Фернан Бродель - Структуры повседневности: возможное и невозможное
- Название:Структуры повседневности: возможное и невозможное
- Автор:
- Жанр:
- Издательство:Прогресс
- Год:1986
- Город:Москва
- ISBN:2-253-06455-6
- Рейтинг:
- Избранное:Добавить в избранное
-
Отзывы:
-
Ваша оценка:
Фернан Бродель - Структуры повседневности: возможное и невозможное краткое содержание
В первом томе исследуются «исторические спокойствия», неторопливые, повторяющиеся изо дня в день людские деяния по добыванию хлеба насущного.
Структуры повседневности: возможное и невозможное - читать онлайн бесплатно полную версию (весь текст целиком)
Интервал:
Закладка:
A. N., AD XI, 38, 225.
402
Supplément à l'Encyclopédie , II, 1776, p. 34 (статья Д. Дидро «Каша»).
403
Mercier L. -S. Op. cit. , VIII, p. 154 sq.
404
Mercier L. -S. Op. cit. , XII, p. 240.
405
По документам, с которыми я ознакомился в краковских архивах.
406
Deiamare N. Traité de police . II, 1710, p. 895.
407
Ibid., éd . 1772, II, p. 246–247; Husson A. Op. cit. , p. 80–81.
408
A.d.S. Venezia, Papadopoli, 12, f° 19 v°.
409
Museo Correr, Donà delle Rose, 218, f° 140 v°.
410
Переписка г-на де Компана, французского консула в Генуе. A. N., А. Е., В1, 511.
411
Parmentier A. Le Parfait Boulanger . 1778, р. 591–592.
412
Meyer J. La Noblesse bretonne au XVIII esiècle , p. 447 et note.
413
Necker. Législation et commerce des grains . Chap. XXIV.
414
Diari della città di Palermo dal secolo XVI al XIX . P.p. Gioacchino di Marzo, vol. XIV, 1875, p. 247–248.
415
Deiamare N. Op. cit. , II, p. 1039.
416
«Gazette de France» , Rome, 11 août 1649, p. 749.
417
Grousset R. Histoire de la Chine . 1957.
418
«Annuaire F. А. О.» , 1977.
419
Macartney G. Op. cit. , II, p. 232.
420
Guignes М. Voyages à Pékin, Manille et Pile de France… 1784–1801 . 1808, I. p. 354.
421
Hsu V. et Hsu F., цит. по: Food in Chinese Culture . 1977, p. 300 sq.
422
Gourou P. L'Asie. 1971, p. 83–86.
423
Sion J. Asie des moussons . I erepartie, 1928, p. 34.
424
Mote F. W., цит. по: Food in Chinese Culture , p. 199.
425
Gourou P. Op. cit. p. 86.
426
См. рисунки на с. 170–171.
427
Du Halde J.-B. Description géographique, historique, chronologique, politique et physique de l'Empire de la Chine et de la Tartarie chinoise . 1735, II, p. 65.
428
P. de Las Cortes. Doc. cité , P 123 v°.
429
Gourou P. L’Asie . 1953, p. 32.
430
Ibid ., p. 30–32.
431
Для Сиама см.: Kämpfer E. Histoire naturelle… de l'Empire du Japon . 1732, I, p. 69. Для Камбоджи см.: Porée-Ma spéro E. Études sur les rites agraires des Cambodgiens . 1942, I, p. 28; Gourou P. L'Asie , p. 74.
432
P. de Las Cortes. Doc. cité , f° 43 v°.
433
Macartney G. Op. cit. , III, p. 287; Dictionnaire archéologique des techniques . 1964, I, p. 214–215; II, p. 520.
434
Cartier M., Will P. E. Démographie et institutions en Chine: contributions à l’analyse des recensements de l’époque impériale. — «Annales de démographie historique» , 1971, p. 212–218 et 230–231.
435
Gourou P. Les Paysans du delta tonkinois . 1936, p. 382–387.
436
Подробности заимствованы y Э. Поре-Масперо. См.: Povée-Maspéro E. Op. cit. , I, 1942, p. 32 sq.
437
Chardin J. Voyages en Perse . 1811, IV, p. 102–105.
438
Fourastié J. Machinisme et bien-être , p. 40.
439
Gourou P. L’Asie , 1953, p. 55.
440
Gourou P. Les Pays tropicaux , 4 eéd., 1966, p. 95.
441
См. статью Дж. Спенса (J. Spence) в кн.: Food in Chinese Culture . P. p. К. C. Chang, 1977, p. 270.
442
Abbé Prévost. Op. cit. , VIII, p. 536–537.
443
Du Halde J.-B. Op. cit. , II, p. 72.
444
P. de Las Cortes. Doc. cite , f° s54 et 60.
445
Guignes M. Voyages à Pékin, Manille et Vile de France… 1784–1801 . I, p. 320.
446
Gourou P. L'Asie . II, p. 74, 262.
447
Mandelslo J. A. Op. cit. II, p. 268.
448
Savary J. Op. cit. , IV, col. 561.
449
P. de Las Cortes. Doc. cité , f 055.
450
Matsuyo Takizawa. The Penetration of Money Economy in Japan… , 1927, p. 40–41.
451
P. de Las Cortes. Doc. cité , f 075.
452
Gernet J. Le Monde chinois . 1972, p. 281–282, 648; Eberhard W. A History of China . 4 eéd., 1977, p. 255.
453
См. статью Ф. У. Моута (F. W. Mote) в кн.: Food in Chinese Culture . P. p. Chang К. С. p. 198–200.
454
Spence J. Ibid. , p. 261, 271.
455
Abbé Prévost. Op. cit. , VI, p. 452–453 (du Halde).
456
Gernet J. Op. cit. р. 65–66; Dictionnaire archéologique des techniques . 1964, II, p. 520.
457
Bérard V. Les Navigations d’Ulysse. II. Pénélope et les Barons des îles . 1928, p. 318, 319.
458
Gemelli Careri G. F. Op. cit. , IV, p. 102.
459
Samson G. B. The Western World and Japan . 1950, p. 241.
460
Vié М. Histoire du Japon . 1969, p. 99; Smith Th. C. The Agrarian Origins of Modem Japan . 1959, p. 102.
461
Smith Th. Op. cit. , p. 82, 92 sq.
462
Ibid., p. 68 sq., 156, 208, 211; Matsuyo Takizawa. The Penetration of money economy in Japan . 1927, p. 34–35; 75–76, 90–92; Recent trends in japanese historiography: bibliographical essays — XIII Международный конгресс исторических наук . М., 1970, т. I, с. 43–44.
463
См. настоящую работу, т. III.
464
Samson G. В. Op. cit. p. 237.
465
Она описана в «Vie de Colomb par son fils» под датой 5 ноября 1492 г. как «вид хлебного зерна, именуемый маис, каковой весьма вкусен, варится в печи или высушивается и размалывается в муку». См.: Maurizio А. Op. cit. , р. 339.
466
Mac Ncish R. S. First annual report of the Tehuacan archaeological-botanical project . 1961; Idem. Second annual report of the Tehuacan archaeological-botanical project . 1962.
467
Gemelli Careri G. F. Op. cit. , VI, p. 30.
468
Coreal F. Relation des voyages aux Indes occidentales . 1736, I, p. 23.
469
Vidal de la Blache P. Principes de géographie humaine . 1922, p. 137.
470
Berthe J. -P. Production et productivité agricoles au Mexique, XVI e-XVIII esiècles- «Troisième Confèrence internationale d’histoire économique» , Munich, 1965.
471
Márquez Miranda F. Civilisations précolombiennes, civilisation du maïs- A travers les Amériques latines , publ. sous la direction de Lucien Febvre. ( «Cahiers des Annales» , № 4, pp. 99-100).
472
Helmer М. Les Indiens des plateaux andins. — «Cahiers d’outremer» , № 8, 1949, p. 3.
473
Helmer M. Note brève sur les Indiens Yuras — «Journal de la société des américanistes» , 1966, p. 244–246.
474
Humboldt A. Voyage aux régions équinoxiales du Nouveau Continent fait en 1799 et 1800 . Éd. de 1961, p. 6.
475
Saint-Hilaire A. Voyages dans l'intérieur du Brésil . 1 repartie, I, 1830, p. 64–68.
476
Vi vero R. Du Japon et du bon gouvernement de l’Espagne et des Indes . P.p. Juliette Monbeig, 1972, p. 212–213.
477
Граф Д. Хэмилтон (Hamilton J. American Treasure and Price Revolution in Spain . 1934, p. 213, note 1) обнаружил помидоры с 1608 г. в числе продовольственных закупок одной андалусийской больницы.
478
Frêche G. et G. Le Prix des grains, des vins et des légumes à Toulouse (1486–1868) . 1967, p. 20–22.
479
Sauer C. O. Maize into Europe — «Akten des 34 Internationales Amerikanischen Kongresses» , 1960, S. 781.
480
Serres О. Le Théâtre de l'agriculture. Op. cit. , II, p. 4.
481
Bourde A. Agronomie et agronomes en France au XVIII esiècle . 1967, I, p. 185, note 5.
482
Stoianovich T. Le maïs dans les Balkans. — «Annales, E.S.C.» , 1966, p. 1027 et note 3, p. 1029 et note 1.
483
Georgelin J. Op. cit. , p. 205.
484
Anthony G. L'Industrie de la toile à Pau et en Béarn . 1961, p. 17.
485
Fréche G. et G. Op. cit. , p. 20–22, 34–37.
486
Памятная записка о Беарне и Нижней Наварре от 1700 г. В. N., Ms. fr. 4287, f 06.
487
Москва, АВПР, ф. 72/5, д. 254, л. 29.
488
Saint-Jacob P. Op. cit. , р. 398.
489
Tharaud J. et J. La Bataille de Scutari, 24 eéd., 1927, p. 101.
490
Georgelin J. Op. cit. , p. 205 et 225.
491
FrêcheG. et G. Op. cit. , p. 36.
492
Pigafetta F. et Duarte Lopez. Description du royaume de Congo . 1591. Trad, de W. Bal, 1973, p. 76.
Читать дальшеИнтервал:
Закладка:
