки

Соль по вкусу

Приготовление:

Муку просеять, смешать с солью. Соду погасить в кефире. Замесить тесто. Оставить под пленкой на 1 час

Легкие, cердце, печень очистить от пленки и сухожилий. Промыть. Разделить на 2 – 3 части, варить 1 час. Печень не варить!

Лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле

Добавить нарезанную кусками печень и жарить 4 – 5 минут

Остывшие сердце, легкие, печень c луком пропустить через мясорубку

Посолить, поперчить. Размешать

Тесто раскатать колбаской, поделить на равные части, сформовать шарики и раскатать лепешки

Выложить фарш и слепить пирожки

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Евгения Сихимбаева читать все книги автора по порядку

Евгения Сихимбаева - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов отзывы


Отзывы читателей о книге Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов, автор: Евгения Сихимбаева. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x