Владимир Онищенко - Справочник грибника
- Название:Справочник грибника
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «Фолио»3ae616f4-1380-11e2-86b3-b737ee03444a
- Год:2005
- Город:Харьков
- ISBN:966-03-3185-1
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Владимир Онищенко - Справочник грибника краткое содержание
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами, получите рекомендации относительно искусственного выращивания съедобных грибов. Ну а рецепты, включенные в книгу, позволят не только насладиться ни с чем не сравнимым вкусом грибных блюд, но и вспомнить чудесные часы, проведенные в лесу в поисках столь желанных грибов.
Справочник грибника - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Груздь черный, чернушка – Хрящ-молочник оливково-чорний – Lactarius necator 113
Дождевик грушевидный – Дощовик грушовидний – Lycoperdon pyriforme 71
Дождевик съедобный, настоящий – Дощовик їстівний – Lycoperdon perlatum 71
Дубовик оливково-бурый, поддубник – Дубовик, синяк – Boletus luridus Schaett 114
Ежовик выемчатый, ежовик желтый – їжовик жовтий – Hydnum repandum 114
Ежовик черепитчатый – їжовик черепичастий – Hsarcodon imbricatus 115
Желчный гриб – Гірчак – Tylopilus felleus 129
Заячий гриб, гриб каштановый, гиропор каштановый – Заячий гриб – Gyroporus castaneus 12
Зеленушка, рядовка зеленая – Зеленушка, рядовка зелена – Tricholoma flavovirensU
Калоцибе майский, лиофиллум майский – Рядовка травнева, ліофілум травневий – Calocybe qambosa, Lyophyllum gambosum 73
Козляк, решетник – Козляк – Suillus bovinus, Boletus bovinu 74
Коллибия веретеноногая – Колібія веретенонога – Collybia fusipes 74
Коллибия лесолюбивая – Колібія лісолюбива – Colly bia dryophilia 75
Коллибия обернутая, жгуче-едкая – Колібія обгорнута – Collybia peronata 130
Коллибия рыжевато-серая, каштановая – Колібія каштанова – Collybia buturacea 75
Колпак кольчатый – Ковпак тьмяний – Rozites caperata 75
Кориолелл рядовой – Коріолел рядовий – Coriolellus serialis 145
Корневая губка – Губка коренева – Heterobasidion annosus 145
Лаковица розовая – Лаковиця рожева – Laccaria laccata 76
Лаковица сиреневая – Лаковиця лілова – Laccaria amethystina 76
Лепиота гребенчатая – Лепіота гребінчаста – Lepiota cristata 153
Лепиота острочешуйчатая – Лепіота гостролуската – Lepiota acutesquamosa 130
Леписта золотистая – Лепіста золотиста – Lepista gilva 115
Леписта оборотная – Лепіста зворотня – Lepista inversa 116
Лимацелла крапчатая – Лімацела крапчаста – Limacella guttata 11
Лиофиллум грязный – Ліофіл брудний – Lyophyllum immundum 11
Лиофиллум коричневато-серый – Ліофіл коричнево-сірий – Lyophyllum fumatofoetens 78
Лисичка ложная – Лисичка несправжня – Clitocybe aurantiaca 131
Лисичка настоящая – Лисичка справжня – Cantharellus cibarius 78
Лисичка серая, кратерелл воронковидный – Лисичка сіра – Craterellus cornucopioides 79
Ложнодождевик бородавчатый – Дощовик шипастий – Scleroderma verrucosus 153
Ложнодождевик обыкновенный, склеродерма оранжевая – Дощовик оранжевий – Scleroderma aurantium 154
Масленок зернистый, летний – Маслюк зернистий – Suillus granulatus, Boletus granulatus 80
Масленок обыкновенный, поздний – Маслюк звичайний – Suillus luteus 80
Масленок перечный – Маслюк перцевий – Boletus piperatus 132
Меланолевка коротконогая – Меланоливка коротконога – Melanoleuca melaleuca 81
Миксомфалия гаревая – Міксомфалія гарева – Myxomphalia тайга 131
Мицена колпачковидная – Міцена ковпаковидна – Мусепа galericulata 131
Мицена наклоненная – Міцена похилена – Мусепа inclinata 132
Мицена чистая – Міцена чиста – Мусепа рига 81
Мокруха клейкая – Мокруха клейка – Gomphidius glutinosus 116
Мокруха розовая – Мокруха рожева – Gomphidius roseus 117
Мокруха слизистая, пурпурная – Мокруха пурпурова – Gomphidius rutilus 82
Моховик желто-бурый – Моховик жовто-бурий – Suillus variegatus, Boletus variegatus 82
Моховик зеленый – Моховик зелений – Xerocomus subtomentosus, Boletus subtomentosus 83
Моховик пестрый трещиноватый – Моховик тріщинуватий – Xerocomus chrysenteron, Boletus chrysenteron 83
Мухомор Виттадини – Мухомор Віттадіні – Amanita vittadinii 134
Мухомор вонючий – Мухомор смердючий – Amanita virosa 155
Мухомор колючеголовый – Мухомор колючоголовий – Amanita echinocephala 133
Мухомор краснеющий, серо-розовый – Мухомор червоніючий, сіро-рожевий – Amanita rubescens 117
Мухомор красный – Мухомор червоний – Amanita muscaria 154
Мухомор пантерный – Мухомор пантерний – Amanita pantherina 155
Мухомор поганковидный, лимонный – Мухомор цитриновий – Amanita citrina 132
Мухомор порфировый – Мухомор порфіровий – Amanita porphyria 155
Мухомор Цезаря, кесарев гриб – Мухомор Цезарів – Amanita caesarea 84
Мухомор ярко-желтый – Мухомор яскраво-жовтий – Amanita gemmata 133
Навозник белый – Гнойовик білий – Coprinus comatus 118
Навозник искристый, рыжий – Гнойовик рудий – Coprinus micaceus 134
Навозник серый – Гнойовик сірий – Coprinus cinereus 118
Навозник чернильный – Гнойовик чорнильний – Coprinus atramentharius 118
Оксипор тополевый – Оксипор тополевий – Оху poms popylinus 146
Опенок зимний, зимний гриб – Зимовий гриб – Flammulina velutipes 85
Опенок кирпично-оранжевый ложный – Опеньок цегляно-оранжевий несправжній – Hypholoma sublateritium 156
Опенок летний – Опеньок літній – Kuneromyces mutabilis 85
Опенок луговой – Опеньок луговий – Marasmius oreades 86
Опенок настоящий, осенний – Опеньок справжній, осінній – Armillariella mellea 86
Опенок серно-желтый ложный – Опеньок сірчано-жовтий несправжній – Hypholoma fasciculare 156
Отидея рассеченная – Отидея розсічена – Otidea onotica 134
Панеол колокольчиковидный – Панеол дзвіночковидний – Panaeolus campanulatus 135
Паутинник бело-фиолетовый – Павутинник біло-фіолетовий – Cortinarius alboviolaceus 119
Паутинник каштановый слизистый – Павутинник каштановий – Cortinarius mucosus 119
Паутинник козий – Павутинник козячий – Cortinarius traganus 120
Паутинник коричневый – Павутинник коричневий – Cortinarius cinnamomeus 135
Паутинник кровяно-красный – Павутинник кров’яно-червоний – Cortinarius semisanguineus 135
Паутинник обыкновенный – Павутинник звичайний – Cortinarius trivialis 136
Паутинник поздний – Павутинник пізній – Cortinarius turmoils 136
Паутинник разноцветный – Павутинник різнобарвний – Cortinarius variecolor 120
Паутинник чешуйчатый – Павутинник лускатий – Cortinarius pholideus 121
Пецица выемчатая – Пецица виїмчаста – Peziza repanda 137
Печеночник обыкновенный – Печіночник звичайний – Fistulina hepatica Schaeff 87
Пилолистник чешуйчатый – Лентин лускатий – Lentinus lepideus 87
Плютей олений – Плютей оленячий – Pluteus atricapillus 88
Плютеус бурый – Плютей бурий – Pluteus cervinus 121
Подберезовик белый, подберезовик болотный – Підберезник білий – Leccinum holopus 89
Подберезовик, березовик, обабок – Підберезник, бабка темна – Leccinum scabrum 88
Подберезовик красно-бурый – Підберезник червоно-бурий – Leccinum testaceoscabrum 90
Подберезовик черный – Підберезник чорний – Leccinum melaneum 89
Подвишень – Підсливок – Clitopilus prunulusl З
Подгруздок белый – Сироїжка біла – Russula delica 90
Подосиновик, осиновик, красноголовик – Підосичник, красноголовець – Leccinum aurantiacum, Boletus aurantiacus 91
Польский гриб – Польський гриб – Boletus badius 91
Поплавок желто-коричневый – Поплавок жовто-коричневий – Amanitopsis fulva 92
Поплавок серый, мухомор влагалищный – Поплавок сірий – Amanitopsis vaginata 92
Порфирел пурпурноспоровый – Порфірел пурпуровоспоровий – Porphyrellus pseudoscaber 137
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: