Мерлин Шелдрейк - Запутанная жизнь. Как грибы меняют мир, наше сознание и наше будущее

гигатонн углерода: о трех триллионах деревьев см.: Crowther et al. (2015). Самые точные оценки глобального распределения биомассы на сегодняшний день отводят растениям примерно 80 % всей биомассы на планете. Около 70 % этой доли растений приходится на древесные стебли и стволы, то есть древесина составляет около 60 % биомассы Земли (Bar-On et al. [2018]).

матрицу молекулярных колец: о составе древесины и относительном обилии лигнина и целлюлозы см.: Moore (2013a), ch. 1.

к эмиссии в атмосферу около 10 гигатонн углерода: введение в разложение древесины и ферментное сжигание см.: Moore et al. (2011), ch. 10.7 и Watkinson et al. (2015), ch. 5; о 85 гигатоннах см.: Hawksworth (2009); о глобальных запасах углерода на 2018 год см.: Quéré et al. (2018). Другую значительную группу разлагающих древесину грибов составляют грибы, вызывающие бурую древесную гниль. Такие грибы главным образом поглощают целлюлозную составляющую древесины. Но они также способны использовать химические радикалы для ускорения расщепления лигнина. Их методы несколько отличаются от тех, что применяют грибы, вызывающие белую гниль. Вместо использования свободных радикалов для расщепления молекулы лигнина они производят радикалы, которые вступают в реакцию с лигнином и делают его уязвимым для разложения бактериями (Tornberg and Olsson [2002]).

чтобы усовершенствовать свою технику разложения материи: как столько дерева оставалось неразложившимся в течение такого длительного периода времени, по-прежнему является предметом серьезных обсуждений. В статье, опубликованной в журнале Science в 2012 году, группа исследователей во главе с Дэвидом Гиббертом отстаивала мнение, что появление пероксидазы лигнина в процессе эволюции грибов, вызывающих белую гниль, примерно совпало с «резким снижением» отложений углерода в конце каменноугольного периода. Они выдвигали предположение, что отложения углерода накапливались, потому что грибы еще не выработали способности расщеплять лигнин (Floudas et al. [2012], с комментариями Hittinger [2012]). Это изыскание подтверждало гипотезу, впервые выдвинутую Jennifer Robinson (1990). В 2016 году Matthew Nelsen et al. опубликовал статью, опровергающую эту гипотезу на основании следующих аргументов: 1) многие растения, образовывавшие отложения каменноугольного периода и ставшие причиной большого количества углеродных захоронений, не являлись основными производителями лигнина; 2) расщепляющие лигнин грибы и бактерии могли существовать и до каменноугольного периода; 3) значительные пласты угля сформировались уже после того момента, когда, предположительно, у вызывающих белую гниль грибов появились расщепляющие лигнин ферменты; 4) если бы не было разложения лигнина до каменноугольного периода, весь углекислый газ был бы удален из атмосферы менее чем за миллион лет. См.: Nelsen et al. (2016), с комментариями Montañez (2016). В этом случае ясность и определенность отсутствуют. Соотношение степеней разложения и захоронения углерода измерить сложно, и трудно представить, что способность вызывающих белую гниль грибов расщеплять лигнин и другие жесткие компоненты древесины, такие как кристаллическая целлюлоза, не оказала бы никакого влияния на мировые уровни отложений углерода (Hibbett et al. [2016]).

органического материала избежало внимания грибов: о расщеплении угля грибками см.: Singh (2006), pp. 14–15; «керосиновый гриб» – это дрожжевой гриб, Candida keroseneae, выделенный из авиационного топлива (Buddie et al. [2011]).

отдельной областью, даже в наши дни: Hawksworth (2009). Смотрите также работу Rambold et al. (2013), который утверждает, что «микологию следует признать областью биологии на одном уровне с другими основными дисциплинами».

в 2000 году: о микологии в Древнем Китае см.: Yun-Chang (1985); о состоянии микологии в современном Китае и мировом производстве грибов см.: State of the World’s Fungi (2018); о смертях от отравления грибами см.: Marley (2010).

иного выхода для исследования грибов: State of the World’s Fungi (2018); Hawksworth (2009).

или просто любителями: о недавней истории гражданской науки и Zooniverse – цифровой платформе, позволяющей людям участвовать в исследовательских проектах в широком диапазоне областей, см.: Lintott (2019), обзор, который был проведен West (2019); классическое изложение информации о «непрофессиональных экспертах» в связи с кризисом заболеваемости СПИД см.: Epstein (1995); обсуждение современного участия масс в научных исследованиях, или краудсорсинге, см.: Kelty (2010); о гражданской науке в экологии см.: Silvertown (2009); об истории экспериментальной «бережливой» науки как о научных экспериментах, проводимых в домашних условиях, см.: Werrett (2019). Показательным примером может служить работа Дарвина. Большую часть своей жизни он проводил почти все свои исследования дома. Он разводил орхидеи на подоконниках, яблоки выращивал в своем саду, почтовых голубей и земляных червей – на террасе. Большую часть данных, которыми он подтверждал свою теорию эволюции, Дарвин получил от сообщества любителей, занимавшихся разведением животных и растений. Кроме того, он поддерживал обширную переписку с хорошо организованными сетями любителей-коллекционеров и кустарей-энтузиастов. (Boulter [2010]). Сегодня цифровые платформы открывают новые возможности. В конце 2018 года низкочастотный сейсмический шум прошел по всему миру, не зафиксированный основными системами обнаружения сейсмической активности. Его траектория и характер были описаны и задокументированы благодаря спонтанно возникшему сотрудничеству между учеными-сейсмологами и гражданскими сейсмологами-любителями, обменивавшимися информацией на Твиттере (Sample [2018]).

или ее «низовой слой»: об истории микологии в формате «сделай сам» см.: Steinhardt (2018).

«Вот так грибница и будет разрастаться»: McCoy (2016), p. xx.

сделать воздух чище: цифры по сельскохозяйственным отходам см.: Moore et al. (2011), ch. 11.6; о подгузниках в Мехико см.: Espinosa-Valdemar et al. (2011) – даже в тех случаях, когда не удалялся пластик, потеря в массе составляла вполне впечатляющие 70 %. О сельскохозяйственных отходах в Индии см.: Prasad (2018).

был гриб мацутаке: о распространении грибов в мелово-третичный период вымирания см.: Vajda and McLoughlin (2004); о грибах мацутаке после Хиросимы см.: Tsing (2015), “Prologue”. Цынь пишет в своих заметках о том, что источник этой истории обнаружить сложно.

вскоре из банки: видео вырастающего на сигаретных окурках гриба вешенки, Pleurotus см.: https://web.archive.org/web/20200429100059/https://www.youtube.com/watch?v=fCAX9P50SNU [дата обращения 29 октября 2019].

довольно обычной задачей: о грибных ферментах широкого спектра действия и потенциальной способности расщеплять токсины см.: Harms et al. (2011).

«Что нам делать?»: в 2015 году Стемец получил награду от Общества микологов Америки. В официальном обращении он был назван «в высшей степени оригинальным членом микологического сообщества, оказывающим огромное и стабильное влияние на научную область» (fungi.com/blogs/articles/paul-receives-the-gordon-and-tina-wasson-award [дата обращения с 29 октября 2019]). В интервью 2018 года, данном Тиму Феррису (Tim Ferris), Стемец объяснил, что получил награду «за привлечение в эту область большего числа студентов, чем кто-либо другой за ее историю» (tim.blog/2018/10/15/the-tim-ferriss-show-transcripts-paul-stamets/ [дата обращения 29 октября 2019]).