Боб Лангерт - Битва за добрые дела. Как компания МсDonald’s стала неуязвимой

Люди всегда спрашивают, чего мне удалось достичь, работая в McDonald’s (Джессика ушла из McDonald’s в 2014 году), и я думаю, что истории о том, что я сделала для экологически устойчивых рыбных промыслов, выращивания кофе или производства говядины, будут самыми интересными для слушателя. Но, честно, я считаю, что главное из того, чего я сумела добиться на постоянной основе, заключается в интеграции экологической устойчивости в систему снабжения. Я твердо верю, что экологическая стабильность не может возникнуть за пределами нормальных стимулирующих процессов.

Любая организация по-прежнему состоит из группы людей, не так ли? Одно из моих первых наблюдений, касающееся людей из цепи поставок McDonald’s, заключалось в том, что многие из них были искренне обеспокоены вопросами экологической устойчивости, но не работали над ними, потому что считали, что это не являлось частью их обязанностей. Они полагали, что экологическая устойчивость не была проблемой бизнеса, и поэтому им не следовало думать о ней на работе. Когда они видят прямую связь между прогрессом в области прав человека или окружающей среды и прибылью в бизнесе, то расценивают это не только как разрешение действовать, но и сами начинают работать с большим энтузиазмом и гордостью за то, чем они занимаются.

На более раннем этапе своей карьеры я опасался называть вещи своими именами, отвечая на мощные атаки внешних групп активистов НКО только потому, что не хотел огорчать их или разжигать конфликт. Однако к 2006 году у меня уже был определенный опыт, и я был подготовлен к сотрудничеству с ван Берген для прямой и честной работы с Greenpeace. Я был готов указать им на те вещи, в отношении которых они были правы, равно как и на те, в которых они полностью ошибались. НКО, как правило, отличаются огромными запросами. Но нередко они не имеют достаточно знаний о реальном положении дел. Мы как лидеры в бизнесе должны указать им на правду без прикрас.

Ван Берген кратко сформулировала свое видение работы с НКО, отметив, что многие компании расценивают такие организации прежде всего как врагов. Она смотрит на этот вопрос с совершенно иной позиции:

Урок, который я вынесла для себя не только из взаимодействия с Greenpeace – мне довелось иметь дело со множеством НКО, состоит в том, что если вы относитесь к вопросу серьезно и если вы серьезно относитесь к НКО, а я считаю Greenpeace очень серьезной НКО, если вы знаете историю их происхождения и пытаетесь понять друг друга, то вы практически всегда сумеете найти общий язык. А если вдруг вы не обнаруживаете точек соприкосновения, то говорите: «Нет, мы не согласны, и с большим уважением к вам мы собираемся следовать собственным путем». Однако в 99 процентах случаев вы сможете найти способ решить проблему так, что обе стороны окажутся в выигрыше.

Опыт совместной работы с Greenpeace привел нас к большому достижению. В результате мы сумели обеспечить экологическую устойчивость в рамках цепи поставок McDonald’s.

Ниже приведены некоторые из полученных уроков.

• Обеспечьте экологической устойчивости «место» за столом переговоров.Экологической устойчивости безоговорочно требуется полноценное «место» за столом переговоров. Это должно выражаться в виде сотрудника, чьи ключевые обязанности сводятся к работе в данной области. Экологическая стабильность должна быть фильтром в принятии всех решений, по своей значимости аналогичным стоимости и качеству. Она должна быть включена во все повестки.

• Используйте системы показателей для мониторинга экологической устойчивости.До тех пор, пока поставщики (или представители других функций) не обеспечат экологическую устойчивость на постоянной основе с системой показателей, регулярными отчетами и в качестве неотъемлемой части своих обязанностей, ни одни усилия не приведут к тому, чтобы она оказалась полностью интегрированной в вашу систему.

• Работайте над тем, чтобы прийти к единой точке зрения.Как только компания McDonald’s договорилась о внедрении концепции экологической устойчивости в цепь поставок, она ускорила процесс упорядочивания и общего понимания ожиданий среди сотрудников компании, ее поставщиков и НКО.

• Распахивайте свои двери.Повторяющаяся тема моего пути заключается в том, что сотрудничество с внешними экспертами и передача в их распоряжение ключей к своему бизнесу и к сотрудникам способны творить чудеса. Они дают вам опыт и уверенность, необходимые для укрепления повестки по экологической устойчивости. Не забывайте, что независимо от того, насколько сильны намерения ваших людей, и несмотря на то, насколько умны эти люди, компания не может единолично объявлять о том, что будет лучше для всего общества. Участие партнеров, безусловно, необходимо, чтобы добиться перемен и поддерживать экологическую устойчивость.

Как много места нужно свинке?

Изображение 10.1: свиноматки в клетках. Источник: Джо-Энн Макартур / Essere Animali

В начале мая 2012 года я организовал встречу «голубых фишек». Много лет назад в качестве упражнения нам давали настоящую голубую фишку как приглашение назвать четкий основной приоритет бизнеса. Не часто в карьере случается момент, когда ты понимаешь, что настало то самое знаменательное время. На этот раз, однако, я знал, что происходит важное событие, поэтому я подготовился более тщательно, чем обычно. Целью этой встречи было обсуждение дальнейших действий McDonald’s в отношении клеток для свиноматок – клетки имели ограниченное пространство для жизни отдельных свиноматок (беременных или опоросившихся свиней). Это была встреча на самом высоком уровне, поскольку возможное решение отказаться от клеток для самок свиней могло стать знаменательной новостью, которая повлияла бы на значительную часть свиноводческой промышленности, сопротивлявшейся переменам. Для McDonald’s воплощение этой идеи в жизнь стало бы сложной задачей, предполагающей изменение пути производства продукции и требовавшей прямого обращения к производителям, стоящим на несколько ступеней выше в цепи поставок.

Мы зашли в небольшую комнату для переговоров, расположенную в углу отдела глобальной цепи поставок. Последними из прибывших были я сам и Джефф Хог, которого я всего лишь неделю назад взял на работу в качестве своей правой руки. В комнате уже находились генеральный директор Джим Скиннер, президент McDonald’s Дон Томпсон, директор цепи поставок Хосе Армарио и вице-президент по стратегическим поставкам Франческа ДеБиазе, и все они без умолку болтали.