Майкл Грегер - Выжить в пандемию

Тут можно читать онлайн Майкл Грегер - Выжить в пандемию - бесплатно ознакомительный отрывок. Жанр: Медицина, издательство Издательство Питер, год 2021. Здесь Вы можете читать ознакомительный отрывок из книги онлайн без регистрации и SMS на сайте лучшей интернет библиотеки ЛибКинг или прочесть краткое содержание (суть), предисловие и аннотацию. Так же сможете купить и скачать торрент в электронном формате fb2, найти и слушать аудиокнигу на русском языке или узнать сколько частей в серии и всего страниц в публикации. Читателям доступно смотреть обложку, картинки, описание и отзывы (комментарии) о произведении.
  • Название:
    Выжить в пандемию
  • Автор:
  • Жанр:
  • Издательство:
    Издательство Питер
  • Год:
    2021
  • Город:
    Санкт-Петербург
  • ISBN:
    978-5-4461-1746-8
  • Рейтинг:
    4/5. Голосов: 11
  • Избранное:
    Добавить в избранное
  • Отзывы:
  • Ваша оценка:
    • 80
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • 5

Майкл Грегер - Выжить в пандемию краткое содержание

Выжить в пандемию - описание и краткое содержание, автор Майкл Грегер, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки LibKing.Ru
Майкл Грегер – известный врач, лектор, объездивший полмира, автор бестселлеров «Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь» и «Не сдохни! 100+ рецептов в борьбе за жизнь». Его лекции «Еда как лекарство», «Больше чем одно яблоко в день» и многие другие были переведены на русский язык и опубликованы на сайте nfrussia.ru. Туберкулез, птичий грипп, СПИД, а теперь и новая коронавирусная пневмония – все эти инфекционные заболевания передались нам от животных. И это плата за научно-технический прогресс и развитие культуры. С древнейших времен человечество переживает эпидемии и пандемии, которые приводят к миллионам смертей во всем мире. Взглянем правде в глаза: следующая пандемия – лишь вопрос времени. И она угрожает не только мировым финансовым рынкам, но и самой цивилизации в том виде, в каком мы ее знаем. Как мы можем помочь себе прямо сейчас? Как пережить нынешнюю пандемию и подготовиться к следующей? Доктор Грегер ответит на эти вопросы. В книге вы найдете все, что нужно знать, чтобы защитить себя и свою семью от угрозы. Автор обращается к фундаментальной проблеме: как остановить появление вирусных пандемий?

Выжить в пандемию - читать онлайн бесплатно ознакомительный отрывок

Выжить в пандемию - читать книгу онлайн бесплатно (ознакомительный отрывок), автор Майкл Грегер
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Как только животное заразилось, в стрессовой ситуации в любой момент может произойти повышенный выброс патогена. 983Например, ученые Техасского технологического университета установили, что присутствие бактерий сальмонеллы в навозе и на шкуре животных до транспортировки составляет 6 и 18 % соответственно, но после того, как животные в жуткой давке потряслись минут тридцать-сорок в вагоне, уровень присутствия бактерий подскакивал с 18 до 46 %, а с 6 – до 89 %. Эти цифры были получены непосредственно перед забоем, что означает, что подобный уровень загрязнения шкуры и внутренностей легко может передаться и мясу. 984Аналогичные данные были получены и при исследовании свиней. 985Стресс от транспортировки усиливает у здоровых животных восприимчивость к заболеваниям, 986и увеличивается заразность уже заболевших. 987

Нет ничего удивительного, что ФАО указало на «массовые транспортировки животных на дальние расстояния» в качестве «одной из причин возросшей угрозы эпидемий домашнего скота». 988Именно с движением масс животных 989или же сильным загрязнением транспорта 990связывают десятки последних вспышек ящура.

ФАО характеризует транспортировку скота как «идеальные условия для распространения заболевания, поскольку при массовой перевозке стада перемешиваются и животные едут в тесноте, духоте и испытывая сильный стресс». 991Учитывая же сопутствующие «серьезные угрозы здоровью общества и животных», Федерация ветеринаров Европы призвала вовсе отказаться от дальних транспортировок животных для убоя в пользу торговли «готовыми тушами». О роли, сыгранной в последней пандемии транспортировкой животных, я подробнее расскажу далее, в разделе «Траектория полета».

Мягкое место Америки

По данным Счетной палаты, транспортировка скота на дальние расстояния представляет угрозу не только с точки зрения вспышек серьезных инфекционных заболеваний, 992но и с точки зрения биотерроризма. 993Американское животноводство подходит на роль легкой мишени 994как «для экономической атаки на государство, 995так и для прямого посягательства на здоровье американских граждан», – отмечает бывший замминистра сельского хозяйства.

В 2004 году исследовательская корпорация RAND [26] Сокр. Research and Development, исследования и разработка. подготовила для аппарата министра обороны США отчет, озаглавленный «Удар по мягкому месту Америки». В отчете изобличалась американская падкость до «чересчур концентрированного и интенсивного характера применяемых сельскохозяйственных практик». 996Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства, верхний процент животноводческой индустрии производит около половины всего поголовья скота, 997а один-единственный процент американских птицефабрик содержит свыше 90 % всех американских несушек. 998С учетом того, что на фермах параллельно с «перенаселением» есть и их «густонаселенность», одно-единственное инфицированное животное может заразить тысячи. 999

В отчете отмечается, что выращенные животные становятся все более восприимчивы к болезням в результате постоянных инвазивных процедур:

Стада, подвергающиеся вмешательствам вроде стерилизации и обезвоживания, клеймения и инъекций гормонов, зачастую страдают более низкой стрессоустойчивостью, что снижает естественную устойчивость животного к заболеваниям, возбуждаемым заразными микроорганизмами, и увеличивает «объем» вирусов и бактерий, который животное распространяет в случае инфицирования. 1000

Согласно моделированию ситуации в Министерстве сельского хозяйства, дальние транспортировки скота могут распространить инфекцию по двадцати пяти штатам в течение пяти дней. 1001Отсюда сокращение масштабов и дистанций перевозок животных, а также общее уменьшение концентрации и интенсивности животноводства потенциально могут быть вопросом национальной безопасности.

Больные вопросы

«Да, банально, и да, клише, – заявил один эксперт по ветеринарной вирусологии, – но сама мать-природа – вот кто террорист номер один». 1002Ее вирусы умеют вырваться из самых отдаленных джунглей, с живыми зверями или же мертвыми, с домашними питомцами или в виде мяса. Международная торговля экзотическими домашними животными – это многомиллиардная индустрия, а потому у экзотического питомца могут обнаружиться и экзотические блошки. 1003Незаконная торговля дикими зверями – живыми и мертвыми, тушками и уже разделанными – представляет собой растущий черный рынок с оборотом в 10 миллиардов долларов в год только в США. 1004Раньше единственными крыльями, с помощью которых вирусы могли летать, были комариные. Теперь же у них на службе есть сверхзвуковые самолеты. Америка импортируют невероятные триста пятьдесят тысяч различных видов диких животных. Как показал перед комиссией сената в 2003 году бывший замглавы Службы охраны рыболовства и диких животных, США импортирует свыше двухсот миллионов особей рыб, сорока девяти миллионов амфибий, двух миллионов рептилий, триста шестьдесят пять тысяч птиц и тридцать восемь тысяч млекопитающих ежегодно. Учитывая, что служба располагает лишь сотней инспекторов, мониторящих ситуацию по всей стране, то даже работай они сутки напролет и вовсе без выходных, им пришлось бы тратить на проверку каждого животного менее секунды. 1005

Экзотические домашние животные или же будущие блюда экзотической кухни, перевозимые в стесненных условиях, попадают затем в общие зоны содержания, где разные животные со всеми их вирусами могут продолжительное время контактировать. 1006Вспышка оспы обезьян 2003 года в десятке штатов на Среднем Западе была отслежена вплоть до зараженных оспой хомяковидных крыс из Гамбии, отправленных в техасский питомник вместе с еще восемьюстами прочими мелкими млекопитающими, пойманными в африканских лесах. Грызуны были помещены в клетку с луговыми собачками, которые, заразившись, отправились по разным зоомагазинам и живым уголкам через питомник в Иллинойсе. И вот вирус, что путешествовал с грызунами вдоль Золотого Берега Ганы, всего за неделю преодолел путь до Америки, а еще через неделю-другую обнаружился у трехлетней девочки из штата Висконсин, чья мама решила порадовать дочку миленькой луговой собачкой, купленной на благотворительной распродаже. «Можно сказать, что звери, перемахнув через океан и полконтинента, взяли да приземлились где-то у вас на заднем дворе или в гараже», – заявил главный эпидемиолог Висконсина. 1007От самих же африканских крыс никто напрямую не заразился. Все случаи заражения, что характерно для торговли животными, произошли через вторичных (а порой и «третичных») переносчиков. 1008

Международную торговлю домашними животными как-то назвали «брешью в броне американского здравоохранения». 1009По меткому выражению одного ученого, «гамбийской крысе легче попасть в США, чем гамбийцу». 1010Ранее было известно о случаях заражения оспой обезьян только у охотников, живущих в определенных районах Африки и питающихся определенным видом обезьян. 1011«На этой планете нет такого, что не влияло бы на нас, – отметил заведующий кафедрой общей медицины в медицинском колледже Висконсина. – Можно ли найти более яркий пример, чем эта вспышка [оспы обезьян] в Висконсине? А ведь жители Висконсина даже не найдут на карте Гамбию». 1012

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать


Майкл Грегер читать все книги автора по порядку

Майкл Грегер - все книги автора в одном месте читать по порядку полные версии на сайте онлайн библиотеки LibKing.




Выжить в пандемию отзывы


Отзывы читателей о книге Выжить в пандемию, автор: Майкл Грегер. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.


Понравилась книга? Поделитесь впечатлениями - оставьте Ваш отзыв или расскажите друзьям

Напишите свой комментарий
x