Владимир Онищенко - Справочник грибника
- Название:Справочник грибника
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «Фолио»3ae616f4-1380-11e2-86b3-b737ee03444a
- Год:2005
- Город:Харьков
- ISBN:966-03-3185-1
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Владимир Онищенко - Справочник грибника краткое содержание
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами, получите рекомендации относительно искусственного выращивания съедобных грибов. Ну а рецепты, включенные в книгу, позволят не только насладиться ни с чем не сравнимым вкусом грибных блюд, но и вспомнить чудесные часы, проведенные в лесу в поисках столь желанных грибов.
Справочник грибника - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Russula claroflara — Сыроежка желтая – Сироїжка жовта 97
Russula cyanoxantha — Сыроежка сине-зеленая – Сироїжка синьо-зелена 99
Russula delica – Подгруздок белый – Сироїжка біла 90
Russula farinipes — Сыроежка валуевидная – Сироїжка валуєвидна 139
Russula foetens — Валуй – Валуй 110
Russula heterophylla — Сыроежка разнопластинчатая – Сироїжка різнопластинчаста 98
Russula lutea — Сыроежка красно-желтая – Сироїжка червоно-жовта 99
Russula maculata – Сыроежка пятнистая – Сироїжка плямиста 141
Russula nigricans — Сыроежка чернеющая – Сироїжка чорніюча 100
Russula paludosa — Сыроежка болотная – Сироїжка болотна 96
Russula rosea — Сыроежка розовая – Сироїжка рожева 99
Russula sanguinea — Сыроежка кроваво-красная – Сироїжка кров’яно-червона 140
Russula vesca — Сыроежка съедобная, пищевая – Сироїжка харчова 100
Russula xerampelina — Сыроежка буреющая пурпурная – Сироїжка пурпурна 97
Scleroderma aurantium — Ложнодождевик обыкновенный, склеродерма оранжевая – Дощовик оранжевий 154
Scleroderma verrucosus — Ложнодождевик бородавчатый – Дощовик шипастий 153
Sparassis crispa — Грибная капуста – Гриб-баран 66
Strobilomyces floccosus — Шишкогриб хлопьеножковый – Стробіломіцес, стовбур частолускатий, лускач 126
Stropharia aeruginosa — Строфария сине-зеленая – Строфарія синьо-зелена 124
Stropharia coronilla — Строфария рыжая – Строфарія руда 124
Suillus bovinus, Boletus bovinu — Козляк, решетник – Козляк 74
Suillus granulatus, Boletus granulatus — Масленок зернистый, летний – Маслюк зернистий 80
Suillus luteus — Масленок обыкновенный, поздний – Маслюк звичайний 80
Suillus variegatus, Boletus variegatus — Моховик желто-бурый – Моховик жевто-бурий 82
Terfezia leonis — Трюфель степной – Трюфель степовий 101
Tricholoma album – Рядовка белая – Рядовка біла 157
Tricholoma flavovirens – Зеленушка, рядовка зеленая – Зеленушка, рядовка зелена 72
Tricholoma imbricatum — Рядовка коричневая – Рядовка коричнева 95
Tricholoma portentosum – Рядовка серая – Рядовка сіра 96
Tricholoma robustum — Рядовка красная – Рядовка червона 95
Tricholoma saponaceum — Рядовка мыльная, серая – Рядовка мильна 138
Tricholoma sulphureum — Рядовка серно-желтая – Рядовка сірчано-жовта 139
Tuber aestivum — Трюфель съедобный – Трюфель їстівний 101 Tuber brumale — Трюфель черный – Справжній чорний трюфель 101
Tylopilus felleus — Желчный гриб – Гірчак 129
Volvariella bombycina – Вольвариелла шелковистая – Вольварієла шовковиста 62
Volvariella volvacea — Вольвариелла вольвовая – Вольварієла піхвова 62
Xerocomus chrysenteron, Boletus chrysenteron — Моховик пестрый трещиноватый – Моховик тріщинуватий 83
Xerocomus subtomentosus, Boletus subtomentosus — Моховик зеленый – Моховик зелений 83
Литература
Дудка И. А., Вассер С. П. Грибы: Справочник миколога и грибника. – К.: Наукова думка, 1987.
Зероеа М. Я., Єлін Ю. Я., Коз’яков С. М. Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. Видання третє, доповнене та перероблене. – К.: Урожай, 1979.
Солоухин Владимир. Третья охота. 1967.
Тимофеев Б. А. Когда шагаешь по тропе. – М.: Просвещение, 1970.
Цилюрик А. ВШевченко С. В. Грибы лесных биоценозов: Атлас. – К., Вища школа, 1989.
Интервал:
Закладка: