Владимир Онищенко - Справочник грибника
- Название:Справочник грибника
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «Фолио»3ae616f4-1380-11e2-86b3-b737ee03444a
- Год:2005
- Город:Харьков
- ISBN:966-03-3185-1
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Владимир Онищенко - Справочник грибника краткое содержание
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами, получите рекомендации относительно искусственного выращивания съедобных грибов. Ну а рецепты, включенные в книгу, позволят не только насладиться ни с чем не сравнимым вкусом грибных блюд, но и вспомнить чудесные часы, проведенные в лесу в поисках столь желанных грибов.
Справочник грибника - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Hebeloma sacchariolens — Гебелома ароматная – Гебелома ароматна 127
Hebeloma versipelle — Гебелома изменчивая – Гебелома мінлива 127
Heterobasidion annosus — Корневая губка – Губка коренева 145
Hsarcodon imbricatus – Ежовик черепитчатый – їжовик черепи-частий 115
Hydnum repandum — Ежовик выемчатый, ежовик желтый – їжовик жовтий 114
Hygrophorus eburneus — Гигрофор желтовато-белый – Гігрофор жовтувато-білий 63
Hygrophorus hypothejus — Гигрофор поздний – Гігрофор пізній 64
Hygrophorus nemoreus — Гигрофор дубравный – Гігрофор дібровний 63
Hymenochaete rubiginosa — Гименохетэ ржавчинно-красная – Гіменохете іржаво-червона 148
Hypholoma fasciculare — Опенок серно-желтый ложный – Опеньок сірчано-жовтий несправжній 156
Hypholoma sublateritium — Опенок кирпично-оранжевый ложный – Опеньок цегляно-оранжевий несправжній 156
Inocybe geophylla — Волокница землисто-пластинковая – Іноцибе звичайний 153
Inonotus oblyquus — Березовый гриб, чага – Березовий гриб 148
Kuehneromyces mutabilis — Опенок летний – Опеньок літній 85
Laccaria amethystina — Лаковица сиреневая – Лаковиця лілова 76
Laccaria laccata — Лаковица розовая – Лаковиця рожева 76
Lactarius camphoratus — Груздь камфорный – Хрящ-молочник камфорний 112
Lactarius cherysorheus — Груздь золотисто-желтый – Хрящ-молочник золотисто-жовтий 112
Lactarius controversus — Груздь осиновый, тополевый – Хрящ-молочник осиковий 70
Lactarius deliciosus — Рыжик – Рижик смачний 94
Lactarius glycyosmus — Груздь ароматный – Хрящ-молочник ароматний 67
Lactarius helvus — Груздь несъедобный, млечник серо-розовый – Хрящ-молочник неїстівний 152
Lactarius mammosus – Груздь сосочковый – Хрящ-молочник сосочковий 129
Lactarius necator — Груздь черный, чернушка – Хрящ-молочник оливково-чорний 113
Lactarius piperatus — Груздь перечный – Хрящ-молочник перцевий 112
Lactarius pubescens — Груздь пушистый, белянка – Хрящ-молочник білий 128
Lactarius quietus — Груздь дубовый – Хрящ-молочник дібровний 68
Lactarius resimus — Груздь настоящий – Хрящ-молочник справжній 69
Lactarius rufus — Горькушка – Хрящ-молочник, гірчак 66
Lactarius tabidus — Груздь нежный – Хрящ-молочник ніжний 129
Lactarius thejogalus — Груздь болотный – Хрящ-молочник болотяний 111
Lactarius torminosus — Волнушка – Рижик-вовнянка 61
Lactarius trivialis — Груздь обыкновенный – Хрящ-молочник звичайний 70
Lactarius uvidus — Груздь серый лиловеющий – Хрящ-молочник сірий ліловіючий 113
Lactarius vellereus — Груздь войлочный, скрипица – Хрящ-молочник повстяний 68
Lactarius volemus — Груздь красно-коричневый, подорешник – Хрящ-молочник червоно-коричневий 69
Laetiporus sulphureus — Трутовик серно-желтый – Трутовик сірчано-жовтий 147
Leccinum aurantiacum, Boletus aurantiacus — Подосиновик, осиновик, красноголовик – Підосичник, красноголовець 91
Leccinum holopus — Подберезовик белый, подберезовик болотный – Підберезник білий 89
Leccinum melaneum – Подберезовик черный – Підберезник чорний 89
Leccinum scabrum — Подберезовик, березовик, обабок – Підберезник, бабка темна 88
Leccinum testaceoscabrum — Подберезовик красно-бурый – Підберезник червоно-бурий 90
Lentinus lepideus — Пилолистник чешуйчатый – Лентин лускатий 87
Lentinus lepideus — Шпальный гриб – Лентин лускатий 109
Lepiota acutesquamosa — Лепиота острочешуйчатая – Лепіота гостролуската 130
Lepiota cristata — Лепиота гребенчатая – Лепіота гребінчаста 153
Lepista gilva – Леписта золотистая – Лепіста золотиста 115
Lepista inversa — Леписта оборотная – Лепіста зворотня 116
Lepista nuda — Рядовка фиолетовая, леписта фиолетовая – Рядовка фіолетова, лепіста фіолетова 122
Limacella guttata — Лимацелла крапчатая – Лімацела крапчаста 77
Lycoperdon perlatum — Дождевик съедобный, настоящий – Дощовик їстівний 71
Lycoperdon pyriforme — Дождевик грушевидный – Дощовик грушовидний 71
Lyophyllum fumatofoetens — Лиофиллум коричневато-серый – Ліофіл коричнево-сірий 78
Lyophyllum immundum — Лиофиллум грязный – Ліофіл брудний 77
Macrolepiota procera – Гриб-зонтик пестрый – Гриб-зонтик строкатий 67
Marasmius oreades — Опенок луговой – Опеньок луговий 86
Marasmius prasiosmus — Чесночник дубовый – Часничник дубовий 102
Marasmius scorodonius — Чесночник мелкий – Часничник дрібний 103
Melanoleuca melaleuca — Меланолевка коротконогая – Меланоливка коротконога 81
Morchella сопіса — Сморчок конический – Зморшок конічний 122
Morchella esculenta — Сморчок настоящий – Зморшок їстівний 123
Мусепа galericulata — Мицена колпачковидная – Міцена ковпаковидна 131
Мусепа inclinata — Мицена наклоненная – Міцена похилена 132 Мусепа рига — Мицена чистая – Міцена чиста 81
Myxomphalia maura — Миксомфалия гаревая – Міксомфалія гарева 131
Otidea onotica — Отидея рассеченная – Отидея розсічена 134
Oxyporus populinus — Оксипор тополевый – Оксипор тополевий 146
Panaeolus campanulatus — Панеол колокольчиковидный – Панеол дзвіночковидний 135
Paxillus atrotomentosus — Свинушка толстая – Корбан товстий 139
Paxillus involutus — Свинушка тонкая – Корбан тонкий 157
Peziza repanda — Пецица выемчатая – Пецица виїмчаста 137
Phallus impudicus — Веселка обыкновенная – Веселка звичайна 60
Pholiota aurivella — Чешуйчатка золотистая – Лускатка золотиста 104
Pholiota carbonaria — Чешуйчатка угольная – Лускатка вугільна 104
Pholiota destruens — Чешуйчатка разрушающая – Лускатка руйнівна 143
Pholiota flammans — Чешуйчатка огненная – Лускатка вогняна 143
Pholiota gummosa — Чешуйчатка желто-зеленоватая – Лускатка жовто-зелена 142
Pholiota lucifera — Чешуйчатка клейкая – Лускатка клейка 142
Pholiota ргаесох — Чешуйчатка ранняя – Лускатка рання 103
Pholiota spumosa — Чешуйчатка боровая – Лускатка борова 103
Piptoporus betulinus — Трутовик березовый – Трутовик березовий, губка березова 144
Pleurotus ostreatus — Вешенка обыкновенная – Плеврот черепичастий 61
Pluteus atricapillus — Плютей олений – Плютей оленячий 88
Pluteus cervinus — Плютеус бурый – Плютей бурий 121
Polyporus brumalis — Трутовик зимний – Трутовик зимовий 146
Polyporus squamosus – Трутовик чешуйчатый, пестрец, заячник – Трутовик лускатий 147
Porphyrellus pseudoscaber — Порфирел пурпурноспоровый – Порфірел пурпуровоспоровий 137
Psathyrella candolleana — Псатирелла Кандолля – Псатирела Кандолля 93
Psathyrella hydrophila — Псатирелла гидрофильная – Псатирела гідрофільна 137
Psathyrella spadiceo-grisea — Псатирелла серо-бурая – Псатирела сіро-бура 93
Ramaria botrytis — Рамария гроздевидная – Рамарія гроновидна 94
Rhizina inflata — Ризина вздутая – Ризина здута 138
Rozites caperata — Колпак кольчатый – Ковпак тьмяний 75
Russula adusta — Сыроежка черная, подгруздок черный – Сироїжка чорна 123
Russula aeruginea — Сыроежка зеленая – Сироїжка зелена 98
Russula badia – Сыроежка пурпурово-коричневая – Сироїжка пурпурно-коричнева 140
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: