Владимир Онищенко - Справочник грибника
- Название:Справочник грибника
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Литагент «Фолио»3ae616f4-1380-11e2-86b3-b737ee03444a
- Год:2005
- Город:Харьков
- ISBN:966-03-3185-1
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Владимир Онищенко - Справочник грибника краткое содержание
Книга, которую вы держите в руках, поможет вам сориентироваться в мире грибов. Здесь приводятся не только общие сведения об их строении и биологии, но и характеристики наиболее распространенных съедобных и ядовитых видов. Вы также узнаете, как избежать отравления грибами, получите рекомендации относительно искусственного выращивания съедобных грибов. Ну а рецепты, включенные в книгу, позволят не только насладиться ни с чем не сравнимым вкусом грибных блюд, но и вспомнить чудесные часы, проведенные в лесу в поисках столь желанных грибов.
Справочник грибника - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок
Интервал:
Закладка:
Хрящ-молочник червоно-коричневий – Lactarius volemus – Груздь красно-коричневый, подорешник 69
Цистодерма аміантова – Cystoderma amianthinum — Цистодерма амиантовая 124
Цистодерма зерниста – Cystoderma granulosum — Цистодерма зернистая 102
Цистодерма зморшкувато-сітчаста – Cystoderma rugosoreticulata – Цистодерма морщинисто-сетчатая 125
Цистодерма кіноварно-червона – Cystoderma cinnabarina — Цистодерма киноварно-красная 125
Часничник дрібний – Marasmius scorodonius – Чесночник мелкий 103
Часничник дубовий – Marasmius prasiosmus — Чесночник дубовый 102
Указатель латинских названий грибов
Agaricus arvensis — Шампиньон полевой – Печериця польова 107
Agaricus bisporus — Шампиньон двуспоровый – Печериця двоспорова 105
Agaricus bitorquis — Шампиньон съедобный, шампиньон двукольцевой – Печериця двокільцева 108
Agaricus campestris — Шампиньон луговой, степной, обыкновенный – Печериця лучна 106
Agaricus fuscofibrllosus — Шампиньон темноволокнистый – Печериця темноволокниста 108
Agaricus silvaticus — Шампиньон лесной – Печериця лісова 105
Agaricus squamuliferus – Шампиньон мелкочешуйчатый – Печериця дрібнолуската 107
Agaricus xanthodermus — Шампиньон желтокожий – Печериця рудіюча 158
Aleuria aurantia – Алеврия красная – Алеврія червона 109
Amanita caesarea – Мухомор Цезаря, кесарев гриб – Мухомор Цезарів 84
Amanita citrina — Мухомор поганковидный, лимонный – Мухомор цитриновий 132
Amanita echinocephala – Мухомор колючеголовый – Мухомор колючоголовий 133
Amanita gemmata — Мухомор ярко-желтый – Мухомор яскраво-жовтий 133
Amanita muscaria — Мухомор красный – Мухомор червоний 154
Amanita pantherina — Мухомор пантерный – Мухомор пантерний 155
Amanita phalloides — Бледная поганка, мухомор зеленый – Бліда поганка 150
Amanita porphyria — Мухомор порфировый – Мухомор порфіровий 155
Amanita rubescens — Мухомор краснеющий, серо-розовый – Мухомор червоніючий, сіро-рожевий 117
Amanita virosa — Мухомор вонючий – Мухомор смердючий 155
Amanita vittadinii — Мухомор Виттадини – Мухомор Віттадіні 134
Amanitopsis fulva — Поплавок желто-коричневый – Поплавок жовто-коричневий 92
Amanitopsis vaginata – Поплавок серый, мухомор влагалищный – Поплавок сірий 92
Annelaria separata — Аннелярия отделенная – Анелярія відділена 127
Anthurus archeri — Цветохвостник (антурус) Архера – Антурус Архера 141
Anthurus javanicus — Цветохвостник (антурус) яванский – Антурус яванський 141
Armillariella mellea — Опенок настоящий, осенний – Опеньок справжній, осінній 86
Auriscalpium vulgare — Аурискальпиум обыкновенный – Аурискальпій звичайний 143
Boletus appendiculatus — Боровик укорененный – Боровик жовто-коричневий синіючий, боровик укорінений 60 Boletus badias – Польский гриб – Польський гриб 91
Boletus edulis — Белый гриб – Білий гриб 58 Boletus impolitus — Боровик желтый – Боровик жовтий 60
Boletus luridus Schaett — Дубовик оливково-бурый, поддубник – Дубовик, синяк 114
Boletuspiperatus — Масленок перечный – Маслюк перцевий 132
Calocybe qambosa, Lyophyllum gambosum — Калоцибе майский, лиофиллум майский – Рядовка травнева, ліофілум травневий 73
Calvatia excipuliformis — Головач продолговатый – Головач довгастий 111
Calvatia utriformis — Головач мешковидный – Головач мішковидний 65
Cantharellus cibarius — Лисичка настоящая – Лисичка справжня 78
Clathrus ruber — Решеточник красный – Клатрус червоний 138
Clitocybe aurantiaca — Лисичка ложная – Лисичка несправжня 131
Clitocybe candicans — Говорушка беловатая – Клітоцибе білувате 150
Clitocybe cerussata — Говорушка восковая – Клітоцибе воскове 151
Clitocybe clavipes — Говорушка булавоногая – Клітоцибе булавоноге 64
Clitocybe dealbata — Говорушка обесцвеченная – Клітоцибе знебарвлене 151
Clitocybe gibba — Говорушка ворончатая – Грузлик 65
Clitocybe nebularis — Говорушка серая – Клітоцибе сіре 65
Clitocybe olearia — Говорушка оранжево-красная – Клітоцибе оранжево-червоне 152
Clitocybe rivulosa – Говорушка красноватая ядовитая – Клітоцибе червоне отруйне 151
Clitopilus prunulus — Подвишень – Підсливок 73
Collybia buturacea — Коллибия рыжевато-серая, каштановая – Колібія каштанова 75
Collybia dryophilia — Коллибия лесолюбивая – Колібія лісолюбива 75
Collybia fusipes — Коллибия веретеноногая – Колібія веретенонога 74
Collybia peronata — Коллибия обернутая, жгуче-едкая – Колібія обгорнута 130
Coltricia perennis — Сухлянка двухлетняя – Сухлянка дворічна 149
Coprinus atramentharius — Навозник чернильный – Гнойовик чорнильний 118
Coprinus cinereus — Навозник серый – Гнойовик сірий 118
Coprinus comatus — Навозник белый – Гнойовик білий 118
Coprinus micaceus — Навозник искристый, рыжий – Гнойовик рудий 134
Coriolellus serialis – Кориолелл рядовой – Коріолел рядовий 145
Cortinarius alboviolaceus — Паутинник бело-фиолетовый – Павутинник біло-фіолетовий 119
Cortinarius cinnamomeus – Паутинник коричневый – Павутинник коричневий 135
Cortinarius mucosus — Паутинник каштановый слизистый – Павутинник каштановий 119
Cortinarius pholideus – Паутинник чешуйчатый – Павутинник лускатий 121
Cortinarius semisanguineus — Паутинник кровяно-красный – Павутинник кров’яно-червоний 135
Cortinarius traganus — Паутинник козий – Павутинник козячий 120
Cortinarius trivialis — Паутинник обыкновенный – Павутинник звичайний 136
Cortinarius turmalis — Паутинник поздний – Павутинник пізній 136
Cortinarius variecolor — Паутинник разноцветный – Павутинник різнобарвний 120
Craterellus cornucopioides — Лисичка серая, кратерелл воронковидный – Лисичка сіра 79
Cystoderma amianthina — Цистодерма амиантовая – Цистодерма аміантова 124
Cystoderma cinnabarina — Цистодерма киноварно-красная – Цистодерма кіноварно-червона 125
Cystoderma granulosum — Цистодерма зернистая – Цистодерма зерниста 102
Cystoderma rugosoreticulata — Цистодерма морщинисто-сетчатая – Цистодерма зморшкувато-сітчаста 125
Entoloma sericeum — Розовопластинник шелковистый – Рожевопластиник шовковистий 121
Fistulina hepatica Schaeff— Печеночник обыкновенный – Печіночник звичайний 87
Flammulina velutipes — Опенок зимний, зимний гриб – Зимовий гриб 85
Fomes fomentarius — Трутовик настоящий – Трутовик справжній 144
Ganoderma lucidum — Трутовик лакированный – Трутовик лакований 149
Gomphidius glutinosus — Мокруха клейкая – Мокруха клейка 116
Gomphidius roseus — Мокруха розовая – Мокруха рожева 117
Gomphidius rutilus — Мокруха слизистая, пурпурная – Мокруха пурпурова 82
Grifola frondosa — Трутовик разветвленный – Трутовик галузистий 148
Gyrodon lividus — Гиродон сизоватый, под ольшаник – Гіродон сизуватий 110
Gyromitra esculenta — Строчок обыкновенный – Строчок звичайний 158
Gyroporus castaneus — Заячий гриб, гриб каштановый, гиропор каштановый – Заячий гриб 72
Hebeloma crustuliniformes — Гебелома клейкая, ложный валуй – Гебелома клейка 128
Читать дальшеИнтервал:
Закладка: