Фернан Бродель - Часть 1. Роль среды

267Daniele Beltrami, Forze di lavoro e proprietà fondiaria nelle campagne venete dei secoli XVII et XVIII, приводит дату 1574 г.; я же предпочитаю, в ожидании более подробных сведений, 1566 г., указанный у Andrea da Mosto, L’Archivio di Stato di Venezia, 1937, t. I, p. 168: проведиторы были тогда назначены для наблюдения за возделыванием земель и отводом воды, а также для содействия развитию сельского хозяйства путем учреждения землевладельческих «товариществ».

268Чуть больше одной трети гектара, но величина кампо меняется от одной местности к другой, в Вичентино она составляет 3 862 кв. м, D. Beltrami, op. cit., p. 53, note 2.

269Senato Terra 32, 16 septembre 1560; 29 novembre 1560.

270Ibid., avant le 9 mai 1558.

271Ibid., 25.

272Ibid., 32.

273Ibid., 67.

274Ibid., 23.

275Ibid., 31.

276См. стр. 87.

277Domenico Sella, Commerci e industrie a Venezia nel secolo XVII, 1961, p. 87 et sq.

278Этой обширной проблеме посвящено пионерское исследование Daniele Beltrami, Forze di lavoro e proprietà fondiarie nelle campagne venete dei secoli XVII et XVIII, 1961.

279Я следую канве книги М. Sorre, Les fondements biologiques de la géographie humaine, p. 397 et sq. Сюда следует добавить C. de Cupis, Le vicende dell’agricoltura e della pastorizia nell’agro romano e l’Annona di Roma, Roma, 1911, Pfalz, art. cit., p. 133–134, и особенно Jean Delumeau, op. cit., II, p. 521 et sq.

280Vita di Benvenuto Cellini scritta da lui medesimo, trad, fr., Paris, 1922, II, pp. 240–246.

281C. Trasselli, «Notizie economiche sui Corsi in Roma (secolo XVI)», in: Archivio storico di Corsica, X, oct.-dec. 1934, p. 576 et sq.

282Lettres d’Italie, op. cit., I, pp. 312–313. О запустении римской Кампании: «Сегодня только крестьяне Сабины и Абруццо время от времени посещают отдельные уголки Кампании для посева и возвращаются сюда перед сбором урожая». Объяснение президентом де Броссом причин обезлюдения и причастности к этому Сикста V нуждается в серьезных поправках. Пастор полагает, что распространение болотной лихорадки вызвано, возможно, исчезновением лесов: борьба с разбойниками при Сиксте Пятом действительно заключалась в систематическом выжигании растительности, служившей им укрытием.

283М. Sorre, op. cit., p. 398.

284См., какое впечатление произвели на E. Quinet, Mes vacances en Espagne, 1881, p. 320, «болота» Гвадалквивира. Имеются в виду латифундии во влажных Марисмах, где разводят полудиких быков; обширные прерии, весной покрывающиеся цветами.

285E. F. Gautier, Genséric, roi des Vandales, Paris, 1932, p. 109.

286По этим вопросам см. весьма насыщенное исследование о Реконкисте, свирепствовавшей за Гвадалквивиром. Систематическая колонизация Андалусии началась только при Карле III. В ней участвовали немецкие переселенцы (р. 57). Пустоты, сохранявшиеся в 1767 г., видны на рис. 8, с. 62 этой же работы. Единственной колонией в веке была Манча Реаль, основанная в 1540 г. в степи Хаена. Важное замечание на с. 100 о важности возраста — следовательно, истории — для режима собственности. В этой связи сопоставление старой общины, Кордовы, с новой, Карлоттой, основанной в 1767 г. О вывозе из Севильи растительного масла, порядка 60–70 тыс. центнеров, Pedro de Medina, Libro de grandezas y cosas mémorables de Espana, 1548, P 122.

287G. Boterò, op. cit., p. 8.

288Барон Jean-François Bourgoing, Nouveau voyage en Espagne, 1789, III, p. 50.

289См. том II, гл. III, § 2.

290В историческое досье отгонного животноводства следует включить документы, относящиеся к пастбищам форпостов в Тоскане (Sim. Secretarias Provinciales de Napoles, Legajo no.l, 25 janv. 1566, 20 fév.1566, 5 mars 1566). Письмо герцога Алькала флорентийскому герцогу (копия, Simancas, 1055, Р 37) и ответ герцога (ibid., Р 66) по поводу налогов, установленных тосканцами на скот, пригоняемый на гарнизонные луга. Один документ на итальянском языке без даты, адресованный Филиппу II (и относящийся, несомненно, к тому же 1566 г.), свидетельствует о привлекательности пастбищ в жаркой зоне у моря, где располагались караульные городки, для хозяев стад. Налог, введенный тосканцами на пастбища, составляет 10 лир за 100 голов di pecore, capre et altro bestiame *FB (Simancas, E° 1446, f ° 45). A. d. S. Naples, Sommaria, fase. 227. Об огромной важности «таможни» в Фодже для выпасов скота см. В. N. Pzaris, Esp. 127, P 61 et 61 ѵ°(около 1600 г.), а также указание на крупную судебную тяжбу одного из держателей этой таможни, маркиза де ля Палуда, злоупотребления которого потребовали вмешательства правосудия.

Можно ознакомиться с обширной географической литературой по этому вопросу. Ср. гипотезу Дефонтэна о происхождении данного явления (в 4-м издании, 1935, Jean Brunhes, Géographie humaine, p. 184); P. George, op. cit., (355 et sq.); уже цитированную книгу Жюля Блаша, особенно рр. 18 et sq., 21, 31; P. Arqué, op. cit., p. 43. Превосходный очерк проблемы применительно к Средиземному морю и карту положения во всем его бассейне на 1938 г. можно найти в статье Е. Müller, «Die Herdenwanderungen im Mittelmeergebiet», in: Peterm. Mitteilungen, 84, 1938, p. 364–370, к которой приложен библиографический обзор, в частности, упомянуты крупнейшие исследования J. Frödin, Zentraleuropas Almwirtschaft, 2 vol., 1941 и Метет, Das Nomadentum in Nord-Westlichen Afrika, Stuttgart, 1937. Трудность проблемы заключается не только в том, чтобы составить перечень видов отгонного животноводства, но и в том, чтобы провести его разграничение на севере со скотоводством альпийского типа, а на юге со степным кочевничеством, что возвращает нас к попытке обозначить границы средиземноморских территорий. Современные исследования Кс. де Планьоля, на которые будут сделаны ссылки (см. ниже, прим. 301 и с. 140, прим. 320), являются важнейшими в этом отношении.

291J.J. Estrangin, Études archéologiques, historiques et statistiques sur Arles, 1838, p. 334 et sq.

292Fernand Benoît, in: Encyclopédie des Bouches-du-Rhône, t. XIV, p. 628. Относительно роли «капиталистов» см. беглые, но содержательные замечания Albitreccia, op. cit., p. 256 et sq.

293G. Desdevises du Dézert, Don Carlos d’Aragon, Prince de Viane, Étude sur l’Espagne du Nord au XV siècle, 1889, p. 27.

294Buschbell (выходные данные этой статьи не найдены), р. 7, note 1.

295Jules Blache, op. cit., p. 22 et sq.

296M Le Lannou, op. cit., p. 62.

297M. Sanudo, Diarii, II, colonne 577.

298M. Sanudo, op. cit., I, colonne 898, Pise, 1 mars 1498.

299Ibid., XL, p. 816, Zara, 1 février 1526.

300Recueil des Gazettes, année 1650, p. 88, Venise, 26 dec. 1649.

301Xavier de Planhol, De la plaine pamphylienne aux lacs pisidiens. Nomadisme et vie paysanne, 1958, p. 194.

302Th. Sclafert, Cultures en Haute-Provence, Déboisements et pâturages au Moyen Age, 1959, p. 133 et sq., notamment cartes des pp. 134–135.

303Josef Ivanic, «Über die apulischen Tratturi in ihrer volkswirtschaftlichen und rechtlichen Stellung», in: Illyrisch-albanische Forschungen, 1916, p. 389 et sq.

304A. d. S., Naples, Sommaria Consultationum, 2, ff° 12 v° à 15, 13 mars 1563; 11, fF 61 v° et 64 v°, 10 octobre 1591. В 1561 г. доходы *FC составили 164 067 дукатов; в 1564 — 207 474; в июне 1588 г. 310 853 (ibid., 2, fï° 78–83, 8 octobre 1564, et 9, fF 426,4 juin 1588).

305G. Coniglio, Il Viceregno di Napoli nel secolo XVII, 1955, p. 28.

306G. M. Galanti, Nuova descrizione storica e geografica delle Sicilie, tomo II, Napoli, 1788, pp. 287, 303, 305, но лучше A. d. S., Naples, Sommaria Consultadonum, 41, ff° 99 — 101, 17 oct. 1637.

307Marciana, 5838, С II, 8.

308A. d. S. Venise. Cinque Savii, 9, F 162, 2 mars 1605.

309Guillaume Bowles, Introduction à l’histoire naturelle et à la géographie physique de l’Espagne, traduit de l’espagnol par le vicomte de Flavigny, Paris, 1776, p. 470.

310Modesto Ulloa, La hacienda real de Castilla en el reinado de Felipe II, Rome, 1963, p. 222 и вся превосходная глава pp. 215–223.

311Julius Klein, The Mesta: a study in Spanish Economic History 1273–1836, 1920, trad, esp., La Mesta, Madrid, 1936. Cm. A. Fribourg, «La transhumance en Espagne», in: Annales de Géographie, 1910, pp. 231–244.

312Jacob van Klaveren, Europäische Wirtschaftsgeschichte Spaniens in 16. und 17. Jahrhundert, Stuttgart, 1960, p. 200 et sq.

313Roberto S. Lopez, «The origin of the merino sheep», in: Jewish Social Studies Publication, volume 5, New York, 1953, pp. 161–168.

314Jacob van Klaveren, op. cit., ibid., p. 200 et sq.

315Wolfgang Jacobeit, Schafhaltung und Schäfer in Zentraleuropa bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts, Berlin, 1961.

316Marie Mauron, La transhumance du pays d’Arles aux grandes Alpes, 1952.